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大橘小说www.dajuxs.com提供的《摆摊,我靠美食让虐文女主幸福了_一三傍水》第157页(第2/2页)
吃啊!”
萧虹看着她一脸满足的样子,也笑着夹起自己碗里的卤蛋。
卤蛋被切成了两半,蛋白呈现出均匀的琥珀色。
表面布满了细小的气孔,显然是吸足了卤汁。
她轻轻咬下一口蛋白。
Q 弹的口感瞬间在嘴里散开,带着淡淡的卤香,咸淡适中,分外合适。
再往下咬,就是绵密的蛋黄。
蛋黄没有一点干噎感,反而吸满了卤汁和螺蛳汤底的鲜香,带着一丝沙沙的质感。
嚼起来既有蛋黄的醇厚,又有汤汁的鲜美,还有红油的微辣,层次丰富得让人惊喜。
“这个卤蛋也超好吃!”
萧虹眼睛一亮,忍不住又咬了一大口。
“蛋白 Q 弹,蛋黄绵密,而且卤得特别入味。
真的是比我之前在百年卤水店吃的还好吃,林老板也太会做了吧!”
陈妍这时夹起了那块让她眼馋已久的炸蛋。
金黄的炸蛋在灯光下泛着油光,表面的气泡里都吸满了汤汁。
轻轻一晃,就能看到汤汁在蛋皮上轻轻晃动。
她小心翼翼地咬下一小口,“吱呀” 一声。
酥脆的蛋皮在嘴里裂开,吸满的汤汁瞬间在口腔里爆开。
先是红油的香辣,辣得温和又过瘾。
接着是螺蛳汤底的鲜,鲜得能尝到螺蛳的清甜和骨汤的绵密。
最后是鸡蛋的焦香,带着炸物独有的酥脆口感。
三种味道在嘴里完美融合,既有炸蛋的酥脆,又有汤汁的醇厚,还有鸡蛋的鲜香。
好吃得让她差点咬到舌头。
“萧虹!你快尝尝我的炸蛋!”
陈妍急忙夹起一半炸蛋递到萧虹碗里,语气里满是急切。
“吸满汤汁也太绝了,比我想象中还好吃一百倍!
酥脆的蛋皮裹着浓郁的汤汁,一口下去全是满足感!”
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