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80-90
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    他们把自己手上的票签投入对应的木筐中,然后离开食堂。

    等?其余学子出来,便见几人立在柿子树下。学子们纷纷上前,好奇询问道:“叶兄赵兄选的是哪位?”

    “当时?是简小娘子。”两人不?约而同,异口同声答道。

    “额?你们知道简小娘子的是哪份?”有学子愣了?愣,吃惊反问道。

    “我怎么吃不?出来?”

    “哎?到底哪个才是简小娘子做的啊?”另外几名学子也?闻声而来,对叶生和赵生的结论颇有质疑。

    “你们几个啊真的是糊涂。”

    “瞧瞧那酒糟鲈鱼、豆豉羊排煲和葱烧豆腐。”叶生摊了?摊手,欠打地白了?众人一眼?:“虽然那道腐竹炖鹿腩和凉拌芝麻菠菜都稍有改良,但基本主味的变化却是大差不?差。”

    “特别是那鱼酱……”

    “那种味道的鱼酱价格不?便宜,门道更不?简单,恐怕简小娘子很难短时?间买到手吧?”赵生接话道,“据我所知另外一位朱厨娘来自长安城,据说家中世代?为厨的。”

    “…………”

    “其实还有个点。”侯生听到几人对话,也?忍不?住凑了?进来:“简小娘子挺喜欢用豕肉的。”

    “官家用豕肉者少,多用羊肉鹿肉,两份餐食材料上还是挺能看出来的吧。”

    候生话说完,却发现周遭不?少同窗表情古怪。更有人大吃一惊:“等?等??我现在才知道啊!里面有用豕肉的吗?”

    “我完全没?吃出来!”

    “按叶生赵生说的……那个粉蒸肉和南乳炸排骨……”

    “没?错,都是豕肉。”

    “前两天的梅菜扣肉,还有那个糖醋樱桃肉也?是。”

    “…………”

    场内一片寂静,只留下树上的蝉鸣声越发响亮。半响才有人回?过神来,止不?住抱头痛呼:“那也?是豕肉吗?”

    “我吃过豕肉,根本不?一样!”

    “啊啊啊啊居然是豕肉???”

    你们是不?是傻。

    其余学子的反应弄得叶生都无语了?,他朝着?几人翻了?个白眼?,顾不?得理会几人,巴巴地朝着?后头看去。

    前头食客们忙于?投票,灶房后用完午食的简雨晴也?想?起毛豆腐的事。她吩咐简云起和范石回?去一趟,把毛豆腐取来一板:“……不?,还是两板吧。还有放在库房里的,就那先头做的和上个月做的豆腐乳各拿两罐来。”

    简云起闻言,当即应了?声,带着?范石往家里赶。

    剩下的人都在焦急等?候结果。

    简娘子、春姐儿?、芳豆和小朱娘子的婆子杂役守在门口,频频往里看去,脸上难掩紧张。

    倒是简雨晴和丰姐儿?一派淡定,两人头碰头窃窃私语着?,互相聊着?自己对厨艺的见地。

    丰姐儿?讲长安城里时?兴的吃食,简雨晴讲周遭农户常用的野菜野味。

    比如说正值夏日,村里人不?懂什么饮子,更喜欢用银丹草来泡杯凉水,香味清醒还独特。

    至于?零嘴嘛,河头村里孩童们总会拿着?粘杆抓知了?,用盐巴搓洗得干干净净,再用油炸上两回?,或者直接戳成串烤着?吃。

    丰姐儿?瞪大眼?:“真的假的?”

    简雨晴点头道:“当然是真的,那东西可好吃了?!你是不?是住在长史?府?要不?你晚上到我家来?我炸一锅给你试试看?”

    丰姐儿?苦着?脸,不?太乐意。

    那可是知了?猴,也?就是金蝉啊!那玩意能吃吗?可是她瞧着?简雨晴信誓旦旦的模样,硬是说不?出拒绝的话。半响她只好硬着?头皮道:“行吧。”

    丰姐儿?唯恐简雨晴又说道什么虫子吃食,赶紧转移话题,说起长安城里最近的新吃食。

    比如说最近富贵人家的娘子都爱吃胡榛子:“那物炒制烘烤以后,外皮雪白,里头的果肉却是绿色的,长得很是奇特。”

    那不?就是开心?果嘛!

    简雨晴眼?前一亮,打算回?头使人去行商那问问,能不?能弄点来尝尝。

    丰姐儿?另外还提到波斯枣,还有色泽金黄,据说味甜如蜜的金桃,另外还有荔枝和龙眼?。

    两人都对对方见过用过的吃食很是好奇,聚在一起有说不?完的话题。

    直到官吏走进来,两人才意犹未尽地停住话语。简雨晴和丰姐儿?同时?抬眸看向官吏,屏息等?着?最后的结果。

    官吏冲着?简雨晴拱了?拱手:“恭喜简厨娘。”

    丰姐儿?虽早有些预料,但得到确切答案以后还是忍不?住心?中一黯。她打起精神,还是问了?问票数。

    分数是173:293。

    超出一百余票的差距让丰姐儿?面色微白,她沉默片刻,很快调整好心?态,随即朝着?简雨晴道喜:“恭喜晴姐儿?。”

    简雨晴心?事落地,眉眼?舒展。她欢欢喜喜回?了?礼,准备跟着?官吏过去时?又唤住丰姐儿?:“丰姐儿?别忘了?,晚间到我家院子来。”

    丰姐儿?笑着?应了?声。

    简雨晴这才放心?,高高兴兴跟着?官吏过去。

    “还请简厨娘瞧一瞧。”

    “您要是没?有问题的话,便签名摁指印,这边就定下了?。”官吏将契书送到简雨晴手里,态度和善地说道。

    简雨晴认认真真应了?声。

    她仔仔细细看了?看书契——上面清晰明?确的表明?承包费用和年限。

    比如首次签约年限为一年,头年暂且免费,如次年续约或者增加费用,都会与简雨晴等?人另外协商。

    又比如府学官吏、博士、助教和学子每月有订餐票可用来抵扣餐费,他们需要用对应餐票来结算餐费,超出部分再用现金支付。

    “敢问官人,餐票如何?结算?”

    “这里有写。”官吏手指轻轻点了?点下面,“您可以每月月初到账房处结算。”

    简雨晴微微蹙眉,对这条不?太满意。她想?了?想?,问道:“我们也?是做小本生意的,恐怕无法垫付过多的费用……能否十日结算一次?”

    官吏迟疑一瞬,又使杂役去账房那跑了?趟。他得到账房同意的话语后,这才抬笔改了?书契,又请简雨晴继续查看。

    因?着?初次把府学食堂承包出去,所以书契上的内容还相当宽泛,比如没?有规定菜品价格上下限,只在后头草草规定了?一句不?得恶意抬高菜价的要求。

    当然,简雨晴也?不?会做杀鸡取卵的傻事。她认认真真看了?一遍书契,确定没?有其余问题后便果断签下大名,又在上头摁下自己的手印。

    书契乃是一式两份。

    官吏收回?一份契书,又把另一份交到简雨晴手里。

    这次他的脸上终于?绽放笑容,乐呵呵道:“恭喜简厨娘!贺喜简厨娘!那我现在就带您去认识认识咱们府学里的官吏,再介绍下食堂里分配给您的杂役,明?日起还要麻烦您多多上心?。”

    “那是一定的。”

    第八十七章

    简雨晴神色轻松, 跟在官吏身后往外走去?。她先去账房见了见日后要经常打交道的账房师傅,又与几名博士助教?说了说话,最?后还?遇见了几名等着结果的

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