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大橘小说www.dajuxs.com提供的《花园小区早餐摊[美食]_七顺》第66页(第1/2页)
“那个,请问这个蛋炒饭是在哪里买的呀,你这里卖吗?”
摊主赶紧把她的东西做好,一把塞到顾客手里,赶紧拿起自己的炒饭,中间连三秒钟的停顿都没有,“我这里不卖,是在那边的摊子上买的,你现在过去排队应该还来得及。”
客人看着长队感到惋惜,她今天赶时间,来不及排队了,不过她记住了这个摊子,还有这个香的不得了的炒饭!
宋鑫这边突然来了一位有些陌生的顾客,上来就是:“我要九份蛋炒饭,一份在这里吃,八份打包,在这里吃的配菜全加,打包的八份四份不要葱,四份不要玉米粒。”
前面几个带一份两份,最多的带了三份,宋鑫觉得还好,可以接受。
可是看着外面的队伍越来越长,米饭却越来越少,她听着这个要外带八份的要求,手里的锅铲都放下了,又问了一遍:“多少?”
面前的人又重复了一遍:“一份在这里吃,八份带走。”
宋鑫恍惚,宋鑫震惊,她第一遍听到的时候以为自己在做梦,结果现实比做梦还可怕!
她看看剩下的米饭,又看了看排着的长队,还没有说话,后面的人已经开始抗议了。
“小伙子,你买这么多有点过分了吧。”
“是啊,我们后面还有这么多人排着,你一个人要这么多,后面怎么办?”
“你要是买个三四份我们都能理解,可是总共九份,就有点离谱了吧。”
“小伙子你不是代购啥的吧,我看网上有的人会加钱让别人来给自己买,也不对,代购也代不了这么多啊。”
那个小伙子也知道自己买的多,本来就有点不好意思,在周围人你一句我一句的指责下脸变得通红。
他看起来和宋鑫差不多大,嘴巴嗫嚅了半天终于鼓起勇气解释。
“不是代购也不是黄牛,我是帮同事带的。”
“我的带教听说这边的饭好吃,让我来给大家买,我很早就过来了,就怕赶不上,他说我要是买不到,之后就不要回去了。”
宋鑫已经开始给他炒了,看这小伙子的模样也知道不是故意的,不过她还是说道:“只有这一次啊,这次是我没有提前限购,之后就不能买这么多了。”
其他人听完小伙子的话基本也没什么意见了,就是还有意见的人面对这种情况也说不出什么重话。
只能像宋鑫一样说一句:“以后可不能买这么多了,后面还有不少人在排队呢。”
其实有的明白人听到这小伙子的话就知道,即使他老实听话,那个带教也未必会好好带他,但是大家素不相识,也不能随意指导别人的人生。
只能在宋鑫炒饭的时候和小伙子说说大道理,让他以后注意一点。
宋鑫看看时间,家里专门买的煮饭锅火力大,从现在开始蒸,一大锅只需要四十分钟,时间也够了。
后面还有很多排队的顾客,她赶紧先把一人限购三份的要求写在挂牌上,再给李云华打了个电话。
“妈妈,你和爸爸现在赶紧再帮我蒸一锅米饭呗,少放一点水,是家里煮饭加水量的四分之三,之后再帮我切点胡萝卜粒和火腿肠。”
“过来的时候再帮我买三板鸡蛋,还有冰箱里我今天早上放进去的玉米粒和豌豆粒都要带过来,今天人特别多!”
