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大橘小说www.dajuxs.com提供的《异世界食馆经营指南_折枝发发》第102页(第1/2页)
而霍尔则在厨房，跟着露娜、劳德以及尤安三人认真听课。
方梨今天要教他们做的是蛋黄酥，方梨本打算做蛋黄酥拿出去卖，但因为小食馆跟糖水铺拍卖的钱实在太多，加上因为新店铺装修，便把这件事给忘了。
但现在，方梨有了一个更好的主意。
既能把蛋黄酥卖得更好，又能给新的店铺宣传一波。
蛋黄酥做法其实很简单，唯一的难点就在于材料。
不过现在，方梨腌制的咸鸭蛋保够。
她从瓦罐中掏出二十颗腌制好的咸鸭蛋，敲碎放进空碗中把蛋黄单独捞出来，洗干净晾干，然后浅涂一层薄薄的糯米酒在上面，才放进烤炉中。
在等待过程中，方梨让露娜把熬好的红豆拿出来，并交给劳德跟霍尔，让他们捣碎成馅。
而露娜跟尤安也在旁边预备着待会要用的油酥跟油皮。
咸蛋黄的香气也是这个时候从烤炉中散发出来，正在干活的四小只忍不住咽了咽口水。
带着塞勒以及金币从外面遛弯回来的奥利弗，刚进村口就被这特殊的香气给吸引，他身后金币又在偷偷的用脑袋蹭了蹭塞勒。
而塞勒依旧摆出一副高傲的神情。
桑格奶奶看着奥利弗吸鼻子闻香味的模样，忍不住笑了起来，她伸手招呼道。
“过来边干活边等好吃的。”
奥利弗想了想，过去把金币跟塞勒带到牛圈，系好绳子洗个手，才坐在老年团里看着面前这一堆竹片。
他什么都没有问，低头加入干活的队伍中。
烤好的蛋黄拉出来正冒着油，味道也香得不行，凑过来的四小只瞬间被这漂亮的样子给吸引住。
露娜小声嘀咕道：“像是一颗颗小太阳。”
其他三人都无比赞同的点点头，随即看方梨。
“师父，我们接下来怎么做？”
方梨嘴角扬起：“接下来很简单，你们可要看清楚。”
蛋黄酥的做法其实和榴莲酥的做法差不了多少，唯一区别就是形状还有里面裹着东西不同。
方梨伸手把放凉的红豆沙馅捏个坑，然后拿起烤好的咸蛋黄，随着一手转动一手轻捏，红豆沙馅很快就把金黄色的咸蛋黄给裹的严严实实。
四小只很认真的看着，恨不得把方梨每个动作都刻在脑海中。
油皮包裹着油酥，包好后擀开又把刚刚的红豆沙咸蛋馅给包裹其中，然后封口，就在四小只以为要的放到烤炉中时，却看到方梨拿出一颗咯哒鸡蛋，单独滤出蛋黄，用筷子搅拌之后，再用刷子把每个圆滚滚的生胚表面刷上一层蛋黄液。
第一层蛋黄液干了后，方梨又涮了一层，并在顶部撒上点缀的黑芝麻。
完成这些，她才把生胚送进烤炉中。
随着烤炉中的温度慢慢升起，蛋黄酥的香气也从缝隙中钻了出来，那是一股温软的甜香，又带着烘烤面粉那淡淡的麦香以及猪肉所散发出来的酥油气息。
四小只边咽口水边围在烤炉面前，他们跟着方梨这么多年，基础底子已经打得很牢靠，刚刚又看了一遍，对于蛋黄酥的做法也都摸得差不多，现在只差动手去做。
当然，方梨会给他们机会。
她估摸着时间也差不多，带着厚厚的手套打开烤炉的铁门，打开的瞬间，热浪跟着扑鼻的香气瞬间迎面而来。
等把烤盘拿出来后，露娜忍不住发出“哇”的一声，其他三人的眼底也露出惊叹的神情。
四人心里也同时冒出个念头，师父不愧是师父。
