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大橘小说www.dajuxs.com提供的《穿成炮灰女配后和军代表闪婚了_半木半火【完结+番外】》第137页(第1/2页)
她在旁边饶有兴致地围观，她上辈子还真不知道鸡蛋清都能搞出来奶油，也是长见识了。
瞅着瞅着她就忍不住请教了，“柳厂长，请问这蛋清不加热的话怎么杀菌？”
后世生吃的话都是用无菌蛋，否则就沙门氏菌警告了。
柳厂长笑着回答：“蛋清里会放一点点盐让甜度更高，盐有杀菌作用。
而且要烧糖水的，糖水的温度很高，蛋清快打到位后缓慢浇入高温糖水不仅能杀菌还能增加风味。
咱们没有条件用黄油，我们会做豆油和猪油两个版本，再控制糖水的不同温度，看看哪个风味更佳。”
夏宝珠对老一辈人的技术是真佩服得五体投地，没有条件就创造条件，做护肤品化妆品是，打奶油也是，手搓飞机大炮更是，太从容了吧！
第186章 双李苍白的辩解
围观的夏宝珠自然而然被聘用成了蛋白霜试吃员。
她就像是老鼠掉进了米缸，尝了一圈后惊喜地指了指三号搪瓷盆，“要是我选的话，这个吧。
口感层次更丰富一些，而且最硬挺，其次是一号，四号没加盐似乎甜度不够，二号可能糖水温度过高了，已经开始软榻了。”
她所谓的口感层次，其实是带了微微的焦糖味，但她不知道现在有没有“焦糖”的说法。
这蛋白霜就是将鸡蛋清通过大力搅打使其充满空气，出来的泡沫状霜体不光看着像奶油，吃着就是老式奶油的味道！
她都感觉上辈子小时候是吃过这种蛋白霜蛋糕的，最主要的是很立挺，不容易塌陷。
这年头应该是有裱花嘴的，但光明面包厂显然是没有的。
柳俊芳在这方面手拿把掐，拿着油纸做了个裱花三角袋，游刃有余就裱好了一块可爱的小蛋糕！
外形上和后世还是没法比的，底下是一块十二厘米的正方形裸蛋糕，上面裱着蛋白霜，看起来稍微有点单调了，她灵机一动提建议，“可以浅浅点缀一点点坚果碎。”
大中午他们都没回家吃饭，打着鸡血在车间来回调整蛋白霜和裸蛋糕的配方，就这么折腾到了下午四点多。
这年头买糕点都是需要粮票或糕点票的，自从点心面包退出高价行列后，就都基本恢复饥荒前的定价了。
像是槽子糕是一块二一斤配票，酒花面包对外的售价是两毛一个。
有物价管理委员会盯着，他们的鸡蛋营养糕也不敢真的当西餐厅的蛋糕卖，于是最后定在五毛钱一块。
夏宝珠感觉这年头舍得花五毛钱给孩子买一块蛋糕的不一定有多少，可能也就过时过节舍得，于是在她的建议下又敲定了个两毛五一块儿的规格。
大小就是六厘米乘以十二厘米，是比传统点心贵了不少，但上面的蛋白霜是稀罕物！这可是奶油呀。
甭管有没有鲜奶，但味儿肯定是对的。
试制品是三毛五一块不要票，一听原价要五毛钱，好几个女工都给家里的孩子买了，现在三毛五不买，孩子知道了早晚也要花那五毛钱。
夏宝珠本来以为这个价格她们会犹豫，她是准备买两块的，见状默默买了一块，忙完就毫不犹豫捧着油纸回办公室上供给领导了。
新品还是让领导先尝尝吧，他孙子肯定喜欢吃，到时候让厂里设计蛋白霜搅拌棒和裱花嘴的时候也更顺理成章了。
叭叭叭汇报了一通，见姚书记对营养糕上门市部这一步棋认可的样子，她也就没什么顾虑了，转头去隔壁党委办关心双李的后续了。
她本来是打算和宋渠一起吃一块的，他明天要去出差了，依旧是归期不定，但在工作面前也只能委屈小宋同志啦！
