您现在阅读的是
大橘小说www.dajuxs.com提供的《异世界食馆经营指南_折枝发发》第61页(第1/2页)
粉藕的表皮基本偏黄褐色，外皮粗糙，身形短粗胖，孔洞数目为七个，如果没有这些特征，那就是脆藕。
方梨观察了一下，发现这些莲藕基本都是粉藕，她打算一部分煲汤，另一部分做蜜汁糯米藕，但考虑明天糖水铺那边要出新品，所以蜜汁糯米藕暂时先放放。
回到莫塔村后，方梨跟莫娜娅婶婶说明了下情况，莫娜娅听后有些诧异，但很快带着人打扫一间干净的房间给妮拉住，不过在房里准备回去休息时，莫娜娅叫住了她。
“莱斐尔房间的木床不见了，过几天我让村里老人打张木床，你有什么想要的吗？”
方梨：……
她好像知道莱斐尔房间的那张木床去哪了。
作者有话说：
俺来了～是的！v了！！谢谢大家支持～～
第51章 我身体很好！ 冰淇淋球
第二天, 塞卡早早就蹲在糖水铺的门口，霍尔看到他时，只觉得两眼一黑又一黑, 但想到塞卡帮了塔西的大忙, 还是认命的钻进厨房开始忙碌起来。
露娜则笑着将人迎进店里。
塞卡丝毫不受影响，他找个位置坐下来, 然后眼巴巴的看向方梨。
方梨也没有想到塞卡会来那么早, 她有些无奈地说道。
“做的时间有点久, 要等到中午才行。”
冰淇淋做起来并不难，难就难在放在“冰箱”里面等, 因为在等待的过程中，中途还要拿出来搅拌一次，并且完全没有冰渣才行，这样做出来的冰淇淋口感才会绵密。
塞卡笑道：“没关系，我可以先吃别的。”
说完，就把糖水铺有的糖水全都点了一份。
见识到塞卡“实力”的方梨不由陷入了沉默，她并不是嫌塞卡吃的多，而是想着自己要做多少冰淇淋才够。
等食材全都送过来，方梨才系上围裙，开始做冰淇淋, 霍尔跟露娜乖乖的站在旁边学习。
冰淇淋所需要的食材不多，淡奶油、纯牛奶、蛋黄、柠檬汁就行。
方梨低着头，动作熟悉且又有观赏性的将蛋黄分离出去, 留出来的蛋黄放置在干净无水的陶碗中, 加入适量的白糖后，就开始疯狂搅拌打发，这种力气活她直接交给霍尔, 自己站在旁边加热牛奶。
温度差不多后，再分次倒入打发好的蛋黄液中搅匀，又倒入小锅中小火搅拌，在这个过程中一定要一直搅拌，千万不能糊或者变成蛋花，不然又要从头开始。
处理完蛋奶液，让它放凉的过程中，顺便把淡奶油搅拌成粘稠状态，然后前者少量多次地倒入混合，这样就大功告成了，接下来只需要放入“冰箱”里面冷冻就行。
方梨担心露娜跟霍尔把握不好时间，只能自己在这边盯着，小食馆那边有劳德跟尤安就够了，至于今天的莲藕筒骨汤，做法她也交代得很清楚。
筒骨冷水下锅，焯完水用温水洗净，擦干，铁锅之内放入少量的油，加姜片炒香倒入筒骨，将筒骨煎出焦边，再加入开水煮沸，煮沸后才能把去皮切成块的莲藕一起倒入砂锅，中小火煲到中午就行。
这样炖煮出来的莲藕筒骨汤，汤味醇厚，肉香十足。
方梨相信劳德跟尤安，肯定能处理好。
糖水铺的门口早就挂了牌子，上面用着木炭写着今日新款，冰淇淋！！
这瞬间吸引不少新老顾客，很快店铺里就坐满了人，只是听到冰淇淋口感是冰凉凉后，店里的顾客瞬间就走了一半。
很少人能接受在秋季吃冰凉凉的东西，总觉得有种命苦的错觉。
而留下的顾客大部分是糖水铺最忠实的老顾客，剩下的顾客都是跟塞卡一样，有着同样的爱好。
