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大橘小说www.dajuxs.com提供的《摆摊,我靠美食让虐文女主幸福了_一三傍水》第105页(第2/2页)
很应景。
另一边,杜若的面前,也摆着一碗过桥米线。
她看见这碗家乡的食物,心头微暖。
不知为何,她和时语琴总是下意识的对林厨娘很放心,说话做事从未避过林厨娘。
也许是林厨娘和她的食物一样,都有一种让人安心、温暖的特质吧。
今日知道要离别,林厨娘还特地给她做了家乡的食物……
一想到她终于可以回家,这是林厨娘给她做的最后一顿饭。
杜若就有些不舍得将面前的食物快速吃完,而是想细细品尝。
想牢牢的记下眼前这份,或许以后都吃不到了的味道。
面前的碗中,乳白的浓汤表面浮着一层细碎的油花,轻轻晃荡,能看见沉在底下的米线。
那米线根根通透滑亮,裹着淡淡的油光,像是吸饱了汤汁的玉条。
鲜嫩的里脊肉片卷成小卷,趴在米线表面,边缘泛着诱人的浅褐。
鱼片半浸在汤里,透着淡淡的雪白,连纹路都清晰可见。
还有泡发的木耳、切丝的豆皮、翠绿的韭菜段,错落有致地撒在碗中,看着就让人喉头发紧。
林厨娘的厨艺,还是一如既往的高超,能将她家乡的特色食物,做的如此地道。
杜若握着瓷勺的手都有些发轻,先舀了一勺汤。
瓷勺刚触到碗底,就带起一缕鲜香。
这汤熬得稠而不腻,入口先是筒子骨的醇厚,在舌尖慢慢化开,又透出老母鸡的清甜,最后还有一丝香菇的鲜醇绕着味蕾打转,连盐味都调得恰到好处,不抢风头,却让所有鲜味都更突出。
她忍不住闭上眼睛,眉眼舒展,仿佛已经回到了家乡。
食物的味道,是记忆的味道。
林厨娘的厨艺登峰造极,味道极好。
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