您现在阅读的是大橘小说www.dajuxs.com提供的《老太重回八零：踹翻渣男咸菜发家_风瓶浪静》第106页(第1/2页)

    “秋莲，这是秦大姐给你和几个娃的衣服，都是瑕疵布做的样品，不能卖的，给你穿了。”谢凯华拿出几套秦岁安给她的衣服。

    都是晓梅那个生产组试做的样衣。

    秦岁安看罗秋莲和她几个孩子都穿得破破烂烂，就从晓梅那里拿了几套衣服，让谢凯华帮忙转交。

    罗秋莲连忙摆手不肯收。

    她脑子不好使，也知道不能随便收人东西。

    “收着，冻坏了孩子，你也没钱给看病。”谢凯华故作严肃说。

    罗秋莲听了，就不敢拒绝了。

    她确实没钱给孩子看病。

    “谢谢！大妞二妞，谢谢姨！”罗秋莲和孩子说。

    “谢谢姨！”两个孩子异口同声说。

    “真乖。”谢凯华摸了摸两人的头。

    谢凯华有了新马车后，能运输的菜更多了，秦岁安这边，也加大了每天生产的量。

    她还研究起了一些好吃又下饭的下饭酱，既能增加产品种类，也能扩大顾客群体。

    有些老顾客跟她反映过，什锦菜和酸豆角腌萝卜是好吃，可是天天吃，也容易变得没新鲜感，希望秦岁安出一种可以直接拌饭或者拌面的咸菜，不用炒不用煮。

    这部分人，有的是事业刚起步的小个体户，像对面的理发店老板，还有菜市做小生意的老板，或者出门在外的船工等。

    她们的用饭时间往往不固定，生意忙的时候，一个上午都不得闲，到下午一两点才有空吃饭。

    这时候饭点都过了，有些小饭店都不开火了。

    她们也懒得还要费时间做菜做饭，最好是下点挂面，用酱一拌就能吃的酱，什锦菜味道挺丰富的，却缺点油水，也不好拌饭。

    这不就是后来流行的下饭酱嘛？

    群众的需要，她当然要满足。

    她决定先做出来试试市场再说。

    她和晓梅研究了好些菜谱，结合秦岁安后来的见闻，先开发了一款咸菜酱。

    秦岁安先把萝卜干和酸菜切碎，挤出部分盐水，防止过咸。

    蒜末和干辣椒碎备好，为了增加香味和口感，还准备了炒熟的花生和芝麻。

    大铁锅烧热，倒入菜籽油，小火炸香蒜末、辣椒碎等，直到油色红亮。

    接着倒入咸菜粒，中火炒到水汽减少，表面微微发皱，再倒入咸菜卤汁，这个可是她的秘诀。

    其它调料接连放入，搅拌煮沸。

    为了让酱看起来稠一点，秦岁安还加了少量炒熟的面粉，一直搅拌到酱体浓稠可以挂勺。

    这道下饭酱，就算做好了。

    秦岁安把酱装到陶罐里，还再里面淋了一层热油，可以隔绝空气，可以存放久一点。

    装了十来坛子的酱后，锅底还剩大半碗。

    秦岁安用碗盛出来，看到油润的锅底，还另外用一个锅下了一把挂面，把面煮好后，捞出来，直接把面放到锅里拌匀了。

    她把面装了一碗，没吃就先想流口水了。

    这也太香了！

    香得秦岁安忍不住自己先吃了起来。

    蒜香、咸香混合在一起，加上霸道的辣味，勾得秦岁安吃了一口又一口。

    咬到芝麻花生碎时，香味在嘴里炸开，这次不想吞舌头，想吞碗。

    秦岁安吃完了，才记得回味，想着还有哪里可以改进。

    想了想，暂时不了吧，一下子太好吃了，都没进步空间了。

    第二天早上，秦岁安就把这个下饭酱拿出来，给大家做了一顿拌面，吃得那两个孩子忍不住吃完后，舔起了碗。

