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大橘小说www.dajuxs.com提供的《今天也在做厨神[美食]_沐沐猫》第21页(第2/2页)
香味也从香辣刺鼻变得柔和温顺。
“时间只剩下一分钟了。”
主持人开口提醒了下。
张西平看了对面一眼,虽然对面的香味很不错,但——
他用夹子将炸好的猪排捞出来,轻轻甩掉上面多余的油水,取出长刀竖切,镜头下,切开的猪排卖相极其漂亮,肌理像是大理石一般,表皮的酥脆声隔着话筒都清晰可闻。
猪排摆放在餐盘里,淋上咖喱酱。
另外这边。
严时语尝了一口菜品,眉头微皱。
“还有三十秒。”
主持人提醒道。
汤底不够,还不够。
严时语皱眉,她不知道哪里不够,但是就是不够。
这是厨师的直觉。
“她还愣着做什么,时间快到了。”
齐飞扬在下面看着都要急死了。
这会儿功夫不装盘,还在等什么。
齐翟峰也着急,他觉得看一场比赛,怎么比自己下厨还累,还紧张,“这不是已经做的挺好了嘛?就算是四川本地厨师做出来的也不会比这个更好。”
“是花椒粉。”
周朴素沉吟片刻,说道。
花椒粉。
电光火石的时候,严时语脑子里闪过一道光。
桌上还有磨剩的花椒粉,严时语抓紧时间将花椒粉洒在菜品上面,又眼明手快,飞快打开旁边的灶台,迅速起锅热香油,将油泼在花椒粉上。
叮!
踩着最后一秒。
她将菜品装盘,用盖子盖住。
工作人员过来将菜品端到评委们跟前时,不由得深吸一口,好香。
“这场比赛真是看得人胆战心惊,我都担心你们俩都没法完成。”
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