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80-90
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而出:“梅菜扣肉!?”

    小朱娘子尝过?那?道梅菜扣肉以后,偷偷回去?还试做了?下。只是做来做去?,五花肉的味道却?总是差了?点什么。

    而如今,她捕捉到熟悉的滋味。

    小朱娘子腾地?抬起头,难掩兴奋地?看向简雨晴。

    简雨晴笑?了?笑?:“你吃出来了??”

    小朱娘子连连点头,连连抛出问题来:“差的这一味是南乳汁?这南乳汁到底是何物?我好似从未吃过?类似的东西。”

    简雨晴笑?道:“是腐乳。”

    小朱娘子瞪圆了?眼睛:“居然,居然是腐乳吗?”

    小朱娘子对腐乳陌生,又?不陌生。

    豆腐加盐成熟后为腐乳,其?味道奇妙,咸鲜香味共存,曾被当做特味取来品尝。

    至于放入菜肴,却?是未曾听过?。

    小朱娘子盯着色泽红润的炸排骨,还有一缕疑问:“我见过?腐乳的,那?颜色好像不像是这般,额?这般鲜润?”

    简雨晴没有隐瞒,直接回答:“是用了?丹曲之故。”

    丹曲又?名赤曲,红曲。

    在?当下,此物即是药物也是食物,最多是被人拿来制作红曲酒。据说酒香浓郁,回味无穷,乃是只有少数人才能饮用到的精品。

    小朱娘子自是不陌生。

    简雨晴一提醒,她立马回过?味来。

    红曲和?腐乳的合作?甚至还能拿来做菜烧肉?天马行空的操作直让小朱娘子咋舌不已,巴巴地?看向简雨晴:“这物,这物……”

    她脸颊红扑扑的,羞得耳朵根都红透了?:“是简娘子您从哪里得来的啊?能不能帮我,帮我也买一些?”

    第八十六章

    简雨晴闻言, 抬眸往前看去。

    小朱娘子早已不?复初次见面时?的骄矜傲慢,瞧着?倒像是呜呜咽咽的小奶狗。她垂着?一双看不?见的耳朵,眼?巴巴地瞅着?简雨晴。

    窘迫羞涩, 仿佛下一秒脑袋上就要冒烟的模样让简雨晴忍不?住微笑。

    小朱娘子的脸越垂越低。

    她说出口后又有些懊恼, 忍不?住琢磨自己是不?是说得太过直白了?。

    只是她的思绪还未落下,耳边便响起简雨晴轻快的声音:“好呀!”

    小朱娘子猛地抬起头:“真的?真的可以?”

    简雨晴点点头:“没?问题。”

    她面对小朱娘子闪闪发光的双眼?, 莫名其妙也?有点不?好意思了?:“你刚刚不?也?说要帮我购买鱼酱的吗?而且这个红方腐乳是我自己做的。”

    “自己做的?”

    “是啊。”简雨晴点了?点头,大大方方一挥手:“回?头我多给你几罐子。”

    此前准备回?河头村时?, 简雨晴把院里剩下的毛豆腐全拿去做了?腐乳,如今库房里大大小小摆着?好多。

    “我给你准备两罐成熟可以用的, 其余得再等?个一个月左右才能用。”简雨晴算了?算时?间, 仔细与小朱娘子说道。

    小朱娘子心?里热乎乎的,同时?心?里也?是微微一动。

    她和简厨娘……算不?算是朋友了?啊?小朱娘子打小就是与兄弟姐妹竞争的,为了?学手艺得咬紧牙关没?得一天空闲。

    等?到小朱娘子稍大些能出门时?,得长辈介绍认识的同龄人,或是其余厨师世家的子女——自己未来的竞争对手,或是得恭谨对待的贵人娘子——自己未来的主家人物。

    小朱娘子没?得朋友。

    虽然她与简雨晴也?是对手,但却与过去遇见的那些截然不?同。小朱娘子越想?越是心?动, 脸蛋也?越发红了?。

    没?想?到小朱娘子竟是这么个性子。

    简雨晴瞅了?眼?小朱娘子, 有些惊讶,又有些好奇。她夹了?块葱烧豆腐,顺带还舀了?一勺酱汁下饭。

    简雨晴又吃了?几口,发现小朱娘子还在垂着?头发呆。她想?了?想?,索性夹起一筷子鳝鱼段放小朱娘子碗里:“朱娘子,你尝尝。”

