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大橘小说www.dajuxs.com提供的《妖怪小饭店[美食]_星辰粒粒【完结+番外】》第39页(第1/2页)
老板娘看向车厢，道：“这里起码得有一百个吧，你拿去菜市场卖零售一天怕卖不完，这土鸡蛋卖得贵，大家也认不出来。”
胡苹笑了笑，没说话。
老板娘见她这样，眼珠子轱辘一转：“苹苹你给咱们酒楼送鸡蛋也快一年了，就这样，我今天把你这些多的鸡蛋都收了，也免得你再辛苦去菜市场跑一趟，价格还是按原来的不变。”
这个季节来酒楼吃饭的顾客更多了，福满酒楼的招牌菜原本是一些肉菜，但订购了胡苹的鸡蛋后，招牌菜渐渐都变得和鸡蛋有关，现在一天两百多个鸡蛋都不太够。
胡苹却说：“不用麻烦了老板娘，这些鸡蛋我送出去了。”
老板娘眉心一蹙，胡苹又给哪家餐馆送鸡蛋了？要这样的话，那这招牌菜不就不是他们酒楼独有的了吗？
“苹苹，我们当时可是签了合同的，你要优先保障我们酒楼的鸡蛋供应。”
胡苹道：“老板娘，每隔两天送两箱600个鸡蛋是我们约定好的，后面你说要降价我也同意了，我现在每次给你们送的是650个鸡蛋，一个没少。”
老板娘神情不太好看，话虽这样说没错，但哪有和他们家签了合同还送给同类型的餐馆送呢？也怪她当时看胡苹老实，没把这句话写在合同里，叫人钻了空子。
老板娘勉强拉出笑容：“苹苹，那你这是往哪家餐馆送鸡蛋啊？”
胡苹说：“不是餐馆，给我女儿送去。”
老板娘一听，顿时喜笑颜开，送给女儿啊，那还有什么威胁性？
“这样啊，水笛现在也在江城上班了吗？那是该补补身子，多吃点鸡蛋好，你快给她送去吧。”
作者有话说：
无
第25章
知道胡苹今天要送鸡蛋来, 水笛估摸着时间做了早餐，她知道妈妈下山送鸡蛋那天很忙，在家里通常是顾不得吃什么早餐的, 顶多在车上糊弄两口面包。
听见门外熟悉的面包车声响起，水笛忙往锅里加入热水，煮上面条，拿着筷子飞快搅散便跑出去。
“妈妈, 快进来, 今早吃面。”把胡苹拉进屋，水笛又马不停蹄跑到了厨房，往面条里加一点凉水，这样能让水温降低, 面条受热更均匀, 吃起来更劲道。
胡苹把鸡蛋放在桌上，也好奇进了厨房，她来这里看水笛的次数并不多, 不过每次见水笛她好像都有些变化, 整个人都透出一股蓬勃向上生长的劲。
一进入厨房胡苹便闻到了一股暖融融的酸香，不油腻不辛辣不黏糊，那香气钻进鼻子, 把身体都带得暖乎起来。
往锅里一看，雪白的面条在滚水里起伏, 旁边放着一大碗酸菜炒鸡蛋，金灿灿的蛋一大块一大块，切碎的酸菜透着无比的鲜香，叫人闻见只觉得清爽至极，胡苹开了许久的车, 原本有点发胀的脑袋此时也清明不少。
她早餐没吃两口，看到这场景，肚子开始咕咕叫了，又好奇：“小笛，这是什么浇头啊？”
水笛道：“酸菜鸡蛋面，房东姐姐教我的，她说江城本地人就爱这一口。”
胡苹听着她轻松的话语也安心不少，看来和房东相处得不错，当时她们来租房时看房东就知道不是一个难相处的人。
水笛站在锅旁，聚精会神盯着面条，煮面最重要的是拿捏一个火候，稍微煮久一点便软烂，煮的时间不够面条芯又硬，要想吃到合适的面条，必须在芯子微微硬时捞起，毕竟还要考虑到面条在碗里被热水一浸，也会变软。
仔细盯着面条和颜色和软硬程度，水笛及时关火捞进盆中，然后端上桌。
