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大橘小说www.dajuxs.com提供的《花园小区早餐摊[美食]_七顺》第50页(第1/2页)
今天安安闻到了一点辣辣的味道,寒冷的早上,安安走到阳台上刷牙,就是为了多闻一闻这个味道,看看自己能不能猜出来小宋姐姐在做什么。
她给自己制定的奖励,如果猜出来了,就可以多买两个茶叶蛋晚上吃。
大脑经过一个晚上的辛苦工作,消耗了许多能量,现在天气还很冷,茶叶蛋放到晚上也不会坏,拿回家泡进家人煮好的面里,或者夹在热气腾腾的饼子里面,都能给宵夜增加美味度。
今天小宋姐姐又做了什么好吃的呢?
有辣椒的味道,好像还有一点鸡肉的味道,不过味道太轻了,刷牙结束的安安决定盲猜一个辣椒炒鸡肉,只要对一半就算她猜对了!
拿出手机看一眼群里的消息。
今日份菜单:
辣子鸡块米线/宽面
茶叶蛋、水煮蛋
今日赠品:二月二蝎子爪(炒黄豆),甜、咸、原味任选一种
“耶!”安安对着镜子握拳,猜对了!今天基本上全对了,买四个茶叶蛋吧。
不过今天有赠品,二月二吃蝎子爪安安听爸爸妈妈说过,但是她们家基本没有吃过,上一次买还是她上小学的时候,那个炒黄豆特别难吃。
当时安安还处于换牙期,一颗黄豆崩掉了她一颗牙,某种意义上黄豆和牙齿也是一命换一命了。
但对于小宋姐姐做的炒黄豆,安安抱有很大的期待,以前的不好吃那是他们不会做,小宋姐姐连她不喜欢的胡萝卜都能做的那么好吃。
还有什么是她做不好的,没有!
为了炒黄豆赶紧背书,快点背完买早饭的时候不用排长队。
宋鑫的早餐车从正月十六到今天摆了不到三周,安安的周测成绩已经有了稳步提升,每次上升的名字都不多,但是很稳定。
为此,家里给安安的餐费都变多了。
宋鑫还在家里炒鸡肉,干辣椒和花椒在热油里炸香,料酒、酱油放进锅里,再把沥过水的鸡块放进锅里翻炒至变色。
接着加入水和盐,大火烧开转小火焖熟。
最后加一点味精,辣子鸡块就好了,汤汁浓稠,鸡肉软嫩。
宋鑫带上所有东西准备出摊,走到门口的时候,宋嘉赶着最快的速度收拾好跟在她后面。
“真想去啊,昨天不是去了吗?”
宋嘉打了个哈欠:“想去!”
“我还可以帮忙发黄豆!”
看着脸上的表情写满了“求求你,让我去吧”的宋嘉,宋鑫点头让她跟着一起去了,她觉得宋嘉现在就像在玩真人版的经营小游戏。
宋鑫在群里发完菜单就忙着去炒辣子鸡块,没有看到群里因为她今天发出去的菜单引起轩然大波,炸出来好多潜水的人。
【哇,蝎子爪是什么,炒黄豆?】
【我知道,我小时候二月二还会吃这个,但是现在很少了。】
【没人注意辣子鸡块米线吗,完全就是我的菜,一定要多多的榨菜,吃进嘴里的每一根米线都有榨菜的相伴。】
【辣子鸡块一定要吃,但是炒黄豆更吸引人。】
【哎呀,现在小孩子会做这个的不多了,想当年一到二月二,谁家没有炒黄豆都会被人说闲话。】
【时代发展太快啦,好多东西也落下了。】
【还有甜的炒黄豆,这可有些年头没有吃到了,我妈妈以前可会做这个了。】
【这可是好东西,一小碟炒黄豆,配上二两小酒,以前待客也就这个标准。】
【我今天要早点去,也不知道小宋老板准备了多少,别晚了就没有了。】
一句话惊醒众多床上人,周六的早上,大家都躺在被窝里闲聊,现在外面漆黑一片,想等太阳出来再起床去吃早饭,没有想到现在竟然有人要抢跑!
