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大橘小说www.dajuxs.com提供的《丑夫郎_北沐南》第24页(第2/2页)
见宋安点头，迟疑的拿起筷子，试着夹了一筷放入嘴里。
“唔！”吴掌柜眼睛一亮。“这个真是竹笋？怎么跟平时的不一样？”
吴掌柜吃了一筷竹笋，果然跟宋安之前说的味道一样，半点没有苦涩之感，反而因着不知道是什么样的方法烹饪，口感爽脆，鲜嫩，半点不输他们酒楼的镇店名菜。
“你……你这是怎么做到的？”吴掌柜好奇无比。
宋安简单说了一句，“竹笋的确是苦涩难以下咽，可是经过简单处理之后，去除这股苦涩的味道，自然就变得美味了。”
吴掌柜知道他口中的简单处理，却也不那么简单的，能掌握这门诀窍，必然不会轻易示人的。
因此他也没有多过问，心中想到的却更多，如果把刚刚宋安做得这道菜品放入酒楼中卖，如此特色口味的菜品，必然会使得人趋之若鹜。
他心如电转，将宋安拉到一旁，“宋兄弟，你那竹笋，本酒楼可以收，但是你能不能跟我说说你做这道菜的食方？”
“食方？”宋安不解。
吴掌柜搓了搓手，“我看你做菜的方法跟我们大相径庭。不知你做这道菜的方子能否出售？”
“出售？”宋安一愣，炒个竹笋炒鸡蛋还能卖钱？这逻辑说不通吧？想了想，他疑惑道：“你们这么大个酒楼不会炒菜？”
“炒菜？就是刚刚送兄弟的做菜方法吗？”
“不对不对。”宋安心中隐隐有个想法，古时候的炒菜是什么时候兴盛起来的呢？不过这里也不是古时候的任何一个朝代啊？
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