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大橘小说www.dajuxs.com提供的《北宋小户女奋斗日常_企鹅汤》第187页(第1/2页)
我抱着袍子就往外走，一边走一边故意大声嘀咕，说这么好的锦袍，东家费了好多心思呢，都监看不上，那我只好带回去，看看有没有别的贵人识货了。
嘿，刚走出帐子没多远，后面就追出来一个辽兵把我叫住，说都监改主意了，让我把袍子留下。”
唐照环笑了：“然后呢？”
阿四凑得更近些，声音压得极低：“我趁把袍子递给他的时候，手快，把东家您让我带的那张纸条，塞进了袍子袖口的夹层里。那辽兵没察觉，抱着袍子就回去了。”
唐照环听到这里，心中一块石头落地，那纸条上只写了一句话，六月榷场，可有新戏？
既是试探，也是提醒。耶律驰若真有心做大交易，当明白她的意思。
她拍了拍阿四的肩膀：“做得很好，辛苦你了。定娘子给你备了接风饭，快去吃点热乎的，好好歇歇。”
阿四嘿嘿一笑，挠着头去了。
自打店里大部分伙计被派出去采买，唐照环便与石磊商量，每日多加些钱，请他媳妇定娘子负责全店剩下的七八个人的一日两餐。
定娘子手脚麻利，做饭也舍得放油水，众人吃得满意，对石家多了一份亲近，也成了对石家的一份额外补贴，算一举两得。
后院那两台从洛阳运来的立织绫机，已在石磊的巧手下安装调试完毕，这两天正试着用代州本地产的丝线织造，为后续可能的订单做准备。
晚间，唐照环照例去衙署与赵燕直、王镇一同用饭。鲁师傅如今已摸清了几人口味，菜式越发精致妥帖。
他亲自捧上一个小巧的紫砂炖盅，放在赵燕直面前，笑道：“这是您素日用的白玉蹄花羹，按您的吩咐，今儿多备了些，请唐掌柜也尝尝鲜。”
其他随从给唐照环和王镇各上了一盅。
唐照环揭开自己面前的炖盅盖子，一股极其清雅鲜润的香气飘出。
只见盅内汤汁清澈如水，几乎不见油花，里面沉着几块炖得晶莹剔透的蹄花，旁边衬着几片嫩黄的竹荪和翠绿的豌豆苗。
她用汤匙轻轻一舀，蹄花软烂如膏，入口即化，鲜美异常，却毫无肥腻之感。那汤汁更是清甜滋润，顺着喉咙滑下，涤净所有烦闷与疲惫，只留满口余甘。
唐照环眼睛都瞪大了。她自诩也算吃过些好东西，可这般看似清淡，实则鲜美到极致，口感又如此奇妙软糯的羹汤，实是头一回尝到：“这蹄花羹怎地如此清爽鲜美？一点不腻？”
鲁师傅见她又惊又赞，更是得意：“这道白玉蹄花羹，看着简单，最是费功夫。
须选用猪前蹄最嫩处，反复刮洗，焯去血水浮沫后，只加清水、老姜、陈皮，用最文的火，隔水慢炖四五个时辰。
直至蹄花内的胶质完全溶入汤中，肉质酥烂如絮，再滤去所有杂质，只留清汤。最后放入发好的竹荪，焯熟的豌豆苗，略加盐调味便成。
公子脾胃弱，虚不受补，用这等清补之物，最是相宜。”
唐照环听得连连点头，忍不住又舀了一勺送入口中，细细品味那难以言喻的鲜甜软糯，眉眼都舒展开来，脸上露出无比满足的神情。
王镇默默吃饭，偶尔给赵燕直布些易消化的菜蔬。
吃完，撤去所有碗筷，唐照环将阿四带回的消息，以及市面上的传闻，一五一十地细细说了，还给出了自己的猜测。
“我觉得有两种可能。其一，辽国西京道贫瘠，购买力有限，上次开市已消耗不少，此次自然回落。
其二，便是耶律驰有意控制。
他既与我们签了首批大宗交易的契书，或许便存了心思，压着那些辽商，待到两月后我们的大批货物运抵，他再集中吃下，无论是分发，还是转手，利润更大。”
