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大橘小说www.dajuxs.com提供的《重生之我在日本战国当武士》第八百七十章 博多之民【四】(第1/1页)
不多时，热气腾腾的饭菜便摆满了木桌。
当那只盛满了红彤彤的红烧肉，博多土烧的粗瓷大海碗被端上桌的刹那，满桌人的鼻子都不由剧烈耸动起来。
年龄最小的盲女阿秀。更是把瘦巴巴的小脸拼命往这碗红烧肉的方向凑，拼命的吸吧着小鼻子，贪婪的闻着那股肉香。
一股霸道至极，混合着猪油醇香、浓口酱油、赤味增、水饴，以及生姜八角的浓郁肉香，顿时如同实质一般，瞬间钻进了道显、日吉丸和四个盲女的鼻腔里。
“咕咚。”
桌上顿时响起了一片整齐划一的吞咽口水声。
这就是如今风靡整个九州，被无数九州百姓视为人间至高美味的——山名御流红烧豚肉！
六年前，当山名义光悍然废除流传千年的《肉食禁止令》，并在领内大力推广肉畜养殖时，许多保守的僧侣，神社，都曾经大力反对过这种行为，还曾经和山名家发生了某些不好的冲突。
但在义光这位强硬领主的铁蹄下，这些人的所谓坚持和信仰，并没有什么卵用。
虽然刚开始，不少被和尚和神官洗脑的老百姓，还将这些肉畜的肉视为秽肉，暗暗抵制。
但短短两年不到，就都纷纷变成了————啊呀！妈呀！真香！
而且随着山名家菜谱的推广，作为御厨的苏旺年更是在义光的暗示下，不得不将一些独家适配食谱传授了出去。
当山名家将中华料理中的各种做法传授给退伍伤的残老兵，让这些老兵在各大城下町开办官许的屠宰场，豚屋等营生。
甚至有些脑子灵活的，还开办起了中华食屋后，这股浓郁的肉香风暴，瞬间便摧毁了所有人的心理防线。
在这个全社会严重缺乏油脂与蛋白质，平民百姓一年到头肚子里没有半点油水，许多人因为缺乏营养而患上“鸟目”（夜盲症）的战国时代。
那肥瘦相间，炖得软烂流油的红烧肉，简直就是神明也要吃得流泪的神仙食物。
这种一斤卖足足50到60文钱的猪肉，在这个时代依然是属于奢侈品，不是普通老百姓能消费的起的。
如今在博多町，大家也只有在逢年过节，或是娶妻生子这种大日子，才舍得去肉铺割上半斤猪肉。
在博多町民聚集的那种长屋之中，若是有人用浓酱油和味增炖上一锅红烧豚肉，那香味几乎能飘出半条街，足以让整条巷子的邻居都眼红好几天。
“来，大家动筷子吧，阿妗，你唱曲贡献最大，这第一块，你先吃。”
道显法师摸索着拿起竹筷，温和的说道。
阿妗虽然闻着那香味肚子早已咕咕乱叫，却依然懂事的说：“不，师傅，您是长辈，您和日吉先吃……”
“哎呀，碗里足足有二十几块呢！谁都有份！”
日吉丸笑眯眯的用筷子夹起一块颤巍巍，红亮透明的五花肉，准确的送到了道显法师的碗里。
随后，他又麻利的给阿妗、阿梅、阿秀、阿春四个盲女的碗里各夹了一块。
最后才夹起一块炖得软烂酥香的红烧肉，迫不及待的塞进了自己的嘴巴里。
“唔——！！！”
肉块入口的瞬间，日吉丸那双大眼睛猛的瞪圆了，整个人像是被雷劈中了一样僵在原地。
根本不需要怎么咀嚼，经过两个时辰文火慢炖的猪五花，外皮软糯黏唇，肥肉部分早已化作了丰腴滚烫的琼浆玉液，瘦肉则吸饱了甜咸适口的浓稠酱汁。
当牙齿轻轻一咬，那股滚烫的油脂混合着酱香与肉香，便瞬间在舌尖轰然炸裂。
然后温暖的肉汁顺着食道一路滑进胃里，带来一种令人全身每一个毛孔都舒张开来的极致幸福感。
好吃！太好吃了！
长这么大，在尾张国连发霉的麦饭和芋头梗都吃不饱，把烤蚱蜢和泥鳅当成无上美味的日吉丸，从来不知道这个世界上竟然有如此好吃的东西。
他看向桌对面。
阿春和阿秀两个小姑娘，正小口小口地抿着嘴里的猪肉，吃着吃着，眼泪竟又顺着脸颊流了下来。
那是被纯粹的食物美味所感动的泪水。
而道显法师端着瓷碗，细细咀嚼着肉块，脸上满是虔诚，仿佛在品尝佛陀赐予的醍醐。
就连自从两年前惨遭山贼蹂躏后，便一直沉默寡言，眼神空洞，哪怕笑起来也带着一丝勉强的阿妗。
在咽下那口香浓的红烧肉后，苍白瘦削的脸颊上也泛起了一层红晕，嘴角竟然也不由自主地弯起，露出了两年来第一个真正发自内心的，甜美而又满足的笑容。
众人饱受苦难的心，似乎在这一刻，都被这道美食所治愈了。
阿妗轻声呢喃着：“真好吃啊，日吉……”
“是啊！.........阿妗姐姐。”
日吉丸懂事地安慰了一句，随后将自己碗里属于他的一块红烧肉偷偷夹到阿妗的碗里。
众人吃着这顿有史以来最为难忘的晚饭，日吉更是端起盛满了糙米饭的大木碗，将陶碗底部那层浓稠油亮的红烧肉汤汁，一股脑地浇在米饭上，拌得每一粒糙米都裹满了红油。
然后埋下头，狼吞虎咽地大口扒拉起来。
六个人，风卷残云一般，将四大碗乌冬面、一小桶糙米饭，两条烤鱼吃得干干净净。
最后，日吉丸甚至伸出舌头，把盛红烧肉的那个大海碗内壁舔得油光水滑，连一滴油星子都没放过。
摸着滚圆发胀的肚皮，喝着店家免费赠送的滚烫麦茶，听着窗外博多街道上传来的欢声笑语，中年的盲女阿梅满足的叹了口气：“真像是在做梦一样……感觉这辈子从来没有这么舒服，这么饱过。”
道显法师微笑着点了点头：“等过了年，咱们攒够了十五贯钱，就在柳町后巷买下一座带小院子的旧民宅。”
“到时候，咱们就有了真正属于自己的家，再也不用看房东的脸色了。”
盲女们闻言，纷纷露出了憧憬的神色。
对于她们而言，有一块护身的乐籍户牌，再有一座遮风挡雨的小院，偶尔或者能奢侈的吃上一碗红烧肉，便已经是人世间最顶峰的极乐了。
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