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地招呼道:“孙大人、蒋书办,可算把您二位盼来了!酒才出甑不久,正晾着呢,快进来。”

    周家早已经备好了餐食。

    几叠片得薄薄的腊味,一盘碧绿清炒的蔬菜,外加一盘煸得干酥的黄豆粒。

    没有大鱼大肉,却透着一股子踏实的家常味道。

    桌角,一把毫不起眼的铜壶,才是今晚真正的主角。

    周家酒水的味道很浓,醇厚得不知收敛。

    周祥贵领着家人,相继出来。

    在门口寒暄两句后,便迎着孙大人往堂屋走去。

    谈笑间,众人已然落了座。

    “这是头道酒,度数比一般黄酒高些,二位大人尝尝。”

    江宛提起酒壶,手腕一扭,一道清亮的酒线落入碗中,溅起细碎的泡沫。

    孙大人端起酒碗,先是凑到眼前拧眉细看。

    酒色微黄,杂质甚少,能透过酒水瞧见碗底的纹路。

    而后,他又将碗沿递到鼻尖轻嗅两下,眉头渐渐舒展。

    “像模像样的,这烧酒倒是真被你琢磨出来了。”他嘴角扬起一抹意外之喜。

    周祥贵闻言,松了口气,不由自主地挺了挺腰杆。

    脸上泛着腼腆的笑,“孙大人谬赞了,若还有什么不对的,您尽管提,我下回再改。”

    说着,他轻叹了口气,伸出手比划了一个坛口大的圈,“这酒不易,百斤炭火,百斤高粱,才取出了这么大一罐子。”

    孙大人和蒋书办对视一眼,再看向面前的烧酒时,眼中多了几分郑重。

    “怪不得举国上下,销酒的正店只有七十二家。没点底蕴,还真做不起来啊……”
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