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大橘小说www.dajuxs.com提供的《告别于拂晓前_苦命社畜好想中彩票》第47页(第2/2页)
子有点旧了，下次换件新的，咱们这儿虽然不是前台但也要注意形象。陈倦野说了声好，心想这件衬衫已经是自己最好的一件了。
第一天的工作比他想象的要累得多。不是那种费脑子的累，而是纯粹的体力消耗，上午十点半到岗，换工服，签到，开早会。
早会上秦经理用五分钟讲了一遍今天的预订情况和服务重点，语速极快，陈倦野站在后排，只来得及听清楚“VIP包厢三间，大厅散台全满，今晚有生日宴”。然后所有人散开，各就各位。
小周带他从最基本的开始教，托盘怎么端，手臂要打直，手指扣住托盘底部，走的时候靠腿不要靠上身，不然汤会洒；杯子怎么摆，红酒杯在水杯左边，水杯在红酒杯右边，杯底离桌沿两指宽，每一只杯子的间距要一样；骨碟怎么换，要从客人的右手边撤，左手边上新碟，撤和上的动作要连贯，不能让客人觉得你在他身边待太久又不能让他觉得你在敷衍。
这些都是最基础的东西，可陈倦野从来没做过。他端着空托盘练了二十几次，手腕就开始发酸；摆杯子的时候反复测距离，摆完一桌用了十五分钟，小周说太慢了，正常一桌要五分钟以内摆完。
他没有辩解，重新来过，第二次用了十分钟，第三次八分半。小周说凑合，先这样吧，然后带他去熟悉今晚的菜单，他需要记住每一道菜的名字、主要食材和出品顺序，因为传菜的时候主厨会喊单，他必须能听懂。
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