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戒面人举高,表示这便是自己给小梅带的礼物。

    “小梅她是我的救鹅恩人,多亏她将我藏住,我这才没被人抓了下锅清炖,不然,前些日子我就该进了人的肚子里了。”

    “这会儿啊,估计又投了胎,不一定做大白鹅,还不知道又再做个什么。”

    又?

    王蝉诧异地看了大白一眼。

    难不成还不是头一次投胎?

    “你还真差点被炖了啊。”

    “嗯。”说起这事,大白心有余悸。

    那日,李宅的管事在市井上买了只大鹅。

    这家的牲畜也不知道怎么养的,尤为美味,做汤,汤清味鲜,红烧时,鹅肉入味有嚼劲,肥美且不柴,只牲畜却吃出了神仙肉的美称。

    市井上,小小的一只牲畜便值好几两的银子,就这,一般人还买不着,都叫洒金街的富贵人家包圆了。

    “我被卖到了李家,也不知道怎么地,刀子悬脖时候,我一直有些浑浑噩噩的脑袋瓜,它变聪明了些。”

    大白哒哒哒走路,一边走,一边指了指自己的脑子,和王蝉说起前几天的事。

    那时,当真是命悬一线。

    杀牲畜,不拘是鸡鸭鹅,还是大头的猪羊牛,都得先放血。

    血放干净了,肉才好吃,不腥不骚。

    磨得发亮的剪子好似泛着寒光,风一吹,还铮然有声。

    等刀抵着脖子口了,“咔嚓”一声剪下,只听外头喊了一声来福管事,管事手中的剪子错了错位,没有剪到大白鹅的脖子。

    “来咧来咧!”听到主家有事唤他,他急急忙忙起身,拍了拍身上沾的鹅毛,一边还扭头高声应下。

    紧着,他站在灶房门口跺了跺脚,透透牲畜味儿,抬袖子左嗅嗅右嗅嗅,直到没味了,这才放心。

    最后,人一指丢在一旁的大白鹅,绷着脸,和灶房里的仆妇道。
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