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大橘小说www.dajuxs.com提供的《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》第16页(第2/2页)
家孩子,萝卜、白菜、山药、茼蒿……又是一番讨价还价式地算钱。
结算完毕,那妯娌不好意思地笑着挠头,将自己一直背在身后的背篓往前一送,带着几分期待和不确定问:“嫂子,你看看这个……你要不要?”
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与此同时,贺鸣玉的摊前正是最忙碌的时候。
她今早算准了时辰,在家便让石头生好了泥炉火,将准备好的粉蒸肉蒸上,一路推到摊位恰好蒸熟。揭开大蒸笼的盖子,那股混合了米香、肉香和浓郁酱香的热气便轰然散开,霸道地席卷了半条街,立刻吸引了不少循香而来的学子。
贺鸣玉手脚麻利地将蒸着粉蒸肉的大蒸笼挪到小推车右侧平整的台面上,又将码放整齐、装着生包子的小蒸笼迅速架到铁锅上特制的木盖圆孔上。石头往泥炉里添了几根木柴,旺火急蒸,新鲜出炉的蝉翼包子正是面皮最柔韧、馅料最鲜嫩多汁的绝佳口感。
英子人小嘴甜,收钱算账又快又准,石头则在贺鸣玉的指挥下,快速地用抹布擦拭桌面,再用清水将碗筷冲洗干,贺鸣玉自不必说,她本就有保持台面整洁的习惯。三个人配合还算默契,因此尽管忙碌非常,贺氏小摊却依旧能保证格格不入的洁净。
粉蒸肉定价三十文一碗,头一次贺鸣玉并未准备太多,满打满算总共二十碗,其中还有两碗还是昨日提前定下的。
但她小看了国子监这群不缺银钱的学子,十八碗粉蒸肉几乎是一掀笼便卖了个干干净净,蝉翼包子也不遑多让,摆摊不过半个时辰,三十笼包子亦售空。
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