烤盘上二十个烤成功的蛋黄酥正圆滚滚的摆在那，它们圆润小巧，看起来可爱极了。尤其是那蜜金外皮在阳光底下泛着光泽，那头顶点点的黑芝麻错落地点缀着，让这层金色的光泽变得稍微柔和几分。
最诱人的还是酥皮边缘微微翘起，不用触碰，都能想象出口感会是多么的酥脆。
霍尔咽了咽口水：“肯定好吃！”
露娜骄傲的哼了哼：“这可是师父做的，肯定好吃！”
尤安抬起头看向身边的方梨，眼底满是仰慕之情，他暗暗发誓，一定要努力成为像师父这么优秀的人，或许只有这样，才有机会跟师父站在一起，而师父的目光也会一直落在自己的身上！
劳德则无比赞叹道：“像是魔法~”
霍尔点点头：“就是魔法。”
两人到现在都无比笃定，方梨会魔法这件事。
可方梨只当做是夸赞，所以并没有放在心上。
蛋黄酥温度冷得差不多时，方梨用长刀将这些蛋黄酥小心翼翼的分割，但无论怎么小心，外面的酥皮也都掉了一地，出于奥利弗救命恩人这层身份，她特意给奥利弗留了大半块。
孩子们在看到露娜端着碟子出来时，纷纷欢呼起来。
大家连忙放下手中的活，脸上都露出开心的笑容，混迹在老年团的奥利弗也不例外，不过他的眼底多了份期待。
作者有话说：
来了提前说一句，端午安康！
第89章 满意 最花钱的地
蛋黄酥虽然被分切成很多块, 但也能看出曾经的精致的外表。
奥利弗有些诧异看着分给自己的甜点，他刚听露娜说，这叫做蛋黄酥。
这是奥利弗从来没有听过, 也没有见过的甜点。
他心里先是冒出很有意思的想法, 紧接着目光就被这独特的甜点给深深吸引住。
尤其是里面的分层，中间金灿灿的蛋黄, 往上是红色绵密的红豆沙馅, 然后是层层随时都会掉渣的酥皮。
光看着都觉得好吃。
奥利弗也发现自己得到的这份甜点比所有人都要多, 他曾经不是很喜欢这种差别对待，可现在奥利弗却对这份差别对待感到开心。
多分就能多吃。
想到这里, 他迫不及待地尝尝这蛋黄酥的味道。
奥利弗把蛋黄酥放在嘴边轻轻咬上一口，随着层层酥脆的酥皮在嘴里绽开，豆沙的甜软包裹着蛋黄的咸香也紧随而来，这种甜跟咸交织的味道在舌尖碰撞，随着咀嚼，这种独特的味道在口腔中久久不散。
他眼底露出惊艳的神情，奥利弗品尝过很多甜点，可无论是哪一种，甜点只有一种味道。
甜！
他很少吃过甜咸味道的甜点，最关键是这两种融合的刚刚好。
奥利弗忍不住低头再咬下一小口, 每次咬，外面的酥皮就像是下雪一样“簌簌”的掉下来。
他有些舍不得放慢嘴里咀嚼速度，毕竟手里这点蛋黄酥吃完就没有了。
可奥利弗根本就没吃尽兴, 所以等手中半块蛋黄酥吃完后, 他就拍了拍手，站起身去找方梨。
方梨正在不远处检查竹筐中磨好的竹片，这些都是用于店铺中的装饰, 等全部做好后，还要用绳线全都串在一起，制作成竹帘门，悬挂在二楼的包厢内。
新店铺跟之前店铺的装修风格一致，无论是在花国还是在异世界，她都喜欢这种中式古典装修，在花国的餐厅甚至单单因为装修就在各个小平台爆火好几次，吸引无数人过来打卡。
奥利弗走过来：“方梨小姐。”
方梨抬头，见奥利弗嘴角还沾有一点蛋黄酥的酥皮沫，不由愣了愣，等回过神后，才开口。
“奥利弗爷爷，有什么事吗？
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