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  虽然他们江城没有姓林的大家族。

    但林蔚,指不定是别的省市的有钱人家的二代呢。

    说不定还是祖上跟厨艺有些渊源的,御厨世家?

    餐饮业遍布全国各地的那种。

    所以李管家之前的问询,只是出于萧寒天的指示。

    表达礼貌和对林蔚手艺的尊敬。

    要是早知道林蔚会答应。

    萧寒天肯定会让林蔚当主厨,进行全权指挥了。

    结果现在,林蔚因为是临时加入。

    改变宴会菜单和流程是不可能了。

    萧寒天也是让林蔚说出需要的食材,准备一道菜,就可以了。

    这道菜,也会成为宴会的惊喜菜品。

    一定能让所有人满意。

    萧寒天和李管家,都是这么觉得的。

    林蔚打听了一下,萧夫人这个生日宴的形式。

    就跟晚宴舞会差不多,主打一个社交,基本没人会注重菜品。

    场地、舞台都很大,菜品区则在场地边缘,想吃的人可以自取。

    不过基本没什么人来这,是为了吃东西的。

    毕竟这种宴会场合,不就是为了社交吗?

    大家基本早就在家里,吃好了才来的。

    哪至于饿着肚子前来,在这大吃特吃。

    在别人主办的场子这里,显得像个饿死鬼似的。

    平白失了风度、涵养和家教,让别的豪门世家看笑话。

    不过这次,不吃的人,恐怕就要成为笑话了。

    林蔚微微一笑,觉得想到那个场景,也是挺有趣的。

    既然是自助餐形式,林蔚决定准备一个冷菜。

    放久了也不碍事。

    做什么呢?

    对了,就做余梦瑶爱吃的麻辣口水鸡吧。

    也能缓解一下她的紧张情绪。

    (余梦瑶弱弱的辩解:其实我真的不是只爱吃辣菜……)

    首先姜切片,小葱打结,取大量花椒备用。

    然后将鸡肉洗净,汤锅接满清水至没过鸡肉。

    放入姜片、葱结和花椒,开大火烧开后,转中小火煮10-15分钟关火。
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