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大橘小说www.dajuxs.com提供的《被两个权臣弟弟觊觎后_春棠许许》第254页(第2/2页)
心里发燥,到了月底,绿树泛了黄,秋风微微地吹起来,天才开始转凉。
收获的时节到了。
甜水庄的粮食丰收,棉花也采摘售卖,田里农户们在忙,手底下几个掌柜也没闲着,青鸾一日忙过一日,脚不沾地。
恰巧这时,平安和何季山押送的商队回来了,三个月前北上的几十车粮食,走了幽州安定伯府的门路,全部换成了皮料、香料、腊肉……满满十几车拉回来,堆满了仓库,光是卸货就卸了大半天。
几日后,庆丰楼出了新菜。
后厨的灶台上支起一口大锅,将北地运来的活羊新鲜宰杀,放净了血,剁成块,冷水下锅,加入香料,火烧得旺旺的,再到锅里的汤咕噜噜翻滚开来,浓郁的羊肉鲜香便飘上了酒楼大堂,一直飘出门外去。
便是皇亲贵族,想吃一口北地的活羊,也要等北地州府的官员进献,一路或死或伤或逃,能赶到京城的,也就十之五六,还要等皇帝按照喜好分赏,可谓珍贵异常。
如今庆丰楼的羊肉香味浓浓的飘出去,躁动了大半个京城。
开张才两个时辰,酒楼外便围满了人,都要来尝尝新上的清炖羊肉,排队的队伍从门口一直延伸到街角,拐了个弯还不见尾。
大锅里的羊熬煮了几个时辰,一大碗连肉带汤一百文。
羊肉炖得酥烂,筷子一夹就脱骨,香料的味道渗进了肉里,吃不出半点膻气,只有浓郁的肉香混着淡淡的辛辣,在舌尖化开,肥肉不腻,瘦肉不柴,一口下去,汤汁顺着嘴角往下淌,美味的人直呼过瘾。
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