赵燕直用帕子掩口轻咳了几声，缓缓道：“两者或许兼有。
西京道本就非辽国富庶之地，耶律驰非庸碌之辈，新官上任，又与其父有意整顿榷场，做些调控也是可能。
但无论如何，这对我们而言，印证了与他做大宗交易的必要。零散客商无力消化，正需官方渠道集中购销。”
唐照环叹了口气：“咱们现在，缺一个对代州，对朔州，乃至对两边官商两界都门儿清的内部人。消息不通，就跟瞎子摸象似的，全凭猜测和赌运气。”
赵燕直闻言，幽深难测地看她一眼：“这般人物，可遇不可求。纵有，人心叵测，今日之言，未必是明日之实。世间之事，岂能尽在掌握，多半也只能走一步看一步，随机应变罢了。”
他语气平淡，却透着历经世事坎坷后的无奈。唐照环听得心中微动，抬眼看他，烛光下，他侧脸线条瘦削，长长的睫毛在眼下投下一小片阴影，莫名显得孤寂。
难道遇到了什么问题？
唐照环知道，赵燕直这段时间也没闲着，天天代州官衙，代州边军和宁化军四处转，经常一出门四五日才回来，马腿都跑细了，万和祥库房里的好料子也被他拿走当礼物散了大半。
为了他的安全，只要他出了代州城，她就让王镇别管自己，跟赵燕直走。
这种事情，她也不好问，只得展颜一笑，故作轻松地指着旁边沉默的王镇。
“公子此言差矣，我看王大哥就是个不变的。
我认识他这么多年了，从洛阳到汴京，再到代州，他对您始终忠心耿耿，关心备至。
您瞧，一说来当监当，他连武学的前程都搁下了，二话不说跟来护卫。这份情义，比什么消息都可靠。”
她夸完王镇，又笑眯眯地看向赵燕直，指了指自己，眨眨眼，
“还有我呀，有我这样既忠心又能干，还会随机应变的好帮手，公子您才敢把全部身家都押上嘛。可见这世间，总还是有不变的人和事，值得信一信的。”
赵燕直被她这番半调侃半是表忠心的话逗得一怔，连日来的沉郁与紧绷竟奇异地松懈，随即嘴角漾开舒心笑意。
“偏你话多，别自卖自夸了。”他摇了摇头，并未接唐照环自夸的话茬，转而问道，“既如此，你接下来作何打算？借贷之事，还进行么？”
唐照环收敛玩笑神色，正色道：“我想再看看。下月榷场情况至关重要。若依旧如此冷清，甚至更差，那说明辽地需求确有问题，咱们借贷冒险的底气就弱了。若下月有所回暖，咱们再相机而动。”
赵燕直点点头，压下催促她注意时间的话，未再多言。
过了几天，万掌柜来找唐照环诉苦，眼圈都气得发红。
“您说气人不气人。上回不让我带做饭的佐料，非让我带熏香，原来是另一家香料铺走了我们会长的门路，坑我呢。
结果我的透云香卖得好，他们眼红了，不知从哪儿弄来了差不多的方子，自己仿着配了香，也叫透云香，抢下了这个月去榷场的名额，连口汤都不让我喝，还假惺惺说什么要百花齐放，我呸。”
唐照环静静听着，心中了然，这便是行会欺凌与小商户的悲哀。
她给万掌柜倒了杯茶，温声安慰道：“万掌柜莫急，他们能仿一时，仿不了一世。香料配伍，差之毫厘，谬以千里，懂货的人能闻出来的。”
六月中，代州万和祥派出去采买的第一批人马，随着宁化军运送补给的队伍，出现在代州城外的官道上。
车队浩浩荡荡驶入万和祥后院，卸下的箱子和捆包堆满了大半库房。李铁枪带着两个伙计四处警戒，石磊领着徒弟和临时雇来的力夫清点
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