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大橘小说www.dajuxs.com提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常_将月去》第81页(第2/2页)
就兄妹二人,也没那么多规矩,等姜松端饭过来,她就迫不及待地先尝了勺汤。
只是鲜猪肉、皮蛋和少许盐,便是难以言说的鲜味。
肉饼煮熟之后浮了上去,汤上飘着点点油花。
姜松看了眼姜然,也是先喝了口汤。入口是烫的,却鲜得他头皮发麻,诚然姜松没吃过什么好东西,但是来汴京之后,每日都买吃食,是比在庄子吃得好。
这汤更好喝,比那些都好,就连姜然上次做酸汤鱼里的鱼汤,比起这个都逊色两分。
好喝。
茄子皮蛋有辛辣味,滋味难以言说,不像当初干吃那样涩,只剩香味了。
姜松没想到,那些黑乎乎的蛋,不仅能吃,还能和别的一起做成好吃的吃食。
姜然又喝了一口,她喝到嘴之后抿了抿,又尝了小块肉饼,肉饼也好吃,不腥,吃起来很嫩,再吃皮蛋,外软里糯,跟生吃比来又是一种风味。
姜然觉得下次可以放鸡蛋试试,看看哪个更好吃。
鸡蛋便宜呀,皮蛋一个成本就得四文钱。
这个念头只维持了一瞬,姜然就一门心思吃饭了,她饿了,皮蛋拌茄子极其下饭,虽没有辣椒,可茱萸和蒜香也将这道食材的味道混合推到一个极致。
天热,油腻的姜然不爱吃,但平日不怎么吃像样的肉菜,蒸肉也下了几块。
正吃着,她听姜松道:“小然,这个很好吃,也要做粉吗?”
姜然光顾着吃,都忘了问,她点点头,“那婆婆告诉我能拌菜吃,我试着拿了几种菜拌,发现拌茄子最好吃。都是拌着来的,就想做拌粉试试,天热这个应该好卖。还有这汤,只卖拌粉太干,好多人都喝米汤,我觉得正缺一样汤。”
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