这年头无论是男女老少都爱吃甜的，家里只要放着糖，某人就会捡着吃，别说小蛋糕了~
*
这会都到下班时间了，姚大嘴还在苗主任办公室忙着，领导让控制范围，两位科室一把手就只有亲力亲为了。
见她过来，姚大嘴哀叹了声，“小夏！你怎么一直不在办公室啊，我找了你好几趟请求援助。”
“面包厂试制新品呢，上午和你们开完会我就泡在那边了，中午都顾不上吃饭，这不忙完就赶紧回来关心你们的进度啦，调查报告好了么？书记应该是准备看完才下班的。”
苗玉珍指了指继续埋头忙活的姚大嘴，“收尾了，让姚科长再检查一遍，小夏你一会儿也看一遍吧，再给书记拿过去。”
“调查结果怎么样？”
“就举报信上说的那样，李胜利和李江的爷爷是亲兄弟。
葡家屯儿在山坳坳里，一年半载都没什么人来市区，要不是被举报，就是等李胜利以后进步了离开生产科都露不了馅儿。
下午谈话的时候，李胜利死咬当初那样做是因为建国后百废待兴。
只要是革命同志就举贤不避亲，厂里当时没这么细的规定，死咬他们这是历史遗留问题，不能拿今天的尺子去量昨天的事情。
李江倒是慌神了，但就是一些车轱辘话来回说，什么他们兄弟俩是为了心往一处想，劲往一处使才这么干的。”
夏宝珠听了很是淡定，“六一年的文件他俩都没学过？”
苗玉珍撇嘴，“那自然是学习过了，李科长声称他学习文件的时候认识不足，犯了经验主义和自由主义的错误。
他们觉得身正不怕影子斜，只要一心为公这层关系就不是什么大事，没好意思因为这个给组织上添麻烦。
辩解说他们觉得要是主动说了，反而显得心里有鬼了。”
夏宝珠扯了扯嘴角，错误摆着不得不承认，但“欺骗组织”的性质被他们降格成了“学习不够”和“不好意思”，好一招以退为进，厂里大概率是不会从重处罚的。
姚大嘴一心二用阴阳怪气道：“为了工作我和李江付出了很多，家里老人生病我们都因为赶生产任务没能在病床前尽孝，难道就因为历史问题要否定我们十几年的革命工作和汗水么？这是让厂里的老同志寒心啊！”
“李科长的发言？”
“是啊，李江没这两下子。”
夏宝珠嫌恶地皱眉，“生产任务是工人完成的，不是他们兄弟俩，难道他们为了自己开脱就能否定工人同志们的汗水？”
是以把调查报告呈给姚书记，领导又临时小考她的时候，她暗戳戳地上眼药水，“其实组织上并没有否认他们的工作成绩，也没有和他们纠结建国初期的事情。
但六一年文件下发后，他们本来有无数次机会在民主生活会或干部履历表上向组织坦诚，结果他们都选择了隐瞒。
书记，我就是担心没有密不透风的墙，万一别的同志知道了有学有样，这纪律就容易涣散了，就怕以后有更多的‘兄弟科’出现。”
第187章 女同志的职场困境
翌日早上，夏宝珠罕见地和她男人去食堂吃了顿早饭，这是出差小宋独有的待遇。
她一上午都泡在厂领导班子会议上，关于双李的后续处理领导们的意见分歧还是不小的。
党委杨副书记是坚定的原则派，他主张“严肃处理，以儆效尤”。
“任职回避是铁律，我们必须制止这股歪风邪气，否则四清运动的‘清组织’在我们厂就是一句空话，明知故犯和历史问题的性质是不一样的。”
万厂长显然是维稳派了，李胜利是他手下的一员大将，怎么处理都是有折损的
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