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大橘小说www.dajuxs.com提供的《战朱门_芭蕉夜喜雨【完结+番外】》第201页(第1/2页)
而如今的卫朝,这些大的商帮还未成规模,但各地都有商行,商行里面又根据经营不同有不同的行会,比如珠宝行,绸缎行,木材行等。
霍惜这种插空捡漏,闷声发大财型的,她原就没想加入什么商行。
这商行,组建初心是商人地位低,为避免打压,联合本行业的商人大家凑在一起,互帮互助,应付困难,协调矛盾。
但弄到最后,秉持创建初心的,越来越少。
是人就有私心,身份高的看不上身份低的,太正常不过。
生意做大的自然看不上生意小的。逢高踩低,资源向大的商号倾斜,大商号瞧不上小商号,欺压小商号,不是很正常?
慢慢的,行会形成了垄断,吃尽了七八成的生意,制度规矩都由行会来制定,连开铺都要向行会打报告,经行会允许才能进入某行进行经营活动。
年年交会费不说,还得看行会脸色。
小的商号夹缝生存,战战兢兢。
行会本来是解决困难,协调困难的,慢慢变成了为头部几个大商号服务了。
霍惜是不喜欢加入这种行会的,她自由的灵魂自由习惯了,不喜欢受人约束,看人脸色。
我进什么货,进几成,卖什么价,都要向你打报告,我打我的渔,种我的地,收我的租子,不香吗?
但沈掌柜非要进去,跟她叨叨了许多,他们铺子小,年年还要交一百两的会费。
只是行会商讨什么大事,广丰水是从来没有座位的。霍惜也从来不去。
她只闷声做她的生意。这些年坚持找大腿抱,年节送礼也送了不少。心疼得她直抽抽。
她是不爱出头的,这些年保持着广丰水东家的神秘,从来不冒头。
要知道广丰水的东家是她,这么点大,估计要被不少人打压。好在保持一个神秘性,大家要打压也有一二分的顾忌。
她开的铺子,门脸从来不大,保持口小肚大的风格,门脸小,仓库大,七成批卖,三成散卖。不引人注意,悄摸摸发展。不露尖不冒头,就捡漏。
这些年倒也安稳。
跟行会从来没打什么交道。交的保护费,也没见行会对他们这些小商号有什么做为。
行会组织的会议,广丰水去不去也没人关注。
这怎么的,行会特特点名要广丰水去了?
霍惜忍不住多想了一番。到底没想出什么结果来,只好把此事按下。反正还有三天时间,先忙她的练糖大业再说。
木制黄泥棚,四面通风,技术难度低得令人发指。
庄子十来个青壮全用上,庄子的佃户叫了二三十人,砍树,和泥,搭建,砌灶,只不过一天功夫,就齐活了。
连霍惜要的摊晾架子都弄好了,也做了一百个木制的模具。
吉老庄来向她禀报:“贵人,这灶晚上晾晾,明天下晌就能架上大锅了。”
“多谢庄头费心了。按之前的工钱每人再加二十文的赏钱。”对吉老庄的办事能力,霍惜很是满意。
吉老庄有些惊喜:“我替大家谢谢贵人了。”
“你们活干得好,一点都不拖拉,我很满意。”
吉老庄笑笑:“那贵人再有事尽管吩咐,庄子里的人都是主子的人,都是忠心的,若用得着尽管吩咐。”
霍惜点头,吉老庄见她没别的吩咐,也离开了。
想着十口大锅,自家要熬要冲淋,要搬晾,要切白糖,要装坛,只怕忙不过来。霍惜想着要不要找吉老庄一家帮忙。
跟爹娘和舅舅一说,大家都不同意。
“咱现在又不用熬甘蔗汁,只是把糖溶化罢了,哪里需要别人帮忙。这事咱四口人就能干了。用不着别人。”
杨福也不同意:“这事关重大,咱能不用别人还是不用别人。”
“但我怕忙不过来。”
“忙不过来再说。”
霍惜只好点头应了。
当天晚上,吃过晚食,一家人又把锅换上,把昨天颜色不白的糖再重新放到锅里溶化,再重复冲淋。
直忙到月上中天。
第270章 不敢用
次日下午,定的大水缸也到货了。
一家人调了黄泥水,装了十个大缸。灶膛也彻底干透了,把铁锅架上,一家人便打算大干一场了。
新建的棚子是在主院的后院,只要把前院的门关上,谁都进不来。棚子分了三间,里头是熬糖的,中间是晾糖的,最外头一间是操作间。
十台大铁锅开了锅,便齐齐点了灶火,每个大铁锅里都能倒上半石糖。
化了糖桨,杨氏就撤了火,霍二淮往瓦溜里舀糖桨,杨福妥黄泥水,霍惜扶着木制的模具,只要模具一满,就挪动新的模具放到瓦溜下面接糖桨。
杨氏则把略摊凉的模具往另一个屋子的架子上搬。
七八层高的木架子,在棚子里摆了四排,柱基捶在地里,防止晃动。四面通风,木架子比霍惜还高。
一个模具能装十斤糖桨,虽不重,但杨氏不停地搬动,也是累得够呛。便和杨福换着来。
舀一锅糖桨冲淋在模具里也用不了多少时间,十锅也不过小半个时辰。
十锅就是五石。万千糖,九十石不到,霍惜估计第一遍冲淋,一家人抢着干,到明天晚食时间应该能弄完了。
只是模具没有那么多,今天也只做了一百个。明天应该能弄到五百个。再多摊晾架也放不下。
五百个就是五千斤糖桨。然后再用一天时间把第一遍结的白糖切下,再第二遍第三遍冲淋……
这万斤红糖想全部弄成白糖至少要七八天时间。
“惜儿,这弄好的白糖拿什么装啊?”
“明天我和娘在家切白糖,你和爹去把咱订的陶罐拿回来。糖砖咱用油纸裹起来,外面再包一层麻纸。碎糖和砂糖咱用陶罐装。”
杨福应下。
次日,霍念也没出去玩,乖乖在家里帮忙,给娘递个麻绳,给姐姐递张油纸,帮着搬裹好的糖砖,一边帮忙一边吃,吃了几块就甜得齁了,不再吃了。
“去玩吧。”孩子懂事,杨氏心里甜津津的。
霍念摇头:“不去,爹和舅舅不在,我要给娘和姐姐帮忙。”
“真乖。”杨氏夸了他几句,一脸的宠溺。
“你不是要教石头铁头他们凫水吗,教会了没?”霍惜逗着他。
“铁头会了,石头怎么教都教不会,大家都会刨几下了,他还是浮不起来。喝了一肚子的水,可愁死我了。”一脸愁容,托着腮挨到霍惜身边坐着。
霍惜和杨氏见他那个样子,都忍不住笑。
杨氏便说道:“石头是不是年纪小,怕水啊?他要是怕水,你可得慢慢教他。得先让他不害怕了才行。”
“他不怕水,他都敢闷头在水里摸鱼,比铁头在水里憋的时间都久,就是浮不起来。哎。”
杨氏就笑着安慰他:“那念儿就多教他几次,没准多学几次就会了呢。”
“嗯,昨天大家都学会了,只他不会,他还哭了呢。我打算等一会凉快一点了,再去教他。”
“真乖,有咱念儿这么厉害的先生,一定能把他教会。”
“嗯,我一定能把他教会的。”点着头,小模样一脸的认真。
霍惜有时候觉得,念儿这么
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