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大橘小说www.dajuxs.com提供的《异世界食馆经营指南_折枝发发》第151页(第2/2页)
徒米娜连忙解释:“小笼包是按一笼卖的。”
她谨记方梨姐姐的叮嘱,伸手打开小蒸笼的盖子,将里面大小相同的薄皮多汁的小笼包呈现在顾客们的面前。
原本还有些犹豫要不要买的顾客,在看到那小巧且圆鼓鼓的小笼包后,连忙掏钱。
米娜边收钱边问:“请问您是要在店内蘸醋吃还是打包带走。”
打包这两个字在格兰特城并不陌生,甚至很多餐厅都学着小食馆这种做法。
打包的器具有很多,简陋到精致,全看顾客怎么抉择。
买了小笼包的顾客有些诧异:“蘸醋吃?”
米娜:“蘸醋吃的话会让让小笼包里面滚烫的汤汁稍微没那么烫,除此之外,也能让小笼包的口感变得更加丰富。”
“不过这也取决于每位客人的爱好,也可以不蘸。”
“小笼包刚出炉,吃的时候一定要小心,千万别被里面的肉汁给烫到舌头。 ”
这是米娜第一次说这么多话,忍不住挺起胸膛。
她没有给方梨姐姐丢人!
米娜说这些话时声音不小,在场的顾客们基本都听到了,这也引起不少人的好奇,这小笼包似乎跟酸菜包,还有之前的叉烧包不同。
“那我端店内蘸醋吃。”
方梨只做三十笼小笼包,小笼包虽然小,但因体积必须保持一致,做法要比酸菜包难。
三十笼小笼包很快就卖出了一半,而餐厅内的焕然一新也吸引了这些顾客们的注意力,尤其是看到新的菜牌都是他们都有吃过的料理时,心里忍不住冒出“中午也在这吃”的想法。
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