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大橘小说www.dajuxs.com提供的《房车美食日记_晏里里》第27页(第2/2页)
菜，颇觉生之可贵。
春天的菜市场，简直美哉。
一串一串花瓣一般的萝卜荚挂在背篼上，背篼里是鲜红鲜红的西红柿，嫰香椿一把一把摆在地上，紫红可爱，个头极大的竹笋，黑褐色的尖尖，米白的肥硕的根。茼蒿是一大抱放在水桶里的，细小锯齿的叶子翻来翻去。车前草是农人从田埂边挖的，一小棵一小棵，绿里透紫。折耳根是装在盆里的，根一盆，叶一盆。萝卜，黄瓜，小嫰葱，还有大块大块的本地老姜，还带着泥。
至于鱼档就更丰富了，有肥嘟嘟懒得游动的鲈鱼，有颜色灿烂漂亮的黄花鱼，有体型苗条的黑鱼，有银白如练的带鱼，有团团如月的多宝鱼……
还有些鱼陶屿都叫不出来名字，但多去几次市集，难免眼馋，终于有忍不住的时候，要买几条来做。
当然，买只能买比较便宜的种类，但挑来挑去，草鱼她不喜欢，刺太多，鲤鱼也不喜欢，有一丝土腥味，而鲫鱼嘛，太小，吃起来不过瘾。
她中意的，是一种叫黄骨鱼的鱼。
这种鱼长得不太好看，名字却是很多的，小时候看的书里，汪曾祺叫它昂嗤鱼，长大了刷视频，西南省份还有叫黄辣丁的，但在C城，它有一个统一的名字——黄骨鱼。
并不是因为它的骨头是黄的，是因为鱼皮上有黄色的粘液，看着怪特别的。这鱼的胡须又似鲶鱼，所以也有鲶鱼一样肥滑鱼皮和鲜嫩肉质，但是又不像鲶鱼一样对高污染的水忍耐度那么高，陶屿在网上搜索各类鱼的信息时，下意识地觉得它应该相对干净一些。
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