只听宋鑫急切的声音,还有嘈杂的背景音,李云华和宋志明就知道宋鑫这边忙成什么样了。
答应下来之后马上开始行动,她们别的不行,煮米饭,按要求切菜还是可以干的,两人在家里忙活起来。
宋鑫继续炒饭,限购的要求出来之后,虽然也有人嘀咕,但是大多数人还是满意的,如果每个人都带那么多。
今天连风都没有,她们这些排在后面的人到最后连个西北风都喝不到。
酸辣豆腐汤先卖完了,后面的人听到没有汤有些失望,但是好歹还能吃上饭,尤其是宋鑫炒起来的动作实在利落好看。
恰到好处的油倒进锅里,炒好鸡蛋就加入米饭和配菜,接着就是行云流水的颠勺,站在最佳观赏位的顾客,心都跟着颠起来的米饭一起扬在半空,直到所有的食材又汇集在锅里,她也跟着松了口气。
实不相瞒,顾客本人在家做饭的时候也会练习颠勺,最惨烈的一次,锅里所有的菜除了锅里,落在了厨房的各个地方,天花板、瓷砖、燃气灶、抽油烟机,还有她的衣服上,真的差一点就落在了她头上。
从那以后,她做饭再也没有这样突发奇想展现技术。
实在是没有那个技术!
看看小宋老板炒的,她要的是蛋黄和米饭混在一起的炒饭,锅里的饭颠起来被太阳一照,本就金黄的米饭更是笼上了一层光茫,看上去真的在发光!
没想到买个蛋炒饭还能看到这么美的一幕,真是值了!
她赶紧拍了张照片,颠勺她不会,拍照的手速她肯定有,在宋鑫下一次颠勺时,她连着抓拍了好多照片,后来还拍了一个小视频。
一股脑全发在了朋友圈,配文:会发光的碎金饭,早起的周六果然幸运!
发出去没有十分钟,底下一群人求地址,可她已经看不到了。
因为她的手机早在宋鑫把炒饭递给她的时候,就被放进了口袋,等不及回家了,小桌子那边也坐满了人,这个顾客直接掀开盖子,抱着饭盒站在路边就吃了起来。
这个味道她真的忍不到回家,看着好看,闻起来也香,可只有真正吃到嘴里的人才能拥有这个碎金饭的全部!
粒粒分明的米饭上裹着一层蛋液,完全没有鸡蛋的腥味,火腿丁很有弹性,她都不敢相信这是她平时吃的火腿肠!
胡萝卜和玉米粒都是甜甜的,宋鑫只加了一点盐调味,吃起来一点都不油腻。
一口气吃完了一大份,这位顾客站在路边看着宋鑫的方向热泪盈眶,她只想说自己真的很爱小宋老板,如果给这份爱加上期限,她一定会说十万年!
宋志明和李云华来的时间正好,宋鑫刚把餐车这边最后一份米饭盛出来准备炒,她俩看着空荡荡的餐车,连忙进去补货。
之后李云华留在餐车里帮忙打包,现在茶叶蛋水煮蛋和汤都卖完了,李云华只要把宋鑫炒好倒进饭盒里的蛋炒饭封好装进袋子里就行。
但也能给宋鑫节省一点时间。
宋志明直接来到队伍末尾,让新来的人不要再排队了。
今天宋鑫需要求助也是因为排队的人根本止不住,排队的人越多,就会吸引更多的人,再加上今天是周六,很多人都不赶时间,造成了现在这种现象。
在宋志明和李云华没来之前,都是周围的摊主和几个熟客帮忙维持队伍的秩序,遇到还想要排队的人也上去劝说。
之前宋鑫还能数清排队的人数,今天根本数不清,更不用说算清楚谁是最后一个了。
只能给家里打电话再蒸一锅米饭。
宋鑫刚刚也和宋志明说了,就算到时候会剩下一部分食材,也不要让人再排队了,今天就卖这些,多一个人的生意也不做。
太累了,她现在都是在机械性地炒饭。
宋鑫终于忙完带着剩下的一小碗米饭回到家,给自己做了个番茄肥牛芝士饭,浇上辣椒油,再加上一把小葱,那个味道真是,让疲惫了一上午的宋鑫都放松下来。
这一周的客人激增,宋鑫觉得之后都得像今天这样限购了,直接打印出来贴在餐车外面
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