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大橘小说www.dajuxs.com提供的《流放岭南我开了家食肆(美食)_红荔枝呀》第12页(第2/2页)
手把手教李秀芳和冯希雯做糯米鸡与烧麦，步骤都比较简单，无甚复杂的，加上她们二人也有一点基础，刚开始上手动作很慢，不过到后来渐渐得心应手了起来，速度也就快了。
徐柠见状，开始做今日的新品糯米糕。
按一定的比例把糯米饭与粘米粉混合在一块，温水将白糖完全化开，少量多次的把白糖水加入装粉的盘中，倒一次搅拌一次，到一定程度后开始搓粉，把粉全部搓散，直到用手抓一把米粉能抓成团即可。
随后用筛子把粉筛成颗粒状，筛子的孔越小筛出的米粉就越细腻，相应的口感也越好。
把筛好的米粉倒在铺着蒸布的盘子中，用物什轻轻的把表面刮平整，注意动作一定要轻，若是用力压米粉口感会不蓬松。
最后用小刀划成块状上锅蒸两刻钟左右就蒸好了。
准备完成后，徐柠和霍向黎继续去东街卖，顺便告知老客日后他们就在店里买吃食，其余的三人则是留在店里。
阳光刚刚冲破云层，街上行人寥寥无几。
巷子里突然传出一阵让人无法拒绝的食物香气。
赵老头与妻子住在这条巷子十几年，还从未闻到过如此香的气味，光是闻着这味道都觉得有些欲罢不能。
他几乎在闻到味道的一瞬间就睁开了眼睛，肚子也开始打起了鼓。
他看了看旁边还在熟睡的妻子，想着他先出门买早食吧，于是轻手轻脚的下了床，穿戴整洁后就出了门。
一出门，那味道愈发浓烈了，转头才发现一直没人住的隔壁一夜之间竟开了店!
他忍不住走上前去，伸头左右瞧了瞧，好家伙，这些吃食他一样都没见过，新鲜的很!
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