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大橘小说www.dajuxs.com提供的《异世界食馆经营指南_折枝发发》第71页(第2/2页)
非常烫!一定要注意!”
那名顾客很谨慎地点点头,但目光却被面前这铺满食物的砂锅腊味饭给牢牢吸引住。
周边其他顾客甚至站起来观看,见份量不错后就放心地坐下来,眼睛时不时盯着端菜口的方向。
第一个顾客先犹豫了片刻,他并没有选择直接倒入酱汁,而是拿起铁勺子挖起一块色泽红亮、像是琥珀色般的腊肉。
因为腊肉选用的都是五花肉,所以中间肥肉部分在蒸熟后更是晶莹剔透。
等腊肉送进嘴里后,肥肉部分像是糖果一样在口腔里慢慢融化开,而瘦肉部位紧实有嚼劲,咸中带甜。
而且越嚼越香。
腊肠的口味则不同,但也让人上头。
那甜中带着一点点咸,咸中又带着一种独特的甘香与清甜,整体的醇厚中还能品出一股若有若无的酒香气,口感更是层层递进。
搭配着裹着咸香气且热乎乎的米饭,好吃的让人想哭。
而旁边的配菜也让这份煲仔腊味饭的口感没有那么单调,更是让每一口饭充满不同的风味,尤其是吃到最后,那层酥脆焦香的“米块”吸收了所有油脂,它宛如是宝藏般的存在。
这份无法用语言形容多么美味的煲仔饭,也直接弥补了喜爱蜜汁糯米藕的客人的遗憾。
只一天的时间,煲仔饭在格兰特城迅速传开。
方梨见状,决定早去集市买些猪肉回来,再多腌制一些腊肉腊肠。
不过在此之前,鱼丸的制作也要提上日程。
莫娜娅婶婶招来的人都是女性,年龄差不多在三四十岁左右,她们在村里基本是煮饭干活,做事相当的利索。
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