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大橘小说www.dajuxs.com提供的《乔哥儿种田_燃灯儿【完结+番外】》第133页(第1/2页)
“我说的正事就是这个，我们都觉得皮蛋很好吃，就连我娘那顿都吃了两个。
我想如果在一品轩也加这道菜，肯定也会卖得很好。
所以想找乔哥给一品轩供货。先订一千个，可以么？”
乔雨心想给徐愿的那十个皮蛋的回报率也太高了吧。
“当然可以，但是我现在可没这么多，可以先给你一百个，剩下的九百个得下个月交货。
一次恐怕也交不完，分三天交货可以吗？我人手没这么多，能不能收到这么多蛋，我也不清楚。”
乔雨老实说。
徐愿笑道：“当然，乔哥定个价。阿宁付钱。”
乔雨想着鸭蛋是八文钱十个，偶尔价格浮动加上收蛋的成本，就算一文一个。
石灰粉土碱那些成本不高，但是人工和时间成本过高。
收个四文钱不过分吧？
“皮蛋一个四文，你订那么多，给你打个八折吧。一共三两二钱。”
徐愿立马笑着让夫郎付钱：“这个价格好，不用给我打折，我转头就能让一品轩一日就赚回来。”
徐愿要给，乔雨也不矫情，高兴地将四两银子收了。
徐愿得话不假，这个时代的贫富相差太大。
一品轩有钱人吃一顿饭，抵乡下人嚼用一年是很正常的事情。
这个时代的挣钱之道永远是挣有钱人的钱。
小吃馆和新店铺都走的算是比较亲民的路线。
说到新店，他还没来得及跟徐愿夫夫分享，当下便将盘下了新铺子专做小吃的事情说了。
徐愿先是恭喜了乔雨和顾锋。
接着又担心道：“既然是凶铺，乔哥就不怕风水不好么？”
乔雨白了他一眼。
“我和顾哥刚才准备出门，就是想去福宁寺请大师去店里做法。”
徐愿摸了摸鼻子，不好意思道：“对不住，耽误你们大事了。
不过，我和福宁寺的福满大师也算熟悉，我可以跟你们一起去。
福满大师不常出山，看在我家的香火钱上，应该会答应你们。”
乔雨倒是没想到这层，赶紧道谢。
许宁这会儿却一直没有听他们在说什么，满脑子都在想皮蛋瘦肉粥的味道好香。
他早上才吃了三笼小笼包，现在又觉得饿了。
徐愿和乔雨说完话也发现了夫郎的异常，忙担心道：“阿宁怎么了？”
许宁有些不好意思地摇了摇头：“我没事的夫君。”
但是那副饿了样子怎么可能瞒过徐愿。
徐愿厚着脸皮对乔雨道：“乔哥，皮蛋瘦肉粥还有吗？我有些饿了。”
乔雨望向顾锋确认，他现在吃完饭就不管了，只有吃到最后的顾锋清楚还有没有。
顾锋想了想：“好像还剩了一点儿，我去看看。”
说着，就去厨房查看。
没一会儿，顾锋就端了一小碗温热的粥过来，还有切成了两半的两颗红油咸鸭蛋。
还好剩了一点儿，白兰一直放在灶台边，还没有变凉。
许宁一见红心的咸鸭蛋的就赞叹道：“这咸鸭蛋腌的可真好。”
“刚好你们来的是时候，之前腌的咸鸭蛋都腌好了，一会儿带些回去吃，下稀饭好吃。”
许宁忙点头。
徐愿将粥和咸鸭蛋都摆到许宁面前：“阿宁，快尝尝。”
许宁便红着脸吃起来。
见许宁吃得香，徐愿也馋，小声道：“夫君尝一口？”
许宁便又红着脸喂了他一口，顺带夹了点红油蛋心给他尝。
徐愿吃得眉毛都扬起来。
“乔哥，这个粥真的好好喝。咸鸭蛋我也要，也要一千个。”
乔雨嘴角抽了抽。
“咸鸭蛋腌起来时间要更久，等我看今天能收多少个鸭蛋再回复你。”
徐愿表示理解，然后就专心跟夫郎一起分享美味了。
乔雨无奈地看向顾锋，他这个义弟和夫郎的感情真的太好了。
在他们面前也从不避讳。
两人分享完，又和乔雨聊了一下最近纸牌和肥皂坊的情况。
这个月乔雨的分红可能会上千。
乔雨不禁感叹，鸭蛋的利润听上去很高，但是和这两样生意比起来真是小巫见大巫。
主要就是量的问题，他们小作坊的形式，注定量起不来。
而且鸭蛋源也是个问题。
聊着聊着，就又到了准备午饭的时间。
徐愿笑着问乔雨：“乔哥，今儿中午我们要吃什么？”
乔雨神秘一笑：“你们今天真是好运，刚好我要做好吃的。”
他昨日买了那么多小砂锅，就想着今天一定要做一顿煲仔饭。
所以拿了二十个小砂锅回来。
许宁一听就知道又是新吃食，激动道：“我来帮忙。”
-
不过乔雨到了厨房就发现自己忽略了一个非常重要的问题。
他的灶并不适合用那么小的砂锅，厨房倒是有两个炉子，但是一次也只能做两碗煲仔饭。
乔雨有些郁闷，看来新店如果卖砂锅相关的食物，灶台还得改造才行。
第182章 煲仔饭
这么想着，乔雨只有打消了给大家用小砂锅做煲仔饭的念头。
不过用两个炉子做两锅还是可以的。
剩下的用大砂锅来做吧。
一个大砂锅可能还不够，需要两个。
刚好一个做腊肉，一个做香肠的。
香肠和腊肉让苏青切片，腊肉需要蒸熟，这样味道更好，香肠可以不用。
然后准备砂锅里放一点点油，再把淘好的米放进去，加水。
水比米多一倍就好。
接着就是大火煮米，等水开后搅拌一下米，确认没有糊底之后转小火。
等米煮得中间已经干了，四周还有水的时候，开始让许宁帮忙码肉。
乔雨码腊肉，许宁码香肠那锅。
白兰和苏青则码那两碗小的砂锅。
“中间留个地儿，我要焖鸡蛋。”
乔雨和许宁码了整整两层，中间留了一点空心的地方，打了十个鸡蛋。
最后盖上盖子再焖会儿就好。
接下来切葱花，焯白菜，四人忙得不亦乐乎。
白菜直接用辣椒凉拌，用来配煲仔饭。
至于那两个小砂锅，乔雨还是单独在米饭上面加了两片白菜，意思一下。
他记得自己看得视频里都是小青菜，可现在的天儿，小青菜还没长出来呢。
等饭焖好，乔雨就开始往锅里倒酱油，撒葱花。
滋啦的声音和煲仔饭的香气，瞬间充满了整个厨房。
锅巴是煲仔饭灵魂
许宁赞叹道：“这么做饭好快，到那时闻着又很香。”
乔雨点点头：“是的，而且这个只是最基础的做法。
等到了春天和夏天，这里面可以加上自己喜欢吃的蔬菜，我就特别爱吃豌豆米一起焖的。
肉也可以换成自己喜欢吃的肉。排骨、鸭腿、鸡肉、甚至鸽子都可以。
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