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14、第十四章
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    不会种地也不会做饭的人是这样的,什么事都得等着别人/别库来告诉。

    ————梁晏

    梁晏被冯宝领着来到署里存放肥料的地方,还没靠近,梁晏脸色已经垮了下来。

    虽说往日在草原奔波,早已习惯马粪羊粪的腥臊气息,可这一堆堆沤制好的农家肥,混杂着泥土与腐草的味道,冲击力依旧实打实的强,呛得他下意识偏过头,抬手捂住口鼻。

    冯宝倒是神色如常,仿佛闻不到这股浓重气味,自顾自蹲拿起旁边的木棍,伸手挑开堆在一起的肥堆,用棍子翻搅着里面腐熟的草秆与粪土。

    “这是沤了两月的肥,肥力足,用来浇菜地正好。只是不能直接往菜根上堆,要离根稍远,不然会把菜根烧烂。”

    梁晏站在几步开外,皱着眉,只敢远远张望。

    “我知道,可这味道实在有点顶不住。”

    冯宝抬眼瞧他一眼,没多说什么,起身取来小畚箕,舀起一部分腐熟肥料。

    “过来,我教你。”

    梁晏磨磨蹭蹭挪过去,心里暗自叹气。要是有化肥就好了,最起码比纯天然无添加的农家肥好接受,虽然他知道还是农家肥更环保一些,但是……但是……实在是……不好闻。

    官署开辟出来的小片菜地,就挨着厨舍后方。地里种着番茄、黄瓜、豆角等等一系列新菜。

    入夏之后虫害渐多,不少菜叶被虫子啃得坑坑洼洼,到处都是密密麻麻的小洞。

    冯宝拿过竹制小剪,把那些被虫蛀得破烂的菜叶尽数揪下,丢进一旁的竹筐。

    “被虫啃坏的叶子留着无用,还会招更多虫,得清干净。”

    梁晏跟着照做,指尖捏着蔫坏的菜叶,一片片往下摘。没干一会儿,额角就渗出薄汗。边塞日头毒辣,晒得后颈发烫。

    清理完残叶,便是施肥。冯宝教梁晏,在菜苗根部外侧刨开浅浅小沟,把沤好的肥料填进去,再用泥土盖严实,不能直接糊在根茎上。

    施完肥,还有驱虫的法子。

    冯宝备好了两样东西,一样是之前做馒头剩下的澄清草木灰水,另一样是煮好放凉的花椒水。二者兑在一起,细细洒在菜叶的正反面。

    “草木灰可以驱虫,花椒水也能驱走不少小虫。只是这法子不能根除虫害,只能减少,隔几日便要喷洒一回。”

    梁晏举着陶壶,小心翼翼往菜叶上淋洒,看着水珠顺着碧绿叶片滑落。

    “真好,有人教就是好啊。换作我自己,怕是要对着这一畦菜,瞎琢磨半天,最后菜没养好,反倒把苗子给折腾死。”

    冯宝闻言,手上动作顿了顿,淡淡应道:“郎君懂得事理,只是少做田亩活计。多上手几回,便能熟稔。”

    梁晏嘿嘿一笑,也不辩解。他心里门清,自己就是个半吊子,理论一套一套,真要动手,处处都要旁人提点。

    往后几日,菜地的事也被冯宝揽了下来。

    从前在农都尉府中每日要负责全府上下吃食,可来了梁晏这边却没那么多活让他做。

    冯宝是个闲不住的人,便拐着弯地问梁晏还有没有什么新想法。

    梁晏想了想,又把包子、饺子和馅饼的大致做法告诉冯宝。

    嘿!又是没见过的吃食,这可够冯宝忙活一段时间的了。

    而梁晏这边还惦记着豆腐乳,之前看的时候豆腐长出了白毛,可把梁晏吓了一跳。但当时冯宝说他见过此种做法,起白毛便是成了,说着就要往嘴里放,又把梁晏吓出冷汗。

    开玩笑,先不说现代都有人食物中毒不治身亡,更别提这里是汉代,一个不留神小感冒都能把人带走!