胡苹夹了一大碗面条，再舀上一大勺酸菜鸡蛋浇在面上，心中有点好奇有点期待，她以前没吃过酸菜鸡蛋面。
在青山村面条是家家户户常备的食物，不过大家下面的调料一般都是吃剩的肉菜菜汤或者是自家调一份辣椒蘸料，像这样清淡的挺少见。
把面条拌均匀，每根面条上都裹上了金黄酸香的料汁，往嘴里送一大口，嘴里顿时尝到柔和的酸香，鸡蛋更是醇厚鲜美，二者混合在一起调出了非一般的美味，一点不辣，却格外开胃。
胡苹很快把一碗面吃完，连碗里的汤汁也一点不浪费全喝了。
食物下肚，胃里暖乎乎的，身体也舒坦极了，好似早上身体的疲倦被冲刷干净了，简单朴素的一碗面，却比什么山珍海味都熨帖。
胡苹坐在椅子上，喟叹般舒了一口气，半个月前水笛还躺在床上久不醒来，家中时不时有人上门委婉催债，她要忙着养鸡场的活也要照顾水笛，过得着实有几分艰难，现在再想那些日子好像都是上辈子的事了，看着水笛认真吃面的样子，胡苹嘴角上扬的弧度更深了些。
吃碗面后水笛来不及收碗，先跑进了房间，拿出一个信封放在胡苹面前：“妈妈，给你。”
看着女儿晶亮的眼睛，胡苹不自禁笑了：“这是什么？”
打开一看，里面竟然是一叠百元大钞。
水笛：“这是钱，一千八，妈妈给我交的房租和押金。”
胡苹：……
她把信封还给水笛，嗔怪道：“你给我干什么，你现在刚做盒饭，多的是要用钱的地方。”
水笛摇头：“我现在已经不用钱了，我该买的东西都买好了。”
说着就要带胡苹去看看自己的摆摊装备，三轮车是向邻居张大爷租的，新买的保温箱收拾得干干净净，还有遮阳帽等等，厨房用具也一应俱全，菜刀、案板、锅铲、大锅……都是新买的。
胡苹一一看下来都有些惊讶，她最近又要照顾蛋鸡又要照顾小鸡，这些小鸡仔要饲养员费的功夫更多，一不留神就摔死了、淹死了、被同伴啄死了，虽然每隔两天下山便会顺便来水笛这里，但像今天这样详细看还是第一次，她没想到水笛竟然准备得这样齐全，甚至还买了一个大泡菜坛。
胡苹担心道：“买了这么多东西你的钱还够花吗？”
也怪她最近太忙，自己也没摆过摊卖盒饭，在菜市场卖鸡蛋是什么都不用准备的。
“当然够！”水笛声音清脆，微抬起的下巴扬出一点骄傲的弧度，“我还存了不少钱呢！”
她很想炫耀一下，但每次有两三千就拿去银行存，手机也没开通短信，一时竟然找不出证明自己资产的办法，她现在卡里都有五千块呢。
“妈妈我带你去银行看看你就知道了。”
胡苹看着水笛风风火火的样子笑出了声：“不用，我知道你不缺钱就放心了。”
水笛说：“妈，这钱你收下就行，这样我能好好记账，才知道自己这三个月能挣多少呢。”
胡苹看她眼睛亮堂堂的，眉眼舒展，胸有成竹的样子，终于把钱收下，当时她支持水笛下山果然是没错的，无论是人还是妖怪，自己挣钱才有信心和底气。
“小笛今天中午准备做什么菜啊，妈在这儿给你打打下手。”
水笛：“酸菜肉沫粉丝和黄瓜炒蛋！”
酸菜是水笛自己用大白菜泡的，刚泡熟才从泡菜坛里捞起来，闻着便十分酸涩清爽。
这道菜不少餐馆里也有，但那些酸菜大多是餐馆在外面买的袋装泡菜，吃起来不会太酸，但难免千篇一律。
自家做的酸菜用来做配菜还好，但要做主菜就很容易咸了，毕竟自家做的大多是老坛泡菜。
也幸亏水笛是前些天才买回泡菜坛，现在泡水咸度正合适
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