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大橘小说www.dajuxs.com提供的《六零奶团被读心，带飞全家成团宠_秋天的信》第413页(第1/2页)
余父余母对视一眼，没多说什么继续忙着手里的活儿。
隔壁店铺老板见他们不搭理他，甩袖骂骂咧咧的离开了。
见人走了，余梅道：“你们别听别人的，咱这店铺位置好，前头是菜场，附近是居民楼，往后一点儿正好又是工厂，来来回回的不可能没人，只要有人就有市场，有市场就一定能赚到钱。”
余家父母连连点头，“是呀，咱们自己的生意，听别人的干嘛！只要咱味道好，就这新颖的模式，就不可能没有生意。”
“店已经弄得差不多了，那明儿个……咱就直接开始卖了？”
“嗯，明儿个直接开张。”
余家店铺开张，自然是要通知甄梦妮的，却没想到甄梦妮这么给面子，除了在店里忙碌的甄家父母外，几乎全家人都过来了。
“哎呀，这路还真不近，你们怎么来的啊！爷爷、奶奶快坐。”
余梅连忙招呼着老人家坐下，又带着自家父母打起了招呼。
“行了，行了，给我们一人来碗粥，都要大碗的。”
他们家人可真多，乌泱泱的，店里都快坐不下了。
“哎呀，我们也没想到一开业生意就能这么好。”余梅愁呀。
甄梦妮倒给他们出了个主意，“你们这墙面不是还有两面空着吗？在屋里摆两张长桌子，搞那种塑料椅子，就能供人坐了。”
“天儿马上冷了，坐屋里吃也是可以的，就是夏天热难熬。”
余梅点点头，“我一会儿就去安排，里头菜都有，你们自己去夹，都是刚炒出来的，我妈手艺还不错，保证你们爱吃。”
甄梦妮可不会客气，“奶，是我帮您夹菜，还是您自己来。”
赵丽红已经坐了一会儿了，脚已经好多了，这种新鲜式的吃食，她自然是要亲眼去瞧瞧的。
“我自己去夹，我还没吃过这种形式的菜呢！”
赵丽红拿了个碗，一种菜夹上一点儿，仅仅只一点儿就已经占了满满一碗了。
“哟，不自觉就拿这么多了，梦妮，你别拿了，咱俩一起吃，吃不完该浪费了。”
甄梦妮笑着答应，“行，不过吃粥原本就需要很多菜。”
但真别说，这种形式小孩子们就特别喜欢。
甄成秀道：“姑，小梅姐咋想出的这点子，该不会是你的主意吧！”
“你知道的？”甄梦妮有些意外。
“因为你鬼点子最多了，这种形式，像你能说出来的。”
说到鬼点子，甄梦西还真来了兴趣，“我说小妹，咱是自家人，你有这么好的主意，咋不告诉咱呢？”
“谁做？我告诉家里人，谁来做？你来？大嫂来？”
都不可能，他们已经赚到大钱了，根本吃不了这种苦了。
并且，守在店里忙上一个月，营业额也抵不了这家店一天的营业额。
“这就是给人家一家人干的，你们不合适，不过你们想用这主意也可以，不做自助粥，做自助餐。”
余梅立马附和，“是呀，梦妮当初给我出主意时，除了自助粥饭，还有一个自助盒饭。”
“只是我觉得粥的菜比盒饭的菜更好做一些，我们还能搭着卖馒头，这才选择了自助粥。”
“是的，但我说的也不是盒饭。”
【而是后世随处可见的自助餐！】
“一个大厅里，摆着各式各样的食物，当然了，以这个时代来说，肉肯定是居多的。”
甄梦西连忙打断，“肉多，那大家肯定都吃肉，所有人都这么吃，店里哪受得了，要不了多久就该亏本了！”
“可如果你能找到第一手货源呢？以成本价买到猪肉，那么成本就会大大降低。”甄梦妮又说，“更何况，一个人的食量就那么多，猪肉又能吃多少呢？咱将价位定到一个比较高、但忍一忍能够吃得起的价位……”
“反正，只要客源能保证，就一定能赚钱。”
【最重要的是，肉一多，空气里飘的全是肉味，油腻腻的味道闻多了之后，肉根本吃不下去。】
【我之前还听说，那肉的调料里都加了压缩饼干，咱这个时代压缩饼干贵，但加碾碎了的别的饼干碎，和调料弄到一起，想来味道也不错。】
【虽然有些缺德！但做生意嘛，原本处处都是套路。】
【而且有良心的人，也赚不到钱！】
第580章
虽然。
但是。
无论甄梦妮怎么说，甄梦西都是不会放弃任何赚钱的机会的。
“我回去跟大嫂算一下成本！我感觉这生意好像真有的做！”
说完，一家人又埋头熬起了粥。
可能是见他们摊位人多，人来人往的还真有人询问了起来。
“你们这是卖什么的？”
“自助粥，小碗粥3毛钱，大碗粥5毛钱，满满一大碗，粥不能续，但我们店里有十多种配菜，都能随便吃。”余母笑着介绍道：“您若吃不饱，可以再买几个馒头配着，但一般都是能吃饱的。”
“菜随便吃？”顾客一怔，瞬间来了兴趣，“我看看都有哪些菜。”
“猪血、肥肠是各一勺，算道荤菜，那边全是素的，吃多少夹多少。”
“哎，这配菜多，给我来份小的，我先试试！再给我来个肉包子。”
甄梦妮立马将位置让给了对方，“您坐这儿，这边宽敞。”
说完，她搬了一张小椅子，坐到了爷、奶的中间。
如今天还是有些热，粥是温的刚好入口，配上肉包子和那些菜，可比在家里吃着还舒坦。
“不错，你这创意不错，不算贵有时不想做饭，正好能过来吃。”
这边顾客刚坐下没一会儿，又有三三两两的人过来询问情况。
他们家里人自觉地很，麻溜儿起来让位置。
余梅还有些不好意思，“过来吃饭，还委屈你们都站着了，一会儿的早饭，就不收钱了。”
“行了，都小本生意，哪能不收钱的，这也说明了一点，你们家这位置还是少了些，可以再买些能够折叠的桌椅在屋里放着，外头不是还有位置吗？万一需要，也别浪费了都给摆上。”
“再给我们来20个肉包子，10个豆沙包，20个馒头，打包带走。”
付过钱，乌泱泱一群人就这么离开了。
在他们离开时，余家生意正是忙的时候，他们甚至都没来得及打招呼。
余母道：“没事儿，反正你们明天就开学了，一会儿学校还能再见呢。”
“也是。”
甄家一行人在十字路口便直接分开了。
甄梦妮到了学校，舍友们已经都来了。
反倒是甄梦西，拉着肖念安回公司，仔细算了一下自助餐的成本。
肖念安琢磨了一下，“若按梦妮这么说的，那这自助餐还真有搞头，但只卖猪肉太单一了，卤味儿也可以卖，完全可以开个卤味儿厂，从厂里进货。”
“另外，猪可以跟村里买肉，嘉敏前儿还说了，建设叔想发展农村，但不知道该干什么项目，咱村地界大，若是从现在开始养猪，咱们前期装修、准备啥的，猪一养成正好能供得上！”
难得，甄梦东听着竟也觉得这个主意不错。
“好像真的可行，不过往调料
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