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大橘小说www.dajuxs.com提供的《我在九零开饭馆[美食]》30-40(第7/18页)
女儿说起过邬乔，当时他就很惊讶佳佳交的这位朋友。
如果说前几天在隆福酒店门口的匆匆一面，让他感到惊奇，那么这次，对方带给他的就是震撼。
如佳佳所说，邬乔才二十的年纪就能独自承担起摆摊开店当厨的重任。
再加上他从进店后的细细观察。
刚才站在邬乔身边的妇人应该就是她的妈妈，对方很明显会下意识听从女儿的安排。
还有大堂里那对忙着收拾桌子的姐弟，再加上佳佳从前跟他说的那些关于邬乔接触过的事，说明这个家庭十有八九是这位大女儿当家。
这样的孩子，年纪轻轻就能担起家里的重任，就算是在京市的同龄人圈子里，也是很了不起的。
何况，佳佳的那些朋友哪一个见到他时，不是紧张就是害怕的，还是头一次遇到邬乔这般不卑不亢的。
顿时，于鸿对佳佳的这位朋友生出了好感。
看来以后确实可以让女儿多来松阳县玩玩。
打完招呼后，邬乔带着三人前往出餐口打了饭菜。
原本她打算不收钱，但于佳佳非要给，再加上于鸿也态度坚决，说是要照顾生意，哪能来打秋风。
索性邬乔也就收下了。
等看到于佳佳三人在大堂找了个位置坐下后，她决定做一道菜送给人家。
毕竟对方给她写了一幅字，再加上人家爸爸更是给自己帮了大忙。
这样的礼物比起金钱更加珍贵。
回到后厨后，邬乔洗净双手，从冰柜里拿出之前买的一罐牛奶和蜂蜜、葡萄干，以及切片面包。
她打算做一个蜂蜜吐司布丁。
这道甜品不会太甜，不论是爱吃甜食或是长辈大多都会比较喜欢。
先是调蛋奶液，鸡蛋洗干净后磕开外壳打入干净的搪瓷碗里，再倒入牛奶和适量蜂蜜。
接着，邬乔拿出筷子顺时针的方向进行搅拌，等到鸡蛋和牛奶完全融合后，又静置了五分钟。
这期间刚好可以处理面包，菜刀划拉几下面包就被切成了小方块，然后全部倒进装有蛋奶液的碗里。
因为时间急促，邬乔一改前世的做法，直接小心翻拌着面包块。
接着，很快翻出来一个干净的带盖子的厚的又大一些的搪瓷碗，将吸收完蛋奶液的面包块倒入。
铺上一层葡萄干，为了防止水汽进入，邬乔把盖子盖的相当严实，还在外面包了一层棉布。
九十年代的烤箱很贵，再加上松阳县是小县城，基本没有买烤箱的渠道。
邬乔在煤炉子上面放了个炉篦子，将搪瓷碗放在上面，用最小火焖烤着。
十五分钟后。
这道甜而不腻的蜂蜜吐司布丁就出炉了。
邬乔将干净抹布叠成小方块，小心握住搪瓷碗发烫的把手，又拿了一张餐垫，小心翼翼从后厨端到了大堂。
锁定了于佳佳三人的座位后，她走了过去。
于佳佳吃饭想来很慢，此时于鸿和张司机的盘子里都已经空了，她的盘里还有一半的饭菜。
见到邬乔过来，她眨着眼好奇道：“乔乔你忙完啦？”又瞥见对方手里的东西：“这是啥？”
邬乔铺好餐盘后，把甜品放在上面。
“佳佳，这是送给你们的甜品。”
“蜂蜜吐司布丁。”
与此同时邬乔把抹布按在搪瓷碗上面，小心翼翼地揭开盖子。
随着盖子打开，裹着焦香的甜奶味一下子从碗里涌出来。
在一众满是菜香肉香味道的大堂里偏又十分突出，几乎飘到各个角落。
不少食客都顺着味道望了过来。
原本还有人打算上前看看，结果发现座位上那个气势不凡的男人后，吓得赶紧回头，什么想法都被抛之脑后。
彼时。
于佳佳的注意力早就被这搪瓷碗的甜品吸引了，她眨了好几下眼，面露诧异。
“乔乔，你你你你居然还会做甜品？而且这个甜品我从来都没见过。”
吐司上面不仅有葡萄干，还有几颗切成小块的红草莓。
邬乔把从厨房拿来的勺子分给了三人。
“这个就是剩下的面包切块，再加到鸡蛋和牛奶里面，在烤十多分钟就可以了，做法不算很难。”
“要是有烤箱就好了，可惜我们这边还买不到，而且现在价格太贵了，还不如再过个七八年，到时候烤箱牌子多了，价格也就下来了。”
这时。
一直没吭声的于鸿好奇问道：“你怎么知道过七八年烤箱的价格会便宜？”
“！！！”邬乔汗颜。
听到于鸿的声音时，她才猛然记起面前还坐着一位大佬。
邬乔尴尬笑笑：“这个我猜的呗。”
“将来社会肯定发展的越来越快，科技也在进步，别说烤箱，就连那电风扇冰箱什么的肯定也会越来越先进。”-
作者有话说：
无
第35章 甜品大师 “确实比你-
“而且以后说不定人人都能买得起空调, 到时夏天不怕热冬天也不怕冷了。”
于鸿更是来了兴趣：“你对空调还有了解？”
如今不过九十年代初，用得起空调的基本上都是国营企业或是政府单位、亦或是沿海地区最先富起来的那一批群体，又或是外资企业。
而目前普通人对空调的了解, 也不过是停留名字上面, 很多人甚至都没见过空调。
不晓得是不是错觉，于鸿总觉得对方好像对空调很熟悉？
邬乔抿抿嘴, 相当后悔自己多此一举。
真是说多错多。
“那个我之前在供销社上过班, 见到的顾客多, 自然对这些东西有一点点了解, 但也不多，就是一点点。”
于鸿瞬间察觉到邬乔的紧张，顿时淡淡一笑, 点头了然：“原来如此。”
松了一口气的邬乔将勺子放下后, 随便找了个借口就离开了。
于佳佳握着勺子, 顺着碗的边沿挖了一小块放进自己的饭盘里。
面包的内里像是滑滑嫩嫩的布丁，最表层被烤得微焦。
她小心地喂进嘴里，软乎的面包混着鸡蛋和牛奶的香气，柔软的像是在吃云朵, 口感湿滑却不黏糊。
还能嚼到酸酸的葡萄干，中和了蛋奶的甜腻。
除此之外，还吃到了酸酸甜甜的草莓干。
于佳佳眼里满是惊喜：“爸爸，这个蜂蜜吐司布丁好好吃！比杨叔叔做的都好吃。”
于鸿惊讶道：“真的？”
女儿口中的杨叔叔是京市燕京饭店的西式甜品区主厨。
燕京饭店在华国算得上是最大的饭店之一，其厉害之处就在于这家店背后老板的身份。
其二这家饭店几乎涵盖了国内外所有菜系, 不止详细划分为中西两个大部门。
就连中餐更是具体划分为八大菜系部门, 还有冷菜部、面点部。
除了这些，还有西餐部门。
不过西餐部基本都是华国厨师，整个燕京饭店都没有外籍厨师。
按佳佳的话, 这邬乔做甜品的手艺居然还能比杨主厨做得还好？
说实话，于鸿有些不大相信。
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