    “老板，太好吃了！”秦大妹都忍不住竖起大拇指。

    她可以天天吃这个，肯定吃不腻！

    “对！真的太好吃了！”两个小的齐齐点头。

    这段时间，她们吃饱了饭，肚子有了油水，也经常能吃上肉蛋，个子都窜了不少，整个人看着也更精神伶俐了。

    “看来，这次咱们又能火一把了！”秦岁安得意地转了转眼睛，有点滑稽搞笑，逗得两个小孩忍不住哈哈大笑起来。

    小虎也跟着大笑着，太好了，姥姥又要赚大钱了！

    秦岁安抱起小虎，亲了她两下。

    她的小福星！

    当天，铺子里就正式推出了这个款新产品，岁安下饭酱。

    本来就是为了试试市场反应，秦岁安也没有大张旗鼓搞宣传，不过还是做了些准备。

    她和包子店的老板批发了五十个馒头，又准备了几斤挂面，在外面的黑板上写了：“岁安食铺新品上市，岁安下饭酱，一元钱一斤，限量供应，先到先得！”

    钟五钟七姐妹俩，一大早从家里出来，就先来秦岁安这里吃早餐。

    她俩是街对面姐妹理发店的老板，因为手艺好，剪的发型新潮，很受一些年轻人的欢迎，平时生意好得不行。

    第146章 下饭酱大受好评

    刚开始，姐妹俩只是一人背一个木箱，在街头巷尾替人理发，后来赚了点钱，就盘下了对面的一间小铺子，开起了理发店。

    随着姐妹的手艺和眼光见长，生意也是越来越好。

    因为太忙，平时都习惯了在外面买饭吃。

    自从岁安食铺开张后，她们就经常过来光顾，从麻辣烫到骨头汤面，再到串串香，两人都是最开始的那批客人之一。

    “今天又有什么新品了？”钟五习惯性去看黑板。

    “下饭酱？听着就好吃，一块钱一斤，两毛钱一勺，不便宜啊！”姐妹俩现在每天都能挣十几块，过年那段时间，更是每天能赚上二三十。

    而且她们这个全靠手艺吃饭，成本也不高，有了钱后，在吃方面，还是挺舍得花钱的。

    不过一块钱一斤的酱，还是有点贵了。

    猪肉也才这个价呢。

    不过秦岁安这里的东西，味道一直没让人失望过，她还是挺感兴趣的。

    “看着是贵一点，可是一勺酱，能下两碗饭呢。你们姐俩刚好买一勺试试看嘛，可以拌面和夹馒头里吃。素面一毛一碗，馒头五分一个，还有每天免费的白菜豆腐汤。”秦岁安给两人介绍这个酱。

    她们自己都对这个酱挺喜欢的，但是到底能不能受欢迎，还说不好，她也想看看大家的反馈，好卖就继续做，不好卖就不做了。

    钟五和钟七互看了一眼，决定要一勺酱和两个馒头试试。

    秦岁安把馒头给她们从中间切了一下，把一勺酱香浓郁，色泽诱人的下饭酱均匀夹到两个馒头里。

    钟五钟七看了这个酱，就觉得有点口齿生津，看着确实挺下饭的。

    两人早打了两碗白菜豆腐汤，等秦岁安的酱馒头送过来，接过去就是一口。

    第一口还不觉得怎么样，吃到的酱不多，等到了第二口。

    “哎哟！味道还真不错呢！”钟五从第二口第三口开始，逐渐上头，越吃越过瘾。

    钟七也不遑多让，一口接一口，根本不想多说话。

    “绝了！绝了！真没让我失望，值这个价！”钟五脑子转得快，算起了账，一勺酱够吃两个馒头，一顿早餐，两人也才花三毛。

    平时她们吃两碗面也是三毛，味道却

-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）
【dajuxs.com 大橘小说】