    小朱娘子吓了?一跳, 连忙端起碗。她后知后觉地应了?声,呐呐道:“那个简厨娘……你, 你,你可以喊我,我,丰,丰姐儿?。”

    小朱娘子说完话,又埋着?脑袋。

    简雨晴一愣,而后笑道:“丰姐儿?。”

    小朱娘子腾地抬起头。

    简雨晴眉眼?弯弯:“你也?喊我晴姐儿?吧!”

    小朱娘子嗯了?一声,嘿嘿一笑。

    她心?里欢喜得直冒泡,美滋滋地夹起鳝鱼段往嘴里放。

    与此同时?,孙刺史?也?是一阵惊叹。

    外脆里软,香甜无比的蛋黄南瓜;口感软糯,咸香润口的粉蒸肉;酱香浓郁,肉厚肥美的羊排煲;软嫩细腻,满嘴生香的炖鹿腩;香而不?腻,肉质滑嫩的南乳排骨,乃至到清爽怡人的两道菠菜,道道都堪称是绝品!

    菜实在太下饭了?!

    孙刺史?惊叹连连,手上捧着?的已是今日第三碗米饭。要不?是每道菜的量都很少,孙刺史?恐怕还能再来一碗饭。

    最后,他的木筷指向蒜烧鳝鱼。

    扑面而来的油润香气,怕是没?人会认为这道菜难吃。

    瞧着?定然又是道下饭神器。

    孙刺史?手持木筷,夹起一片蒜烧鳝鱼。鳝鱼段的骨头被完全剔除,鱼片完整而没?有破损,这个鳝鱼段往里微微缩着?,尚未入口便能闻到独有的酱香味。

    一口下去,满嘴生香。

    鳝鱼段肉质细嫩紧实,边缘还被煸炒得微焦,每次咀嚼中香味伴随着?大量肉汁一起涌出,把藏在最深处的食欲也?勾引出来。

    孙刺史?双眼?放光:“好好好!”

    他夹起一大块,直接搁在米饭上狼吞虎咽。甚至就这样他依然不?满足,最后把手里剩余的米饭倒进菜碗里,连最后一丁点酱汁都吃得干干净净,这才意犹未尽地停下动作。

    周遭官吏都看呆了?。

    孙刺史?吃到兴头上,也?没?注意身侧人。他抚着?肚皮,打了?个饱嗝,顺带看向府学官吏们:“我倒是有些羡慕你们了?。”

    明?日起,自己就吃不?着?了?。

    孙刺史?想?到这里,还有些伤感呢。

    府学官吏多是讪笑不?语,也?有机灵的官吏眼?珠子一转,登时?讨好道:“回?禀刺史?,不?如往后让厨子送餐食到官署去?”

    这倒是个主意,不?过怕是影响不?太好。孙刺史?自有顾虑,略略思考了?下,很快摆摆手道:“罢了?。”

    传出来多不?好听。

    孙刺史?还是很要名声的,遗憾地推拒了?这个打算。再者他已经打定主意,准备邀请落选的那位厨娘到自己府上做事。

    到时?候,他也?能满足口腹之欲的。

    孙刺史?笑眯眯地抚了?抚胡须,侧身吩咐官吏:“去投票吧。”

    官吏应了?声,上前提示诸位博士、助教和学子们开始投票。

    这是最后一场比赛。

    博士、助教和诸学子纷纷紧张起来,三三两两讨论不?休。还是官吏禁止诸人讨论,令诸人按自己想?法进行投票。

    叶生和赵生等?人纷纷上前投票。


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