    冯宝要是前一秒吃了长毛的豆腐,后一秒躺地上那他可是罪过大了。

    梁晏拦着死活不让冯宝吃,冯宝也只得作罢。不过后面的做法梁晏却也一概不知了,于是便又靠冯宝。

    冯宝把乳化好的豆腐放进盛了盐水的陶罐中以黄泥密封,置于干燥阴凉处,一段时间后便彻底完成。

    日子过得平淡,却满是烟火气息。

    工坊那边传来消息,工匠杨任带着一众匠人,把改良完毕的曲辕犁全部打造完工。

    消息传到梁晏这里的时候,他正坐在廊下翻看之前记录吃食的布帛。听闻消息,立刻起身往工坊赶去。

    工坊的空地上,几副崭新的曲辕犁整齐摆放在地面。犁头经过锻打,泛着冷硬的铁色,犁辕弯曲弧度经过反复修改,犁底也做了缩短处理。杨任站在一旁,脸上掩不住喜色。

    “梁佐吏,这几副犁都已经打磨妥当。我特意对比旧犁,试拉过数次,牛只牵拉的时候,转向灵活,拐弯省力不少,比起原先直辕犁,省不少力气。”

    梁晏蹲下身,伸手摩挲犁辕的木料,又仔细打量铁制犁铧。

    “好。便挑几户屯田农户,分下去试用。新旧犁具对照耕作,记下每日能耕多少田地,耗费多少力气。若是有哪里不顺手,便记下来,回来再修改。”

    杨任躬身应下:“小人明白,明日一早便安排分发。”

    次日,曲辕犁便分发到农户手中。

    梁晏趁着空闲,带着两名属吏,四处巡视田亩。

    一边看新犁下地耕作,一边查看各处屯田的长势。

    田垄之间,牛蹄踏过泥土,泥土被犁铧翻开,翻出湿润黝黑的土块。农户扶着犁柄,赶着耕牛,在地里来回耕作。对比旁边使用旧直辕犁的田地,能明显看得出来,用新曲辕犁的农户,劳作起来要轻松许多,牛也少了不少吃力喘息的模样。

    有农户一边扶犁,一边抬头望向梁晏,脸上满是欣喜。

    “梁佐吏,这新犁果然好用!同样一头牛,往日耕一亩地要费大半天,如今快上不少。”

    梁晏站在田埂上,笑着颔首。

    “好用便好,若是耕作之中发现哪里不妥,只管报上来,我们还可以再改。”

    巡视一路,走着走着,路过一处农户的院落。

    院落边上堆着一大堆湿漉漉的豆渣,是百姓去官署驴磨磨豆子之后,滤出来的残渣。一堆豆渣堆在墙角,散发着淡淡的豆腥气,眼看就要堆得发臭腐烂。

    几名农户围在豆渣堆旁,满脸犯愁。

    “这豆渣磨出来,人吃着粗糙扎嗓子,丢了又可惜,留着又不知道能干什么。”

    梁晏见状停下脚步。

    其中一名老农看见梁晏,连忙上前拱手。

    “梁佐吏,这豆渣扔了实在可惜,可又不能吃,拿来堆肥成效也不太好,该如何处置才好?”

    梁晏想了想,这属实又是到盲区了,于是他笑了笑说:“这样吧,你们把这些豆渣拉到我那里,我研究一下,发现用途了再返给你们。”

    几个人互相瞅了瞅,虽说有几分不情愿,但给梁佐吏最起码比烂在他们手里好。

    晚上,梁晏回去后,看着这对豆渣愁得直叹气,农活不好做,当官更是不好当,虽说他也不是官,但责任还是有的。

    他太高估自己了,日子越来越长,短板也在不停暴露,他还以为有个金手指就万事大吉了呢!

    诶?金手指?正好看看有多少分了。

    梁晏当即进到库里,发现分数已经从四百多涨到八百多了,马上就可以达成一千分的小目标!

    他喜滋滋地又浏览了一遍还没解锁的技术,忽然他视线停留在《劁猪》《家禽家畜喂养》上。

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