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大橘小说www.dajuxs.com提供的《回到六零当生产队长_洛水伽楠》第72页(第2/2页)
点，连他们的缺点也要用。
三人准备妥当，开始准备和面，朱秋月咔咔往面里打鸡蛋，胡秋连看着直肉疼。
李小静在旁边说：“舍不得孩子套不住套，舍得下本才能质量过硬。”
胡秋连无奈道：“可能是我穷惯了。”
和完面还需要三醒三揉，这样能增加韧性。
趁着醒面的时间，朱秋月又提出个建议，“这次的玉米面太粗了，下次磨的时候，要筛三遍，磨两遍。”
做试验需要时间，陈劲草也不在里面干等，她把知青召集到院子里开个短会，商量挂面价格的事。
现在的面粉价格是每斤1角6分，玉米面是9分一斤，荞麦面比玉米面贵，比面粉便宜，价格一般在1角3分左右。
商店里挂面的价格在2角2分至3角之间，很多地方需要面票和居民粮本。
秦宛青说：“咱们就不用粮本和面票了，价格可以稍稍往上提一提，纯白面挂面定价在3角每斤，玉米挂面2角每斤，荞麦面定价2角5分。大家觉得呢？”
大家你一句我一句地发表意见。
但对秦宛青提出的价格基本无异议。
他们这边商量完毕，那边试验又要开始了。
大家聚集在门口围观，三人把揉好的面放进面条机，面条机机身是铁的，摇柄是木制的，还得靠手摇。
朱秋月往里面往面团，李小静摇动摇柄，胡秋连在前面拿着高粱秆编的盖帘接面条。
这五种粗细的面条，最粗的两种不适合做挂面，适合直接煮着吃。
面条轧出来后，还要拉抻一下再晾晒成干挂面。
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