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大橘小说www.dajuxs.com提供的《相公是个病弱美人》60-65(第6/11页)
农夫们扛着农具走向田间，身影忙碌而坚定。
他们播下的不仅是种子，更是对丰收的期盼与希望。
豆腐坊里，忙碌的声响也未曾停歇，同样充满了期盼与希望！
林晓把最后一口茶喝完，把空碗递给沈清舟：“走吧，开始忙活。”
两人一前一后穿过院子，往东屋走去。
众人陆续各自忙活去了，顾里回头，就见李禾磨磨蹭蹭落在了最后。
等人都走干净了，这小哥儿才从怀里摸出一双新纳的千层底布鞋，往顾里怀里一塞：
“给你做的，试试合不合脚。”
说完转身就跑。
顾里捏着鞋，低头看了好半天，嘴角忍不住咧开了花。
连忙抬起头，目光追着小哥儿的背影而去。
他走到一旁的墙根下，把鞋贴在心口蹭了蹭，脱了脚上的旧鞋，把新鞋套了上去。
不大不小，刚刚合脚。
新布鞋底蹭着脚心，软乎乎暖融融的。
顾里在原地蹦了两下，心里甜得发涨，暖意都快溢出来了，连忙又脱下新鞋换回了旧鞋。
去不远处取东西的顾珍往回折，远远就看见自家大哥傻愣愣站着咧嘴笑的模样。
连忙捂着嘴，偷偷转身跑回了操作间。
拉着顾母咬耳朵：“娘你快看，大哥那模样，咱们家的喜事怕是近了！”
顾母闻言笑得满脸皱纹都挤成了一朵花。
她走到窗边，抬眼往对面院子里望了一眼。
见顾里还捧着另一只鞋来回摩挲，连忙压着声音点头：“好，好，这是天大的好事。”
她得赶紧托好媒婆，上门提亲的礼也得赶紧备起来了。
“咱们顾家这阵子好事连连，眼看就要添新人口咯。”
顾珍在一旁攥着衣角笑。
“前儿我去李家，就见李禾偷偷在纳鞋底，问起来他就红着脸说给熟人做的，原来是给我大哥的！”
顾母听得心里愈发熨帖，连连点头。
“这孩子踏实心细，跟咱里儿正好是一对儿。”
顾珍连连点头。
就他哥那闷葫芦性子，估摸着也就只有李禾那样欢脱的性子，跟他搭一块儿才不闷。
忽然，院外传来热闹声。
众人放下手里的活，连忙出去查看。
东厢房，林晓也牵起沈清舟的手出了办公室。
来到院外后，众人见到了新石磨。
李大力早就等在门口了。
他如今正在养腰伤，此时气色比之前好了不少。
李大力正叉着腰站在院外指挥，嗓门洪亮：“左边慢一点！对，慢慢落——好！落稳了！”
话音刚落，新磨盘“咚”一声落地，溅起一小圈尘土。
李大力第一个上前摸磨盘，指尖顺着青石纹路走了一圈，赞道：
“东家，这磨好，石料细，纹路密，磨出来的浆铁定比旧磨细得多。”
林晓也上前去查看。
这新磨盘是浅青色的花岗岩，正是上好石料特有的质地。
他抬眼看向李大力，见后者正用掌心贴着磨盘边缘来回摩挲，活像摸着什么宝贝。
“大力哥，”林晓看着人，知道他闲不住，说道，“你试一锅？”
李大力站起身活动了一下腰，动作幅度不大，应道：“行，我试试。”
安装新磨花了小半个时辰。
顾里带人把磨盘架稳，一切就绪后，李大力便赶着毛驴转了起来。
他舀了半桶泡发好的黄豆倒进磨眼，推了一把磨杆。
新磨盘转动的声响和旧磨全然不同。
乳白的浆从磨缝里均匀淌出来，流速比旧磨快了将近一倍，落到木桶里溅起的水花又细又匀。
李大力推了十几圈便停了手，蹲在木桶边蘸了一点豆浆搓了搓，搓完又把指尖凑到鼻尖闻了闻。
随即猛地站起来，扭头冲林晓喊：“东家！这浆细！比旧磨细了不少！”
林晓见他这模样，也跟着笑了。
新磨出的第一锅豆浆送进操作间时，春红正往锅台里添柴。
她接过那桶豆浆的时候还嘀咕了一句“跟旧磨磨的看起来差不多嘛”。
等她把浆倒进锅里煮开、点卤之后，表情一下子变了。
卤水下去没几息，凝出的豆花就细嫩绵密，用勺子轻轻一推便化成一团乳白的絮状。
春红愣了一瞬，抬头看着林晓：“东家……这浆好，比之前磨过的最好的豆子出的浆还细。”
林晓走过去舀了一勺豆花尝了。
入口滑嫩，豆香浓郁，完全没有旧磨磨出来的那种细微颗粒感。
整个舌面都被绵密醇厚的质地包裹住了。
他咽下去之后咂了咂嘴，点了点头。
“还不错，”他说，“以后新磨专磨醉香居和芝麻豆腐的料，旧磨磨普通的豆子。”
新磨做的头一锅豆腐压出来的时候，整个操作间里的人都围过来看。
豆腐白嫩，表面光滑细腻，用手指轻轻按一下，会微微弹回来，韧而不硬、嫩而不散。
李禾凑过来切了一块，翻来覆去看了半天，抬头跟林晓说：
“东家，这豆腐做丸子，肯定弹牙。”
顾珍端了盆豆渣去压豆干，压了半个时辰掀开纱布一看，豆干成型周正，颜色匀净，手感扎实。
她切了一片递给林晓尝，林晓嚼了两下，只觉得豆干的韧度和香味都比之前好了不止一截。
“新磨就是不一样。”
林晓把剩下的半片豆干塞进嘴里，拍了拍手上的碎屑。
“大力哥，今天你功劳最大。”
李大力站在操作间门口，双手在围裙上擦了又擦，嘴角压不住地往上翘，嘴上却说：
“是磨好，不是我的功劳。”
春红在旁边白了他一眼：“磨好也是你张罗安装的，就你话多。”
李大力的耳根微微红了一下，转身回了磨房。
到了下午，李禾早就忍不住试新配方了。
用的正是新磨磨出来的第一批豆腐，比平时更细更嫩。
他把豆腐挤干水分捏碎，混上碾成细粉的炒花生和切得极碎的野葱，又加了一点点他前些天试出来的秘方。
用鸡汤熬成浓汁放入井里凝成的冻，切碎了揉进馅里。
第一锅丸子下油锅的时候，连李禾自己都有点紧张。
他盯着油锅里的丸子从沉底到浮起、从白色变成淡金、从淡金变成金黄。
捞起来后用筷子夹开一个看了看，内里松松软软，气孔细密均匀，热气裹着香味一下子扑了出来。
他端了一盘送到账房。
林晓正和沈清舟对账，闻到香味抬起头来，看见盘子里金灿灿的丸子。
林晓二话不说捏了一个塞进嘴里。
咬开的瞬间，鸡汤冻化开的汁水渗进豆腐末里。
花生的香气和野葱的清鲜在舌尖交叠，外皮酥脆内里软嫩，嚼到最后还留着一丝回甘。
林晓愣了一瞬，然后把整颗丸子咽下去，看着李禾说：“这个，比之前的好吃太多了。”
李禾
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