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一些,好叫人有一些席地而坐的肆意感。

    而装修会简单洒脱一些,大口吃肉大口喝酒,这才是烧烤店的特点。

    但是烧烤店的店门前面需要支一个小摊子,到时候要找个人来专门在门口烤羊肉牛肉串,多好的吸引人的方式啊。

    至于火锅店,郑婉觉得比较重要的是锅的打造,一般的锅肯定是不成的,毕竟火锅店炎热,又没有电磁炉,只能是分成两类,一类是铜锅,里面加炭火,还有一种就是四川火锅类的,下面加炭火。

    但是纯辣只怕京城的人都遭不住,她又跑了许多家打铁铺子去看看能不能打铜锅,能不能打鸳鸯锅,还有九宫格等等。

    郑婉想的全面,其实是把自己到了古代之后想吃的东西都给安排上了。

    真的太久没吃火锅,如今想起来都要掉眼泪的想了。

    其实鸳鸯锅这些还好,只是铜锅确实是废了不少功夫。

    因为上面烟囱要可以开关,形状又是比较特别的,郑婉找了好几家打铁铺子才找到了个老师傅,说是可以做。

    接下来就是等他做个一个样子来看看了。

    还有最后一家潮汕牛肉锅。

    郑婉觉得这最重要的就是当面切肉显得新鲜。

    那就要在进门的地方布置一个红案,找个会解牛的厨子,专门的就是来这里给他切肉。

    郑婉这接下来的两个月的时间,那忙的是一个不可开交。

    因为她说的很多东西别人都是无法理解的,所以基本都是要亲力亲为。

    她要看铺子的装修,要看里面东西的采购,还要看那些材料送来对不对。

    包括锅底,包括蘸料,包括调料,郑婉全部都是自己一手操办的。

    两个月过去,郑婉瘦了一大圈,也因为成天的在外面跑,更是整个人都黑了一大圈。

    就是郑姚看着她都有点欲言又止。

    这郑婉如今的样子,哪里还像一个精贵的姑娘家啊。

    和外面跑腿帮的小子几乎是没什么差别。

    不知道的还以为郑婉去做外快去跑腿了呢。

    郑婉完全不在意这些,黑了养养就行,瘦了还不用减肥了呢。

    就在这个时候,郑序和白斐然总算是从西北回来了。

    郑婉等他们已经有近两个月的时间。

    这些前期准备到底算不算白用功,就看这了。

    212  ? 当官第十七天 ◇

    ◎“郑氏三店”◎

    212/

    郑序一进门, 郑婉差点没给他赶出去。

    不单单是郑婉晒得漆黑又消瘦,这郑序更是不用说。

    原本郑序是一张白白嫩嫩的娃娃脸,笑起来就让人觉得甜甜的。

    但是这只是出去两个月, 就完全变了个人似的。

    先不说多少漆黑了, 简直是又黄又黑, 就好像是真的是下地干了好几年的活似的。

    这也就罢了,原本脸上的肉乎乎全部都没了,瘦的好似换了个人。

    另外, 两个月的时间郑序竟然就好似整个人拔了个高个。

    如今一回来, 那是又高又瘦又黑。

    郑序苦巴巴的看着郑婉, “大姐, 真的是我, 序儿。”

    郑婉嚎了一声, “我的序儿怎么成这个样子了?”

    白斐然也进门, 郑婉一口水差点被呛死。

    原本行走江湖风餐露宿的白斐然也没如今这么凄惨。

    那是头发也是干枯的和草似的,脸也是黑黄黑黄的。

    只剩下一双黑白分明的眼睛看着郑婉,“你还有脸问!”

    他们进门来,要了两碗水,咕咚咕咚全部给喝了个干净。

    白斐然才说,“此去西北, 那是真的没见过那样的风沙,不过草原也是有的。真的去了一趟才知道那些游牧人民是多少不容易。”

    “就是啊!”郑序接过话茬,他又要了一碗水, 然后就说,“大姐你可不知道, 他们是连房子都没有的, 就走到哪里搬到哪里!”

    逐水草而居这是游牧民族自古以来的习俗。

    “不过牛羊倒是真的不错。他们在草原上给我们宰了羊, 炙烤了羊腿,很是美味。至于牛也是,他们除了炙烤也没有什么旁的法子。只不过那日我喝他们的羊肉汤确实觉得不错,京城里面甚少有吃到这样新鲜的牛羊,我想着你这生意,说不定真的能做。”

    郑婉点头,大草原上的牛羊当然是在这京城这种地方不能比的。

    又问,“牛羊好我自然是知道的,但是这价钱?”

    郑序就说,“大姐,这方面我也是在想的,因为距离是一方面,若是每一次进货都要我们自己亲自去,那一来一回,只怕是什么生意都耽误了。所以我就和他们约定了,叫他们到时候每一个月就送一批货过来,他们人手充足,又习惯的走南闯北,叫他们来送,我想是胜过我们自己去的。他们原本没想过还能有这样大的生意成,即便是叫他们半月一送,也是愿意的。”

    郑序喝了口茶,明显他这一路上虽然是去了很久,却为了不要耽误行程也算是日夜兼程,定然是没有休息好的。

    郑婉看在心里,心里少不得是有点心疼。

    但是郑序却一点要抱怨的心都没有,甚至眼睛亮晶晶的,好似比去之前更开心了。

    他继续说,“至于价钱,我计算了下,他们还给我们送货,也要比京郊的那些庄子里的牛羊要便宜上三成。”

    “三成?这么多!”

    白斐然就笑,“你以为?京城里面就算是奴才也是精贵,那些京郊的庄稼户也是看碟下菜的,我们若是在这些人手里买牛羊,只怕是也得不来好。”

    郑序就说,“是,一路上我和白大哥商量过了,若是我们要买一些时蔬瓜果,自然是要找京郊庄户家里的,这是新鲜。而若是要牛羊之类的,再没有比从西北进货更好的了。”

    郑婉就说,“你们去看了有带回来吗?”

    郑序点头,“当然有,牛羊不易保存,我和白大哥是骑马回来的,带的都是冰冻起来的牛羊肉,至于新鲜的他们还在路上,大概过个十天左右可以到。”

    郑婉惊讶,“你都会骑马了?”

    郑序笑起来,“大姐,我现在马骑得说不定不比白一大哥差。”

    白一:?咋个还拉踩了。

    郑婉先着急去看了那牛羊,发现是用冰块冻硬了,然后一路还是裹在冰块中间带回来的。

    现在即将要入冬,京城还没那么冷,能一路找到冰块,想来他俩也是废了不少的功夫。

    郑婉看这牛羊肉都还算可以,立刻就决定,“你们先去洗澡休息一下,今晚上我们就吃火锅,让我们来尝尝这西北的牛羊有什么出众之处!”

    郑序以前是吃过火锅的,郑婉之前在石牛村的时候就做过给他们吃,可是很久不吃了,如今特别想念。

    “大姐,我们还是吃辣油锅吗?”

    郑婉笑起来,“现在,我们有鸳鸯锅了。”

    鸳鸯锅?郑序不太明白。

    那边郑婉已经进了厨房去准备了,家里那是什么东西都齐全的。

    因为要开火锅店,所以家里自然也就准备了锅和炉子,她叫人烧炭,然后自己准备锅底。

    红油锅底是她前两天熬好的,一块一块分装好,只要想吃

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