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大橘小说www.dajuxs.com提供的《杀手隔壁小饭馆_八千岁春》第99页(第2/2页)
易感到肥腻,它是一种独特的鲜甜,很容易让人联想到三月的桃花汛。
虾滑的大小被攒的刚好适口,张开嘴巴一口便能吃进去一整个虾酿,桃花蜜顺着牙齿咬合的位置而静静流淌,将虾肉逐渐包裹浸润,咀嚼之时还能感受到一点点清甜的汁水在从虾肉之间悄然蹦出。
没有浓油赤酱的衬托,也没有各种佐料的修饰,但这道桃花虾酿很完美地中和了虾的鲜和桃花的甜,味道圆融而饱满,口感则要比鸡鸭还要紧实,比鱼肉还要弹牙,比豚肉还要滑嫩。
白山荞从来没吃过这样好吃的虾,而性格相对内向的阮灵禅也明显眼睛一亮。
比起桃花虾酿,醉虾更为灵动。
经黄酒浸泡后呈现半透明的玉色虾身、冰冰凉凉酸爽滑腻的口感,一只只虾在琥珀色的料汁中时不时还缓慢地弹动两下,引得不少人跟着小声惊呼。
酒香中和了酱油的咸、姜丝的辛、以及蒜末和辣椒的香,所以尝起来味道没有那么冲,不过恰到好处地封印了虾肉本身的甜与弹,吃起来舌尖会感觉到一种极为微妙的触感。
醉虾吃进嘴里这一刻,白山荞才真真切切地觉得自己这一个故事讲得简直是稳赚不赔。
阮灵禅也一口接一口地往嘴里送,还时不时小声嘀咕两句:“这可比这两日我在桃花庵里吃到的斋饭好吃多了......”
倏地,有人指着白山荞道:“哎!你不是山上那个小桃花仙么?”
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