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大橘小说www.dajuxs.com提供的《厨神崽崽,摆摊爆红_铭泽玥》第21页(第2/2页)
理我们都有现成的团队。”
宋如淼并没有立刻答应。她翻看着那份厚厚的文件,指尖停在“标准化”那一页,眉头微皱:“如果我也把面做成了流水线,那和……”
“区别在于标准是谁定的。”谢晚酌似乎早料到她会有此问,他身子微微前倾,目光灼灼地盯着她,“机器没有味觉,但你有。我们要做的不是让机器取代你,而是让机器复制你的味道。”
他顿了顿,补上一句:“建立中央厨房,核心料包由你亲自调配,其他流程标准化。哪怕是一千碗面,只要底料是你调的魂,它就永远是你的味道。”
他视线落在她的膏药上,声音更低了:“你的手是用来创造美味的,不是用来不停切菜的。我想让你轻松一点。”
“我不怕累。”宋如淼抬起头,那双琥珀色的眼睛里闪着倔强的光,“但我怕我的客人在门口排队两个小时,最后吃到嘴里的,已经不是最初那个味道了。”
“所以,我们才需要用技术去守住味道。”谢晚酌声音笃定,“为了让第一千个客人,也能吃到和你手里这碗一样的味道。”
宋如淼的心跳不明所以地漏了一拍。这份文件,怕是他熬了不知多少个通宵,把她所有的顾虑都预演了一遍才磨出来的。
“还有这个。”谢晚酌又拿出简案,“短视频账号。你定内容,我来推广。你只需在想教的时候分享一点技巧,剩下的,谢氏的团队会打理。”
宋如淼看着眼前这个一脸公事公办、实则满心周全的少年,忽然笑了。
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