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大橘小说www.dajuxs.com提供的《燕归来》第一卷 少年游 第十七章歇业(第2/3页)
是因为他看见父亲输了。
一个男孩天天把父亲的饭馆当成自己家的背景,以前觉得它会永远亮着灯,父亲站在锅前面吼一声,晚上就有一桌桌人进来。突然有一天,那块招牌不亮了,大人开始搬桌子、卖冰柜、计算欠款。最难接受的可能不是家里少了多少钱,而是第一次发现,自己一直觉得厉害的父亲,也有做不成的事情。
江遥没有把这个想法说出来。
她只是问陈父:“叔叔,你以后还做饭吗?”
陈父愣了一下。
“当然做。”
“在哪儿?”
“还没定。”
陈野低着头吃面。
陈父笑笑,说有一家酒店让他去做厨师长,工资不算特别高,但稳定;也有人劝他以后再开一家小一点的店。他现在不想马上决定,先把债处理掉再说。
原既白问:“房东呢?”
陈野立刻说:“罪魁祸首。”
陈父皱眉:“别乱讲。”
“他不涨房租会这样?”
陈父把筷子放下,看儿子:“他也有他的事。”
原来房东前几年买了新房,背着贷款,母亲又长期住院。街道修好以后附近租金整体上涨,他不可能永远按旧价租。陈父当然觉得涨得太快,也争过,可真要说谁故意逼谁,并不是。
陈野明显不爱听这种解释。
“反正他涨了。”
“是。”
“所以我们关了。”
“也是。”
“那不就是他的问题?”
陈父看着儿子,没有发火,只说:“一个事情有他的原因,不等于全是他的错。”
原既白抬了一下眼。
江遥也记住了这句话。
这顿面最后吃得很慢。
快吃完时,外面来了一个老人。六十多岁,手里拎着一只保温杯,进门便问今晚还开不开。陈父说已经歇业了,厨房也收得差不多。老人站在门口有点失望,说自己从旁边医院回来,本来想再吃一次这里的红烧鱼。
陈父看了看厨房。
“鱼还有一条。”
陈野抬起头。
半小时以后,店里重新有了油烟味。
那条鱼下锅时,老人坐在最靠门的桌子上等。后来又来了两个人,都是附近熟客,看见卷闸门还开着,以为晚上又营业。陈父一开始不断解释已经关店,后来解释得烦了,干脆说今天没有菜单,厨房剩什么做什么,吃多少算多少。
消息不知道怎么传出去。
八点的时候,原本空掉的饭馆竟然坐了六桌人。
有以前附近单位的职工,有住在后面小区的人,还有一个男人说自己搬家三年了,微信里看到朋友发照片,正好在附近办事,便过来看看。有人点红烧鱼,有人要以前的酸辣土豆丝,陈父说土豆只剩两个,不够炒两盘,对方就说一盘也行。
陈野母亲也赶回来了。
她进门看见满屋的人,第一反应是骂丈夫:“不是说今天不做了吗?”
陈父正在锅前翻菜,头也没回:“最后一次。”
女人站了几秒,脱下外套,自己走进收银台。
很快又像以前一样。
**季闻没在,周宁也不知道这里发生了什么,真正留下来帮忙的只有江遥和原既白。**原既白负责记桌号、端菜,开始还想按顺序,十分钟后发现厨房出菜根本不按他想的节奏,只能不断重排;江遥则更适合在人群里穿来穿去,她记不住完整菜单,却很会看谁等得久、谁要加水、哪个小孩已经坐不住。
有一桌客人催了两次。
原既白正准备去厨房确认,江遥却先端了一碟免费的花生过去,说鱼还要十分钟,先吃这个。
客人果然不催了。
原既白后来问她:“谁让你送的?”
“没人。”
“这算成本。”
江遥看着他:“八毛钱。”
“也是钱。”
“你刚才少记了一瓶啤酒,六块。”
原既白立即回去查单。
江遥站在后面笑。
忙起来以后,陈野也终于没空低落。他负责上菜,嗓门又恢复了平时那种穿透力,一会儿喊三桌让路,一会儿骂原既白别把青菜端给五桌。到后来他自己也笑起来,仿佛饭馆从来没有挂过“旺铺转让”。
九点多,最后一桌客人结账。
收银台旁边还剩几个人没有走。
最早来的那个老人喝了一点酒,临走时拍了拍陈父的肩,说以后去哪里做,告诉一声。
另一个熟客把钱扫码付完,又多转了一百。
陈母马上追出去,让他别这样。
男人说不是给钱,是自己前几年有一次忘记结账,一直没想起来。
“哪一次?”
“我也忘了。”
“那你怎么知道没结?”
男人笑着摆手,已经走远。
谁都知道他在撒谎。
陈母站在门口,看着手机上的转账,过了很久才回来。
江遥那时候正在收桌子。
她忽然有一点鼻子发酸,却不想让人看见,低头把几个空碗摞起来。她不觉得这些客人能救一家饭馆。十几万的债,不会因为六桌人回来吃一顿饭就消失。这甚至算不上商业上的转机。
可她第一次感觉到,一家店关门时失去的东西,也不全能写在账上。
原既白显然也明白。
他站在收银台旁边,看陈母把当天收入重新数一遍。生意看起来很好,可加起来也只是几千块,还要扣掉食材。数字依旧远远填不上前面的窟窿。
“今天其实也救不了店。”他说。
陈父正在擦灶。
“本来就没想救。”
“那为什么还开?”
男人把抹布拧干。
“他们想吃。”
答案简单得让原既白一时没再问。
十点,卷闸门终于真正拉下。
几个人没有马上走。
店里只开着最里面一盏灯,桌椅重新摞起来。刚才那两个小时像某种短暂复活,现在油烟还在,地上还有脚印,可谁都知道明天不会再开门。
陈野坐在门口台阶上。
原既白和江遥也坐下来。
街上已经没什么人,春夜还有些冷。
陈野沉默很久,突然问:“你们是不是觉得我家完了?”
原既白说:“没有。”
陈野马上看他:“别安慰我。”
“我没安慰。”
“店都没了。”
“店没了和你家完了不是一回事。”
陈野似乎还想反驳。
江遥在旁边说:“你爸还会做菜,你妈还会算账,你还会吹牛。”
陈野转头:“最后一项有什么用?”
“至少没丢。”
陈野笑了一下。
笑完以后,却突然低下头。
“我就是觉得挺丢人的。”
这是他那晚第一次说真话。
原既白没有马上接。
江遥也没有。
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