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大橘小说www.dajuxs.com提供的《杀手隔壁小饭馆_八千岁春》第234页(第2/2页)
祝云早洗干净手，回身弯腰，往那红彤彤的灶膛里看了一眼，“不用再旺了，这样刚刚好，烙饼不用太大的火，不然容易烙糊粘锅。”
说着她便伸出手，平悬在大锅的正上方，粗略地感受了一下锅体的温度，待到觉得锅内温度差不多的时候，她尝试着倒了一层薄薄的油进去。
油很快便烧到最适合烙饼的五分热，祝云早将备好的面团贴进锅底，并用锅铲将其按压平整。
面饼与热油相触，当即便发出“呲啦”一声响，受到按压的面饼迅速向四面八方摊开，边缘处立刻便凝出一圈焦黄的颜色。
文火慢慢舔舐着锅底，而锅内的热油则随之不断升温，一点一点地给油上的面饼煎热。
渐渐地，麦香中泛起了一丝甜意，那是枣肉的甜香，顺着这一缕甜香继续深嗅，很容易便能闻到藏在甜香之中的姜味。
考虑到李菱不喜食姜，故而祝云早只放了一点点的姜粉用以调味，若不细闻大抵是闻不到的。
而最神奇的是原本微微带着点土腥味的白术，它被碾成粉末后现下又经过一番油激，此时竟半点土腥味也没有了，并且十分自然地化成了一缕温和醇厚的谷物香气，混在其中竟毫不违和。
祝云早紧盯着锅里的饼，时不时用锅铲小心翼翼地顺着饼边划上一圈，使其边缘微微翘起，如此一来不仅可以查看饼的状态，还可以确保其不会粘锅。
“这饼好烙吗？会不会有点厚？”春花一边团丸子一边伸长脖子往锅里张望。
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