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大橘小说www.dajuxs.com提供的《红糖白盐当工资,古人争着求上岗_紫米面包》第252页(第1/2页)
这灶台可是她要天天打交道的。
东家说新灶台和这旧的不一样,要她好好问问申师傅要怎么用。
她赶紧过来,一眼便瞧见那用红砖垒起来的灶台,上头有两个灶眼,这灶肚子倒是不大。
不过往后客人们便是要单点菜的,用大灶不如这样的中小灶,一锅炒出来,便是一个大盘的菜!
方便的很。
第342章 给晚娘招个小徒弟
旁边是一大片的台面,长条形状的,够放上一整个大砧板,上去揉面都使得。
比那边的灶台舒服多了。
谢腊梅曾经不是没想过去酒楼里应聘大厨,可她一上后厨去,人家就说她一个女人家,颠勺甩锅的做啥?若是当个厨娘打下手炒菜便罢了。
所以她没当上酒楼里的大厨,倒是因为摆盘仔细,洗菜利落,在酒楼里当了两年小厨娘,也正因如此,她见过酒楼里那些个大灶台。
这灶台跟那些个灶台一样,旁边能摆菜,这头能炒菜,下头再摆上几个箩筐,将新鲜的食材都放在里头。
大厨说要准备啥,下头的厨娘和帮工们就挨个儿开始准备。
谢腊梅每次瞧着那颠勺的大厨,便觉得可威风了。
没成想如今,她也能用这样的灶台了。
她伸手摸了摸新做好的灶台,眼底都是惊喜。
“妹子,你瞧这灶台做的可还成,东家说,这灶台就是给你用的,你若是不满意可不成。”
申大山将东家新弄回来的红砖放在他抹开的泥浆上头,轻轻敲了两下红砖,稳定好了,又往后继续铺砖。
谢腊梅仔仔细细将灶台从头看到尾,没有一处是她不满意的。
“满意,满意,这灶台做的好,我都能放砧板了!”
“那是,这厨子做菜,若是没地方放砧板咋能行?”
申大山一边笑呵呵地说着,手里的活计也没停下。
“成,大哥,那你做着,我手边的活儿还多。”
申大山也没抬头,正低着头将将新砖块放上去,随口应了一声,谢腊梅就回到灶台跟前准备菜去了。
邱红桃已经将今天要做的菜全都洗干净放在箩筐里,分门别类,上头洗的干净,连一点泥土印子都没有。
没多久,方守拙也去了后院,给申大山帮忙。
赵星月回到院里,便去找了晚娘。
晚娘正将果饮准备好,就听到东家找她出去。
水生拿着托盘来,将刚做好的果饮端出去,晚娘这才出去。
“晚娘,我打算再给你找个帮手过来,你可有什么要求。”
“帮手?东家,这厨房里的糕点果饮做起来并不难,我一个人就能忙得过来,多来一个人也是闲着,你还要出额外的工钱,不用给我找帮手。”
晚娘在小厨房里做活儿,一点都不觉得累,只是要格外仔细一些,若是有一点不注意,这味道便改了。
就比如那冰酥酪,便是如此。
“用的,这后院里的活计往后会更忙,往后这灶台搭建好了,腊梅婶子管着做热菜,这主食糕点我打算全让你来做。”
啥?!
晚娘那双亮晶晶的眼睛突然瞪大了!
“东家,这……这如何使得?我,我不过是在糕点铺子里跟人学了两日罢了,做白案师傅,我可不成啊!”
晚娘手紧捏着腰上系着的围裙,心脏都在怦怦乱跳。
她的脑子里现在只有四个字——白案师傅!
东家要她做白案师傅。
可她还是没信心,她会做的糕点有限,就那么几样。
“晚娘,做馒头,包子,饺子,馅饼,发糕这些主食,你也不成吗?”
晚娘听到这几样,都是家常主食,
“会做,东家,可往后我……”
“往后剩下不会的可以慢慢学,你年纪不大,一辈子还很长,能学的很多。”
赵星月比她大的将近十岁,也不是虚长的。
如今说出这话来,原本还有些担心的晚娘,便有了底气。
“东家,那……那我先试试。”
“成。”
“可我若是去做那些,这果饮和……”
晚娘叹了口气,她恨不得多伸出两只手出来,将这些活计全做了。
“所以我才说给你找个帮手,如今后院里有红桃帮忙,有时候阿琼也会过来,阿琼做的东西不如你做的精致漂亮,你可以多教教她。”
“但是这小厨房的活计也要人帮忙,我才问你可要个帮手过来。”
水生每天端盘子,完事还得给客人们做半个向导,小满和李双在花园里帮忙,农家小院里孙芸也很忙。
如今不招新的员工过来,大家伙便都忙。
这客人越来越多,待到往后那糕点铺再做好了,晚娘一个人去看着也不成,还不如提前训练个小徒弟出来。
“东家,那我听你的就是,只要能听话,好好做活儿的就成,剩下的我都能教给她。”
晚娘是个有耐心的女孩子,如今她既然只说了这些要求,赵星月倒是觉得自己可以降低一些要求,找个初级工过来。
现在的初级工名额还有,小满和李双他们如今都是中级工,倒是再没有初级工来了。
“好,晚娘,那明天我便帮你找个帮手来,到时候你瞧着若是人做活儿看得过眼,便留下。”
晚娘一听这话,
“东家,不用了,你选的就好,阿琼和红桃都选的好,我信你的眼光。”
东家的眼光总出不了错。
“好,那我就安排人明日过来,跟着你做活儿。”
晚娘点了点头,回到小厨房里,瞧着眼前的米酒,这心里感觉被撑的鼓鼓囊囊的。
东家要给她安排个帮手,给她打下手的,跟着她学东西。
如今她也要当人师傅了。
晚娘赶忙呼吸一口,想要将自己这颗躁动不安的心给压平了,可她一点也压不下去。
这心里实在是高兴。
一直到她和刘三傍晚从东家这儿带了东西回去,她才在自家饭桌上和素娘,卢氏,刘三三个人说起了这件事。
晚娘压了大半天了,这好消息便忍不住想要跟人说。
如今对着自己的家人,她终于说出口了。
“姐,你说真的,你的东家要给你找打下手的了?那我能去吗?我做活儿也利落,我也想去。”
素娘干活儿好,卢氏和晚娘都知道,可这事儿……
“素娘,招工这事儿,是东家自个儿安排,我是个做工的,东家安排谁来,姐姐就得带着谁干活。”
素娘听出晚娘的为难,瞬间羞红了脸。
“姐姐,我让你为难了,你说的对。”
晚娘伸手拍了拍素娘的手,当即便开口解释,
“等到咱们将娘和弟弟都安排好了,我便帮你寻个地方去赚银子,你莫要急。”
第343章 招新员工
“我知道了,姐姐,我就是为你高兴,快多吃点。”
素娘这几天有些待不住了,她担心家里的事情,也不想就这么闲着在姐姐家里白吃白住。
可一个少女,若是单独出去找活计,若是碰上那些居心不良,晚娘实
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