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大橘小说www.dajuxs.com提供的《九零年代小吃摊》24、这生意做得(第2/2页)
具，保证不同分量时候味道上的融洽。
心里藏着事，姜衡星当晚也没睡好，但第二天照旧早起炒土豆丝，只是那对老夫妻门没开，不好未经允许动辣椒，便只跟邻居借了醋，把土豆丝做成了醋溜的口味，三斤土豆全炒了，裹出九个没鸡蛋的土豆丝水饼，剩下的半碗姜衡星也没动，留给帮着切土豆的邻居当感谢费。
“要是卖得好，再多买一斤土豆吧。”
依旧没吃上自己炒的土豆丝的姜衡星叹了口气，琢磨着得去店里问问有没有现代的削皮刀，碎瓷片实在不趁手，她今天都被划了道口子，菜板也得置办上，她得自己学着做，不能一直让邻居帮忙：每次就给那么点儿东西，总这么让人吃亏，关系迟早好不了。
去掉了鸡蛋的九毛钱成本，姜衡星把纯水饼定价两毛，一个能挣一毛一厘五，有土豆丝的定价三毛，一个挣一毛多，前者定价偏贵，后者定价只是合适，但在纯饼的价格衬托下就显得尤为划算，姜衡星卖了一圈冰棒又沿着另一条路骑回来，箱子里只剩两个无馅水饼。
跟昨天一样分量的面没了鸡蛋，拢共摊出十一个水饼，去掉两个没卖掉的水饼，净挣九毛三，要是同样加了土豆丝卖出去，每天能多挣一块一，这生意做得！
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