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大橘小说www.dajuxs.com提供的《穿越成始皇的绝色宠后》25-30(第3/8页)
见顾弥都如此说了，徐择便没有再苛责童子。
童子朝着顾弥稽首，重复之前的步骤，对寒石进行炒制。
期间又废了三炉生石膏之后，终于在酉时前将石膏炒熟。
等熟石灰的温度降低，用钵碾压成粉末，就变成了乳白色的粉末，顾弥伸手捻了捻，只觉得入手滑腻。
顾弥让人拿碗水来，她取了一些熟石膏放入水中，用棍棒搅拌，碗壁开始变热，大概一刻的时间，石膏重新凝结成固体。
成了。
顾弥看着熟石膏，又想到了石膏的其他用处。
比如加入砂浆中，能加快泥浆凝固，并且能防水，或者作为制作有机肥发酵的添加剂……总之石膏的用处很多。
顾弥摸了摸童子的脑袋，询问：“真厉害，下次我的寒石用完了，还得你帮忙炒制。”
童子腼腆的笑笑。
顾弥：“对了，你叫什么名字？”
童子道：“徐福。”
徐福？
徐福不是和嬴政相差四岁，眼前的童子看着不过十岁上下，怎么会！
而且他怎么会在咸阳？
应该同名吧？
顾弥不信邪：“你现在多大？”
徐福：“小的十四。”
徐择闻言道：“回夫人，他体质弱发育缓慢，所以现在还长身体呢。”
顾弥忍不住挠了挠脸颊，说道：“原来如此。”
徐择：“不知是否有何不妥？”
顾弥：“没有。”
她只是好奇，徐福此时为何会在咸阳宫，不过看着他的年纪，心里又叹了一口气。
算了，管他是谁，总之能为她办事便好，至于往后他哄骗嬴政能寻到长生药……
此时的嬴政年轻力壮，还不至于到求长生药的地步。
思及此，她跟徐择道：“小福炒制寒石，几次便成功了，手还挺巧的。”
徐择没想到，自己身边的这童子合了这位弥夫人的眼缘，便恭敬道：“喏。”
顾弥跟徐福道：“小福，去找一个瓷瓶，帮我将这熟寒石装密封装好。”
徐福：“喏。”
得到了熟石膏之后，顾弥便离开了，然后让阿悬在她的私库中挑选些东西，送去给徐择和徐福作为赏赐。
然后对于见到徐福的事情，便被她抛到了脑后。
另一边刘夷得到顾弥谴人送来的图纸之后，便寻了七八个匠人，按照图纸上的要求加急处理石料，不到两日的时间，匠人们便将改良好的石磨给做出来了，而顾弥在旁边备注的，要做豆腐的模具也做出来了。
知道做豆腐豆子要泡发，刘夷还贴心的让人提前浸泡好了豆子。
翌日。
天朗气清惠风和畅，是一个极好的天气。
顾弥睡醒之后，脑袋还有点懵懵的，在洗漱时，从阿悬口中得知了新的石磨已经做好了。
她道：“这么快？”
阿悬道：“夫人吩咐做的事情，他们不敢耽搁的。”
顾弥打了个哈欠，静坐醒了醒神，然后说道：“正好去试一试，能不能把豆腐做出来。”
阿悬：“喏。”
在吃早饭时，顾弥便让阿悬去准备做豆腐需要用的东西，她吃饱后，原料便已经准备好了。
在巳时，顾弥便带着阿悬和蒙绯，一起去了工坊。
刘夷已经在等着了。
他询问：“夫人，石磨已经做好了，可要检查是否有问题？”
顾弥微微点头。
刘夷带着她去到了石磨处。
石磨的确如她图纸画的那般，做的一丝不苟，石料上的枣核形状的花纹已经雕刻成了斜纹，其他的工具配合得更好。
不过没有在水边，并未装配水力驱动。
刘夷见状询问：“夫人，可有问题？”
其实在改良的石磨制作好之后，他便已经让人试验过，确实比之前的石磨更好用更节省力气，研磨的麦子面粉也更为的细腻，麦糠过滤得也更干净。
不过还是担心出差错。
顾弥夸赞道：“做得很好。”
刘夷闻言便放心了。
她又道：“我试一试今日能不能将豆腐做出来。”
刘夷：“喏。”
顾弥让人取了研磨提前浸泡好的豆子进行研磨。
匠人将水和豆子舀进磨盘上方的方孔之中，让人在一旁推磨，没一会儿白霜霜的豆浆就顺着磨盘流了下来，慢慢滴入下方的木桶中。
第一轮研磨之后，为了保证细腻度，便又将豆浆重新研磨了两次，得到了细腻的浆液。
豆浆里面还有残渣，若是不去除，口感就没有那么好，需要用白布将豆浆与豆渣挤压过滤，将渣液分离，得到的豆浆口感才会好。
之后便需要对豆浆进行大火煮沸。
而煮沸的豆浆便能喝了。
在顾弥的吩咐下，豆浆没有出现什么意外的，就做了出来。
顾弥便让人先舀了豆浆让众人分了吃。
她道：“要是在豆浆里加点糖就好了，现在喝着没什么味道。”
阿悬尝过之后，脸上带笑：“夫人，好喝，有豆子的香气。”
蒙绯也道：“这豆浆味道不错。”
说话间，滚烫的豆浆慢慢开始降温，表面凝固了一层皮。
顾弥让人将豆腐皮捞出来，然后笑着与刘夷道：“此物晒干之后，叫做腐竹，可以保存很久，重新水煮来吃，味道很是滑嫩入味。”
腐竹能收汁，她脑子里就已经想到了好几种菜了，什么腐竹焖鱼，腐竹炒肉，凉拌腐竹，腐竹酿……
不行不能想。
有点饿了。
刘夷：“为何要叫腐竹而不叫豆皮？”
顾弥：“额，这也叫豆腐皮，豆皮是另外一种。”
刘夷闻言惊诧：“这豆子磨成豆浆之后，究竟能做多少吃食？”
顾弥被问愣了：“不知道，我没数过。”
之后便开始点豆腐了。
她让阿悬拿了石膏过来，加入豆浆之中搅拌静置。
隔了半刻钟，阿悬惊讶：“夫人，这豆浆凝成一块了。”
顾弥微笑：“这是豆腐脑。”
说起来因为饮食习惯的不同，北方喜欢吃咸豆腐脑，南方喜欢吃甜豆腐脑。
在现代的互联网上，每年都会因为到底豆腐脑要吃甜的还是咸的，而引发甜咸大战。
哼哼。
豆腐脑当然要吃甜的！
好吧，咸的也行，但是不能是辣的！
阿悬：“豆腐脑很好吃吗？”
顾弥：“当然，想吃待会，给你装一碗尝尝。”
豆腐脑得到之后，要做成豆腐，便需要在模具里放入白布，将豆腐脑放入模具中，并用白布包好，盖上盖子，压上石头重物静置即可。
她跟刘夷道：“压一刻钟是嫩豆腐，压两刻钟是老豆腐，口感不一样。”
刘夷赶紧记下。
顾弥又道：“若是将豆腐压成薄片，晒干就是豆皮，豆皮和腐竹一样，能保存很久，而豆浆、豆腐脑、豆腐，都只能保存一两天，要及时吃完，不然容易坏。”
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