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大橘小说www.dajuxs.com提供的《长安川菜主理人》11、煎茶(第1/2页)
洛宁抬眼往去，只见人群中有三位打扮精致的女子诧异地望向她。
正当中那位微胖妇人穿着藕荷色短襦，身披绛红印花罗，面容圆润，眉眼间带着几分精明。
左边那女子穿碧绿春衫，腰间系着一条细罗带。
右边站一个十五六岁的少女，穿着紫色胡服，手里还攥着一枝刚折的柳条，歪着头好奇打量她。
洛宁愣了一瞬，原主的记忆慢慢浮上来，认出那微胖女子是大嫂方晚秋，碧绿春衫是二嫂沈云，那妙龄少女则是四妹洛静。
大嫂方晚秋惊愕地上下打量了她一番，眉头微微皱起，一脸的难以置信：“三娘，我们方才在池边逛，远远看着像你，还不敢认。”
二嫂亦奇道：“三娘，你不在范家守寡，怎么在这里摆摊了？”
当初范二郎死了之后，洛家大哥和大嫂登门吊唁，顺便跟范家商议洛宁的事。
唐朝对待寡妇的风俗比很多朝代宽松，寡妇可以留在夫家守志，可以像洛宁这样分家出去单过，也可以由娘家做主再嫁。
洛家哥嫂就是想把洛宁接回家去，她刚二十岁，又未曾生育，好好谋一门婚事，往后的日子还长着呢。
原主那时为范二郎伤心着，没曾细想这些事，加之范大郎图谋原主嫁妆，不愿意送她回娘家，因此苦劝她住在范家，原主便回绝了哥嫂。
只是洛家人一走，范大郎和范老太太就换了嘴脸，借口修缮房屋把二房的人全赶去柴房居住。
“大嫂，二嫂，四妹。”洛宁见大嫂情绪太过激动，上前把她们拉到一边，“我这边还有点事，忙完了就跟你们解释。”
说着洛宁跟胡饼汉子讲了她要的饼该怎么做，又给了他十文作为定金。
没多时，雇的牛车到了，洛宁让阿福先回去，自己则跟洛家女眷在慈恩寺附近寻了家酒肆坐下。
酒肆临着曲江池，窗子支着，春风吹进来，清新而舒爽。四人围着方桌坐下，伙计很快端上一壶煎茶和几碟蜜饯。
“三娘，到底出什么事了？”大嫂着急地问，“你怎么会当街摆摊呢？”
“没出事，是我分家出来单过了。”
大嫂和二嫂对视一眼，不解地问：“分家？”
洛宁坦然道：“是啊，我、还有叶清玉，就是二郎的妾室，带着她生的女儿湘湘。”
“好端端地你带着她们分家做什么？”大嫂顿时急眼了，“那范大郎一看就不是好相与的，说是分家，不就是把你扫地出门了吗？”
“还没分财产呢。”
洛宁端起茶碗喝了一口，眉头直皱。
唐代有茶圣陆羽著《茶经》，可他的高端煎茶法只有皇室才能享受，民间饮茶都会往茶汤里加入种种佐料，什么薄荷、橘皮、葱、姜、盐、花椒整个一个怪味乱炖。
洛宁这一口下去，又麻又辣，饶是四川基因也有点抵御不住这么重口的茶水。
她赶紧放下茶碗，把范家分家的事简单讲了一遍，说了二十日后跟范大郎清算二房的财产，如今她跟人合伙在怀远坊开了间面馆，今日来曲江摆摊是顺道游春。
大嫂二嫂她们身为土著，对这碗鲜香麻辣的茶汤倒是喝得津津有味。
“范大郎恐怕不会平分财产的。”
“我知道他不会平分，能分多少算多少，再说了，我的嫁妆总不能少的。”
二嫂道：“你的嫁妆单子家里还留着呢，到时候一对就知道了。”
原来娘家还有嫁妆清单，这对洛宁倒是好消息。