塞卡边吃着桌上的糖水，边看向厨房方向，直到方梨端着巴掌大的陶碗出现在他的视野中，塞卡下意识咽了咽口水，随着方梨走近，他也看清楚了冰淇淋的真面目。
只见两颗白嫩且圆润的雪球“拥挤”在小小的碗中，有点像小时候堆积的雪人，它们表面凝着一层薄薄的奶霜，边缘微微蓬松，看起来温柔又清甜。
有人眼尖，忍不住惊呼：“这就是冰淇淋吗？”
店铺内所有顾客的目光都投了过来，他们没想到冰淇淋会这么“可爱”，不由纷纷惊呼起来。
塞卡已经迫不及待拿起勺子，似是想到什么，他开口喊住准备离开的方梨，并提出自己的要求。
“能不能给我拿一个大碗，里面放十颗冰淇淋。”
这样的小瓷碗，两口就完事。
方梨：……
是她低估了塞卡食量，没想到竟恐怖如斯。
等方梨转身去厨房给塞卡续“碗”时，塞卡就迫不及待地拿勺子挖起一颗冰淇淋球塞进了嘴里，这一口下去，冰冷裹着奶香的清甜在嘴里软软润润地漫开，绵密丝滑且醇厚的口感让人觉得不可思议。
只不过塞卡吃的太多，这颗冰淇淋彻底咽下去后，他的腮帮子冷得发紧，嘴巴也冻得的发木，凉气更是顺着舌尖往喉咙里钻。
吸取教训的塞卡吃第二口时，很小心的挖三分之一塞进嘴里，他开心的晃着身体享受着如此美味的甜点，就在塞卡快吃完时，方梨端着一个大碗走过来，碗里按照他的要求，放了十颗冰淇淋球。
方梨将大碗放置在塞卡面前，边好心叮嘱。
“我不是怕你多吃，只是冰淇淋吃太多的话，是会造成肠胃不舒服的。”
塞卡虽然不懂肠胃是什么意思，但明白方梨是在担心自己的身体，他笑着拍了拍自己那宽厚坚硬的胸膛。
“放心，我身体很好！”
当天晚上，吃了快二十颗冰淇淋球的塞卡就捂着肚子，整个人像是煮熟的虾一样，痛苦蜷缩在床上。
糖水铺新出的冰淇淋就像是一颗石头，不小心落在湖泊中，没有激起多少水花。
毕竟季节不对。
于是方梨决定再卖三天就等着明年夏季返场。
这个决定露娜跟霍尔也同意，只是霍尔有些委屈的看着方梨：“可我们糖水铺还是没有新品。”
露娜也可怜巴巴的点点头。
方梨无奈的叹口气：“双皮奶不是吗？”
霍尔连忙小声反驳：“可小食馆又是叉烧跟莲蓬排骨汤，我们什么都没有。”
露娜继续可怜巴巴地点头。
方梨想了想：“等不卖冰淇淋，我就过来煮一个热乎乎的糖水。”
露娜高兴地抱着师父胳膊，她开心地蹭了蹭。
“就知道师父对我最好了！”
霍尔更是激动地跳起来。
其实糖水铺卖的产品很多，像桃酥跟绿豆糕这些一直卖得很好，完全不用担心，只是受季节的影响，冰饮基本已经不做了，目前只卖暖饮这些。
毕竟糖水铺跟小食馆两家所经营的方式是不同的，前者更固定一些，后者就有点随心所欲。
今天小食馆的莲藕筒骨汤刚一推荐，很快就售卖一空。
薇安十分贴心的给贝利大人抢了两份，并小心翼翼的送到的西尼商会的办公室中。
这段时间，贝利忙得好几天都没睡个好觉，他好不容易空闲下来，躺在沙发上闭上眼睛休息，就被“咚咚咚”的敲门声给吵醒，贝利忍着怒火让人进来，见到薇安抱着一个小瓦罐出行时，脸上的怒气瞬间消失不见。
办公室内虽然
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【dajuxs.com 大橘小说】