一个个懒觉也不睡了,天也不聊了,最后有十几个人竟然和宋鑫同一时间到了小区东门。
宋鑫抬头看了看天,是黑的啊,今天还是周六,这个时候会来买早餐的都是高中生和上早班夜班的打工人。
这些人里有她很眼熟的,每天都是八点多到餐车,那时的排队已经接近尾声,她们就会匆忙付钱,提着早餐一路狂奔。
正在宋鑫思考这群人是不是有什么活动要早起,比如去爬山之类的。
这些人就来到了餐车前面,宋鑫和宋嘉还在固定围布,有几个人过来帮忙,其他人都自觉排队,并给这几个人留了前排的位置。
“你们今天怎么来这么早啊?”有人帮忙,宋鑫很快就收拾好,带着宋嘉进餐车里面,一边准备东西一边和外面的顾客聊天。
排在第一的是个大哥,目光已经黏在了炒黄豆上面,炒黄豆前面也贴着一张纸,上面写着:二月二特殊赠品——蝎子爪,甜、咸、原味三选一。
大哥已经很多年没有看到炒的这么好的黄豆了,让他想起了母亲还在的时候,每到二月二一定要炒上一锅黄豆。
他不爱吃,母亲非得把黄豆塞到他口袋里,嘴上说着什么,二月二龙抬头,蝎子爪吃了好运到,当时的大哥不屑一顾。
现在早已物是人非,他也喜欢上了炒黄豆,却再也吃不到母亲炒的黄豆。
脸上突然一湿,趁着天黑周围没人注意,他赶紧擦干。
这才反应过来小宋老板在和他讲话,“我们啊,都是奔着你的蝎子爪来的,怕来晚就没了。”大哥说起话来还有点瓮声瓮气,大家听了都以为是天气太冷,大哥有点感冒。
“是啊,要不是他在群里提了一嘴,我们还不会来这么早!”说这话的人里面还穿着睡衣,外面穿着一件厚外套,头上戴着一顶毛绒帽子试图遮挡凌乱的头发,却没注意到有几根头发早已四仰八叉地支棱出来。
“小宋老板你这个黄豆炒的真好,卖不卖啊。”
“对对对,我看你这还有挺多的,卖一点也没关系的。”
一时之间,宋鑫的餐车前面成了东门附近最热闹的地方,宋鑫连连摆手。
“看着多,其实也就那么点,大家分一分就没有了,如果到最后还有剩的再分给大家。”
劝的人也知道宋鑫现在不会卖给他们,但就是在赌一个万一,果然啊,人生没有万一。
宋鑫赶紧让宋嘉先给大家发炒黄豆,每个人选择自己想吃的口味,分完之后宋鑫还让宋嘉给周围的摊主都送去一袋。
大家这段时间都挺照顾自己的,有什么事情还都过来帮忙。
宋鑫想着让顾客的嘴巴忙碌于吃炒黄豆,就没办法开口劝宋鑫卖一点了。
今天因为群里的消息,熟客来的时间都提前了,加上路过的人也能看到宋鑫摆放整齐的蝎子爪,以及贴纸上面的字,还有这个点就开始排起的队伍,零散路人也被吸引过来了。
宋鑫已经开始煮粉煮面,宋嘉接着发炒黄豆。
来之前宋鑫特意叮嘱过宋嘉,这个炒黄豆虽然是回馈顾客的,如果有人来要也不用拒绝,没多少钱,又是过节,一袋黄豆给了就给了,大早上不要闹不愉快。
宋嘉到现在还没有遇到过一个不买早饭直接来领炒黄豆的,大家都很自觉。
大哥选了原味的炒黄豆,他母亲以前就会炒这种,记忆中模糊的身影在手里黄豆的影响下又变得清晰,他拆开袋子吃了一粒。
“就是这个味道,好吃,和我妈做的一个味儿!”
听他
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