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大橘小说www.dajuxs.com提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》90-95(第8/14页)
姜然刚把茶叶蛋煮上,厨房里也都收拾好了,“掌柜的,今儿可早打烊,你也早点回去。”
李掌柜点点头,刚要说话,姜松从外头进来。
手里拎了两个油纸包,他冲着李掌柜点点头,看看屋里,“今儿打烊这么早。”
姜然一乐,“送粥客人显得多,我把钥匙给赵大娘,他们落锁,咱们也走了。”
厨房姜然已经锁了,明早再过来。
李掌柜:“那我也走了。”
从铺子里出去,姜然冲赵大娘二人挥挥手。
走出去几步,姜然问:“你买的什么呀?”
姜松道:“买了柿子饼和卤肉,阿娘炖了鱼,做了你喜欢吃的炸小鱼和烧腊排骨,我出来买点凉菜。”
姜然道:“有这么多菜呀!”
“嗯。”姜松笑了笑,“风大,走我后面。”
今儿风是从东面吹过来的,姜然往后退了两步,“要不让阿娘多留几天。”
姜传力今天过来送鸡蛋,二人打算明日早上回庄子。
姜松:“回去问问,他们二人在这边待不住。”
姜然点点头,“那倒也是。”
在汴京城,宅子小,左右邻舍也不认识,姜然去铺子,姜松大早就买东西去四门学。
云氏一个人在这儿也难熬。
上个月云氏和邻居打交道来着,不过有些人阴阳怪气的。
说实话,这些邻居姜然好多都不认得。见了有些面熟,但平时也没咋说过话。
约莫是眼红铺子生意好,但平时见不到人,一肚子酸水无处发泄,这回见了云氏,肯定忍不住说几句酸话。
在庄子还有姜传力陪着,来汴京,就干等着他们两个回家。
想了想,姜然说道:“那还是算了,让阿娘明儿一早和阿爹回去,咱们不也马上回庄子了。”
姜松二十放假,在家里温书,二十六回庄子。
姜然是想在汴京城过年的,若是碍于孝道过年中午去庄子吃,起码晚上要过来。
不过庄子也得回,猪养了大半年呢,得杀猪宰羊。
前头路口要向右拐,姜然这回站在姜松右边,“就这么定了,二十五置办年货,然后回庄子。就是铺子空十日,白白浪费租金,有些可惜。”
姜松:“我这儿还有抄书赚的钱,先给你。”
姜然道:“我又不是要钱,阿兄你留着吧,过年再给我买个小钗子。”
姜然盼着过年,这还没过年呢,回家就有年味。
先是招财,从院子里冲出来,对着她一顿乱蹭。
然后就见姜传力搓着手迎了出来,“回来了,这也忒晚。”
姜然笑笑,“今儿还是早的呢。”
屋里云氏张罗着吃饭,“你们先吃,我再炒个蛋。”
鱼和排骨都烧好了,就差把腊肉用咸菜一炒,冬日菜少,再炒三鹅蛋吃。
鹅蛋大,三个都够一盘了。
姜然:“又不急,一块儿吃呗。”
她把钱袋子放屋里去,发现屋里炉子已经生好了。炉上一壶热水,她提着去外面洗手,又把水给加满。
这么会儿功夫,炒鹅蛋端上桌了。
鹅蛋比鸡蛋、鸭蛋都大,虽大,可煮着吃味道却不好,炒着吃还成。
姜然闻着还怪香的。
姜松盛好了饭,姜传力拿出上次没喝完的酒,云氏:“你们先吃,不用等我的。”
姜然:“没一会儿啦。”
很快,最后一盘菜上桌,一家四口坐在灯下,鱼烧得不错的上头裹了面糊,炸过之后再烧,里面嫩,外面入味儿。
腊排骨红润油亮,因为腌的时间还不是太久,姜然尝了一口,很软,也不是特别咸,还有一股独特的腊味。
云氏:“我还做了些腊鱼、腊鸭,过年能吃。”
姜然把鹅蛋腊肉咸菜都夹碗里拌拌,尝一口,不仅香,还有家的味道。
“那过年菜可丰盛,我也是有口福了。”
云氏道:“过年就该多吃些。”
现在想想,以往过年一块儿吃,也就过年那天菜好。
后头各房也不在一块儿吃,姜然和姜松也吃不到什么肉。
云氏眼中划过一抹愧色,“你俩多吃点,又瘦了。”
姜然道:“我是长高了,才显得瘦。”
她现在感觉能有一米五多,而且年岁小,还能长。
这么想着,姜然又夹了大块鱼。
云氏不会说别的,“那也多吃点。”
这顿饭姜然吃得很满足,平时多是出去买,毕竟包子锅盔也不能总吃。
铺子里多卖两样,她能吃的就少两样。
吃饱饭,洗个澡睡下,睡得早,次日醒得也早。
一早,就听云氏在门外念叨,“下雪了,昨儿还晴的。”
姜传力去外头扫雪,姜然耳边是竹枝扫把扫雪的声音。
云氏:“往年冬月就下,今年怪晚的。”
姜传力:“下厚点吧,麦子来年长得好。”
云氏:“哎你小点声!”
往年。
姜然在想往年是什么样子,她被衣裳拽进被子里,起来看外面,这是姜然来这儿见的第一场雪,雪已经把地覆上一层了。
雪花飘下来,墙边的瓦片、坛子上都是,就连招财头上也是。
她收拾收拾去了铺子,等到了雪已有两指厚。
天气不好,客人不如昨日多,不过两样粥还挺好卖的,尤其是皮蛋瘦肉粥。
软糯流心,尤其皮蛋黄,特别好吃,咸香暖胃。
铺子里挺暖和,今儿吃羊肉汤粉的多,不太忙,杨丰年一闲下来就去门口扫雪。
姜杏看了也拿了扫帚扫雪,雪就堆铺子前头的树下。
姜杏决定奢靡一回,去铺子里面道:“四十八文,给我留碗羊肉汤粉!”
谁的生意都做,姜然尽量给她多留点肉。
就这么一日一日地,到了腊月二十四。
今日也下了雪,比初九还大,客人不多,倒是有三桌喝酒的,一直从开门坐到打烊。
李掌柜陪着姜然最后走的,手里还拎着铺子给的年货,“小娘子,来年见了。”
第94章
铺子的年货很丰厚, 一人半贯钱,别人是两斤猪肉, 给李掌柜的是一条猪腿。
这猪是姜然自家杀的,姜松今早回去杀猪,中午就回来了。
先杀一头卖,当初一贯多买的,养到如今已有九十多斤重了。
放了血,去了皮毛内脏,还有七十多斤呢,一斤肉毛算六十文,再抛去喂养的粮食,能赚上两贯钱。
不过也是辛苦钱,成天喂猪打扫猪圈, 若是病了还得治。
也是姜传力夫妇俩用心,猪养得很好。
卖了些肉, 家里还剩姜然爱吃的排骨五花, 猪头没动,还有三只蹄子一根猪尾巴。
云氏腌了点,大半都冻起来了,能吃鲜肉,这个天, 放在外头是坏不得的。
剩下的一只猪蹄就在李掌柜这儿。
李掌柜今早见这肉还挺诧异, 肥膘雪白,瘦肉红亮。他现在常去采买东西, 对猪肉也了解几分,知这是好猪,再得知
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