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郎从堂屋出来,看到萝卜丝里头的油渣,又看看灶台上准备下锅的油渣,有点哭笑不得:“苏小子,不用替我节省。切点肉片,那点油渣就别放了。”

    彭安立即拿起一块猪肉切肉片。但也没有切很多,最多两斤。谢大郎欣慰又想笑,“油渣也放进去吧。”

    张百千起来看一眼,忍不住说:“猪肉不少。”

    谢景瞪一眼他:“别跟着起哄!我大哥杀了一头猪,一人分不到一块,成什么样?”

    苏二:“东家,这个素菜!我还准备了六个荤菜!”

    谢景:“荤菜全是肉吗?”

    当然不是!

    好比红烧肉,他就放了许多夏季晒的菜干。谢景指着锅:“就这么做!”

    苏二连连点头表示知道,谢景转身离开他就把油渣收起来。等到做菠菜的时候他才放进去,看起来就像没有素菜全是带有荤腥的荤菜。

    谢景没有入席,自然不知道这些事。最后一个汤送上去,谢景把帮忙做事的几十人喊到院中,令苏二做两锅炖菜。

    苏二这次很舍得,肉片一盆接一盆,粉条大把大把的放进去,冻豆腐和嫩豆腐也不吝啬。菠菜、蒜苗、菘菜、萝卜,谁爱吃谁做,反正他是不做。

    谢大郎请里正陪客,又叫几个弟弟招呼亲友,他就没过去。一是因为他不擅长应酬,二是他不想看到某些亲戚。

    谢大郎吃着苏二的烩菜,忍不住说:“苏小子,你的这个厨艺一定可以帮五郎把酒楼办起来。”
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