“太好了，到分家那天还请二嫂把我的嫁妆单子送过来。”
“那是自然，到时候我让你哥哥也去。”
“多谢两位嫂嫂。”
听着洛宁轻松的语气，大嫂不禁叹了口气：“你年轻轻的守寡，总不是个长法。范家既然待不住，你该回娘家来。你大哥前些日子还念叨说三娘没给范家孩子，改嫁了还能好好过日子。”
原主的记忆里，娘家人倒是不错的。
阿爷是个小吏，阿娘早已过世，大哥洛平娶了方晚秋，二哥洛安娶了沈云，四妹洛静还没出嫁。
原主嫁入范家后，因着范老太太的约束，跟娘家人没什么往来，关系渐渐疏远了。
今日遇到娘家女眷，倒是感觉得到她们对原主的关心。
二嫂沈云听到这里，亦放下茶碗，理了理袖口，声音比大嫂低些。
“大哥大嫂说得对，三娘年纪轻，又有几分姿色，何苦守寡？再说了，眼前还有个合适的人选，你跟了他，也算成了一段缘分。”
缘分？
洛宁想起了点什么。
当初跟范二郎同时来提亲的，还有一个经营绸缎庄的周姓商人，家境比范家更好。
洛宁的阿爷想着范二郎长得不错，又是读书人，所以选择了范家。
那人似乎一直未曾娶妻，二嫂说的“合适人选”，八成就是他。
“二嫂费心了，”洛宁连忙摆手，语气客气但坚决，“我带着二郎的妾室女儿分家，我绝对不会扔下她们再嫁。”
大嫂痛心道：“那是范家该管的人，不是你的事你别乱张罗。你呀，是不是还放不下范二郎？”
倒也不是放不下他……单纯的想自立门户罢了。
“分家的事已经说定了，绝不会更改。你们不必担心我，我开了面馆，生意也有起色，能照顾好自己。”
二嫂还想再劝说，洛宁转头看向洛静，她正捏着一块蜜饯往嘴里送。
洛宁笑道：“四娘正是婚配的年纪，两位嫂子与其操心我，不如多为四娘留意。”
洛静脸一红，把手里的蜜饯核丢过来：“三姐胡说什么！”
二嫂张了张嘴，看向大嫂，见大嫂不言语，最终只是端起茶碗抿了一口。
洛宁趁势起身。
“大嫂，二嫂，四娘，改日你们来怀远坊找宁记面馆，我请你们吃面，尝尝我的手艺。”
“你真开了面馆？”大嫂可不记得这位妹妹会厨艺，不过她出嫁两年，在范家为婆婆夫君学着下厨也不奇怪。
“来怀远坊就知道了。”
洛宁笑了笑，没多留，跟她们道了别，出门雇了车回怀远坊。
原主的娘家人看着倒是良善的，可她们的关心对洛宁来说是甜蜜的负担。
面馆才刚起步，前有范家跟她分家，后有娘家要劝她改嫁，往后还有的忙呢。
曲江摆摊过后，宁记面馆的生意果真比之前好了许多。
每天早上开门不到半个时辰，就有慕名而来的客人来买咔饼，有在慈恩寺没买到的，有说听亲朋好友推荐的。
洛宁让叶清玉专门负责做咔饼，罗掌柜把原来米记饭馆的帮厨小潘喊回来切面打杂，小潘有个跟湘湘年纪相仿的妹妹，正好带到后院跟湘湘一块玩。
罗掌柜不停在收钱记账，嘴就没合拢过。
洛宁去慈恩寺的时候只做卤肉和拌菜两种口味的咔饼，后来一想，面馆里现成的红烧肥肠，何不添个肥肠馅的？
肥肠软糯咸香，剁碎了夹在热饼里，比卤肉多一层韧劲，比拌菜多一股荤香。
咔饼卖得比面还火。
面只能坐在店里吃，咔饼却能带走，那些赶早开铺的商贩、穿梭坊间送信的驿卒、跑腿的闲汉都爱买，有一天宋谓还来打包了十个带去县衙。
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