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大橘小说www.dajuxs.com提供的《老太通两界,卖野菜养活古代全村》第132章 杂菌粥,好吃到让人热泪盈眶(第1/2页)
孟二虎当过百夫长,看着精瘦实则力气大,气息足,气势也不小。
真豁出脸面去喊,还真像那么回事。
徐冬莲远远瞧着,赞赏地点头。
得到徐冬莲的认可,孟二虎脸上神情稍稍放松了一些,他虽然是第一次出来摆摊,但,他以前看过爹是怎么卖兽皮的。
值钱的兽皮,爹会拿到东街的商铺找人收,零碎的不值钱的小块兽皮,则摆摊卖。
爹会双手捧着兽皮,瞧见有人盯着自己的摊位看,就热情地介绍。
然后让他摸一摸感受一下毛料的好坏。
孟二虎看着自己摊位上,盖得严严实实的不锈钢锅。
这样盖着,顾客看不到,也不会像来买,得掀开!
想到这里,孟二虎掀开了锅盖来,顿时一股野生菌的清香飘了出来。
“好香啊。”
“什么味?”
大家纷纷朝着孟二虎的摊位看去,但也只是看一眼,毕竟现代人能选择的早餐太多了,要吃菌菇,他们会去高档餐馆,路边摊的这种粥,大多数人没吃过,也不会来尝试。
心想着,又是什么网红产品?
那东西,好看,闻着也香,但是吃起来可就难受了。
添加剂和不要钱一样地往里加,回去不是窜稀,就是疯狂喝水。
来菜市场买菜的大多数是中老年人,他们的嘴巴最挑,也没了年轻人那种尝试新鲜味的好奇心。
他们只追求稳定新鲜实在的东西。
就比如菜市场那家包子铺,生意就一直很好,因为开了十多年,口碑很好,大多数都是老顾客。
要买粥,自然也去他家去了。
两相对比起来,孟二虎的摊位在菜市场这个地段,没有半点优势。
眼瞧着人一个一个地过,就算有人来问,也就是看一看就走了。
孟二虎心情有些沮丧。
徐冬莲的野菜卖完了,今天新上的野菜很受欢迎,蜂蜜却滞销了。
三十瓶蜂蜜,只卖了两瓶。
徐冬莲对这次的蜂蜜很有信心,寻思着不应该啊,便打开了一罐子,让来买野菜的人品尝一下,再决定要不要买。
原本这些人只是好奇,可当掀开盖子,闻到花蜜的独特蜂蜜香的时候,便惊了一下。
这种蜂蜜,和现代的蜂蜜完全不一样。
蜜里有松香和百花花蜜混合后形成的一种独特香味,蜂蜜稠色泽深褐,尝一口唇齿留香,只吃了一小点便能感觉到,喉哝里如清风抚过的舒爽。
“这绝对是正宗的野蜂蜜,和我在超市里买到的完全不一样,甜而不腻,清凉扑鼻!最最重要的是,真的好香!”
“以前都说蜂蜜有蜜香,我还寻思着是什么香味呢,这回可算见识到了!”
“都说蜂蜜润嗓,我以前试过半点用都没有,敢情,是我买错蜂蜜了!”
“徐姨,我要一罐!”
“我也要一罐。”
“我排队在前面,先给我!”
剩下的蜂蜜,一下子就卖空了,有人直接给了钱要预定。
徐冬莲不收。
“加群,在群里提前定好,先到先得。”徐冬莲笑眯眯的说道。
以前因为排队或者没能买到野菜的事,顾客发生冲突,所以徐冬莲吸取到了教训,在群里直接定,然后第二天来取,这样就能解决顾客因为买山货而起冲突的麻烦。
到现在为止,徐冬莲也在贯彻这个规矩。
顾客都陆续散了,徐冬莲的摊位前没了人,徐冬莲收拾地上的菜叶子,扭头看向孟二虎的摊位,依旧一个人都没有。
徐冬莲走了过去。
孟二虎垂着头,“娘,现代人可能不爱吃咱村的东西。”
孟二虎这几日瞧见了现代各式各样的东西,他们的食物品类丰盛,就单单早餐的品类就能开一条街。
选择太多,能吃的太多,咋会看上桃花村里不起眼的杂菇呢……
徐冬莲看了一眼不锈钢锅里的杂菌粥。
白粥和菌菇加了少许的肉沫一起煮的,颜色白,偶尔能瞧见青头菌和鸡油菌或者红菇的颜色,但都太淡,不够鲜艳。
现代人吃食物,讲究色香味俱全。
只有先足够好看,才能让现代人有购买的食欲。
或者,有足够的口碑,让顾客可以因为味道而放弃追求卖相。
杂菌粥卖相一般,孟二虎头一次来摆摊也没有口碑,什么优势都没有的情况下,卖不出去,很正常。
徐冬莲正想着要怎么帮他,忽地想起了一件事。
蜂蜜!
现代人刚刚不愿意买自己带来的蜂蜜,但他们尝过之后就愿意花钱买,甚至花钱定,还为此争破了头。
徐冬莲只觉得脑袋里灵光一闪。
有了主意。
她凑到孟二虎耳边,和孟二虎说了几句。
孟二虎看向徐冬莲,有些不确信。
徐冬莲点头,示意他大胆点。
孟二虎深吸了一口气,往前走了一步,大喊道:
“正宗野生菌菇汤,鲜甜好喝,今天可以免费试吃!”
这话顿时吸引了路过行人的主意。
“真的可以免费吃?”一个大姨围了过来。
“第一天开业,免费,这一锅送完为止。”
孟二虎拿出徐冬莲提早给他准备好的一次性碗,给打了一平碗,递给了这位大姨。
大姨看着碗里粘稠看起来还白兮兮的粥,卖相和皮蛋瘦肉粥不相上下,但里头没有皮蛋,只有一些切得很碎的杂菇。
大姨尝了一口。
只一瞬,舌尖上鲜香的滋味便激得她怔了一下。
“这味道是……”
这个大姨是七零后,她自小在村里长大,那个时候华夏的日子没有现在好,只有逢年过节才有一顿饱饱的肉吃。
但,每到了六七月份,一群孩子们就会进山采摘蘑菇,满山的青头菌、红菇、鸡油菌……像是老天爷赏赐的鲜肉一般好吃。
大人们给切碎了煮汤或者炖粥,一锅炖下去香气飘出老远,比过年的肉还要好吃。
一晃年几十年过去,大姨长大了有钱了,能顿顿吃上肉了。
唯独这口鲜甜,却无论如何,再也吃不出当年的滋味了。
可现在。
这一晚平平无奇的杂菌粥,瞬间便让她回想起来了。
是的,味道没错!
是那碗比肉还好吃的,杂菌粥的味道!
她端起碗,一口接着一口,她吃得不快,细细咀嚼,慢慢地咽,只是,吃着吃着眼眶就红了。
直到最后一点都吃到了肚子里。
大姨热泪盈眶地看向孟二虎。
“你明天还来摆摊吗?”
孟二虎点头,“来!”
大姨笑了,“多少钱,我付了。”
“今天免费吃。”孟二虎说道。
大姨深深地看了一眼锅里的粥,似乎还意犹未尽。
“这粥真好喝啊。”
说完,便转身走了。
她的声音被其他人听到了,一下子便吸引来了刚刚还在驻足的人。
“好喝吗?给我
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