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大橘小说www.dajuxs.com提供的《异世界食馆经营指南_折枝发发》第2页(第2/2页)
方梨是莱斐尔捡回来的，醒来后一句话都不说，后来慢慢的话才多起来。
没有人知道方梨来自哪里，又怎么会昏迷在河边。
方梨边把姜片跟洗干净的鱼头放在陶瓷罐中腌制，边抬头看向莫娜娅婶婶。
她知道莫娜娅要问什么，她也没打算隐藏自己厨艺，但实话肯定是不能的。
“我师父是个很厉害的厨子，我从懂事起就跟着她学本事。”
“前段时间她去世了，我因为太伤心没看清路，不小心滑进河流中，醒来就在莫塔村。
方梨有些紧张地看向莫娜娅，小心翼翼地问道。
“我…以后能一直呆在这吗？”
没穿来之前，方梨是个孤儿，从小就呆在孤儿院，成年后就出去找工作。
从不起眼的洗碗工一步步走到国宴主厨，明明实现财务自由，可在被货车撞飞的那刻，她忽然很怀念在孤儿院的日子。
春天时一碗清汤面，夏天一份不是很甜的绿豆粥，秋天半截冒着热气的红薯，冬天一杯辣辣的生姜水。
而莫塔村就像是一个偌大的孤儿院跟养老院的组合。
让方梨感到熟悉又陌生，但有一点她很确定。
自己想留在这里！
莫娜娅婶婶跟桑格奶奶身上都散发着柴火的香气，跟冬天晒了一整天的被子般，暖洋洋的且带着莫名的安心。
那也是院长奶奶身上的味道。
莫娜娅有些无奈地回答道：“没人让你走！”
这时屋外传来孩子们的欢呼声，透过窗户看到莱斐尔等人回来的身影，莫娜娅叮嘱着。
“我出去看看，有事就喊我，”
方梨乖巧地点点头，等莫娜娅离开厨房后，她也开始炖煮鱼头汤。
想要鱼头汤好喝有两个关键，一是鱼头必须清洗干净，二是中小火慢煎，直至两面金黄。
煎制能使鱼头的蛋白质凝固，好锁住鲜味，减少腥味的散发。
而最后一步就是加水，水不能是冷水，得要开水！
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