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大橘小说www.dajuxs.com提供的《侯爷,你的全糖芋泥米麻薯_入木两分》第73页(第2/2页)
面包能不能复刻呢?
她再度上街四处搜寻类似的食物,成日和几名厨工凑在一处嘀嘀咕咕,最终在长公主府上找到了一位经验老道的面点师傅。
在姜甜的指导下,他选用了极为精细的水磨白面,先用沸水烫面快速搅拌制成面团,待面团稍稍冷却后揉入猪油、鸡蛋、盐和蜂蜜调味,继而揪成小面团。姜甜事先准备好了葡萄干、杏仁等埋入面团内。最后老师傅拿出一口鏊锅刷油,将面团码放其上,烫边后盖上盖子焖烤。
不多时锅炉内传出诱人的香味,陆机和安福县主二人翘首以盼。
一刻钟后小面包出锅,一个个圆鼓鼓的蓬松可爱,表皮微焦,一口咬下去松软香甜,回味悠长。
陆机品尝过后连连称赞道,“比馒头包子好吃许多。”
姜甜几乎流下幸福的泪水,“太好了,往后可以在我们奶茶店同时卖面包了!又是一个商机!”
“这就是你说的‘面包’?”陆机忽地想起姜甜先前摸着他的腹肌说“小面包”,狐疑地瞥了她一眼,“不像吧……哪有那么软……”
安福县主眼神警惕地在他们俩之间打转,“你们在打什么哑谜?”
姜甜连忙摆手示意陆机噤声。
“好呀,你们俩在寡妇面前打情骂俏,还有没有天理了!”安福县主叉着腰佯装生气。
姜甜若有所思,“最近县主好像常去西郊一家琴室……县主何时爱上了乐律?”
安福县主呛了一记,以筷子夹起一个热腾腾的小面包细细品味,转移话题道,“味道确实不错,比胡饼更有滋味儿……”
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