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    而且每个人的脸上都是满足和充足。

    看到他来,大家就热情地打招呼。

    “老板,你来啦!”

    “你不用来看后厨啊,我们这里肯定一切都是正常运转的,去看看收银那边,可不要把数给收错了。”

    “要我说,老板,这要是真的每天都这么多人,你可得看看我们是不是再加点人哈!干不完啊,咱们要是能提供更多的就业机会,那也是个好事啊是不是?”

    王老板一进来就被大家给热情问候了。

    他本来还担心大家那么忙会有情绪。

    没想到大家是情绪高涨。

    “那是必须的,咱们好好干,这么好的机会,做好了,大家奖金是大大的有。”

    王老板是说话很直接的人。

    “来,我要的都准备好了吗!?赶紧送上来,我这还来了贵客呢,本来是要了一个白粥,一个鱼饭,豆酱炒麻叶,现在再加个卤水拼盘,还有一个海石花甜汤。”

    这些都是经典的潮汕菜了,尤其是来喝夜粥一定要点的。

    本来王老板是打算自己吃个饭就好,去喝个粥,吃点小菜。

    垫一下肚子也就行了。

    但是现在加了时春晓还有文文,那孩子可真可爱,王老板这样好的直男看了都觉得要是这是自己女儿就好了。

    加了人,自然得多准备点吃的。

    王老板没多久就把准备的这些吃的都给拿上去了。

    “来,准备开饭了。”

    他和主厨一起进来的。

    两个人把所有的菜都摆了上来。

    时春晓一看都惊呆了。

    那么丰盛的吗?

    “快吃,给我们多提提意见。”

    时春晓笑笑,几个人坐下来吃。

    看起来卖相还是不错的,鱼饭也是潮汕地区的特色了,很多种海鱼可以选。

    王老板拿了三种鱼上来。

    鱼都是直接蒸熟了的,就是蘸着酱油吃就行了。

    海鱼那么多种,很多大家都是说不出名字来的。

    时春晓夹了一块鱼肉,点了酱油吃,鲜得眉毛都要掉了。

    这种海鱼都是不用什么烹饪技巧的,鱼足够新鲜,还有捕捞起来的海域是对的,就肯定是好吃的。

    吃鱼饭自然是少不了配粥的,就这么一碗稀饭,稀饭里面的米粒和粥水很是分明,一口鱼肉一口稀饭,舒服的很。

    这要是还在楼下吹着江风,那才真的是把所有的快乐都给收到囊中了。

    吃鱼饭自然也少不了麻叶,这个季节正是吃麻叶的季节。

    时春晓夹了一筷子的麻叶起来,很嫩,炒得也很干。

    这里面的蒜头吃起来尤其是香。

    炸过了的又加了豆瓣酱的香气,没多一会,她就把一碗粥给吃完了。

    春晓吃完了,再给自己加了一碗粥。

    看看边上的馨馨,吃的也正香呢!

    麻叶炒的稍微有点老了,但是整体还是不错的。

    春晓就这样,和王老板一边聊天一边吃饭,没多一会就喝了三碗粥。

    再吃点甜品是刚刚好的状态。

    海石花也是这边的特产,长的有点像白凉粉,刮出来的一条条的。

    再往这里面加入水果和果干,还有牛奶,一整碗吃起来冰冰凉,还有海石花的香气,而且还清热解暑,真的不愧是夏天最受欢迎的甜品了。

    王老板看春晓他们吃的开心。

    自己的东西被认可了,也是高兴得又想让春晓又多吃一点。

    “你看看,这多好,是不是?春晓师傅,你是专业的,我也想听听,你都觉得我们这里有什么地方需要改进的呢?”

    春晓赶紧把碗给放下了。

    说她是专业的,听到这样的评价固然是开心。

    但是她总是会有点心虚的。

    自己也不过是因为喜欢做好吃的东西,所以来到这个行业罢了。

    大师傅在这每天要做那么多菜,还要保证整个食堂的运营不要出问题了。

    这可比她的工作难多了。

    虽然这些菜还有提升的空间,但是春晓觉的做成这样也挺好了。

    再说了,人家王老板没准也就是客气一下。

    哪里有真的上来就给人家做指导的呢?

    时春晓笑笑。

    “我决定挺好,口味这也是很私人的嘛,师傅做成这样不错了,师傅如果想改,也许明天开始倒是可以多留意参赛选手的,我觉得这样可以学到更多。”

    她这边的一家之言,师傅不一定听的进去。

    但是要是参与进来了,自己感悟到了,那可比别人说的要有用的多了。

    王老板知道春晓这是伸手不打笑脸人。

    师傅有进步空间,但是更加需要的是自己去体会出来的。

    他看了看眼前的小姑娘,还真是不得了啊!

    就是这样的,他的师傅还真是。

    也不是说听不进去其他人说的话,而是他就得自己心底里认同了,才可以改的过来。

    王老板心里对时春晓的佩服又多了一份。

    小姑娘就连对同行心理的把握都很是精准。

    “春晓师傅说的好,我会和陈大厨说的,你提的建议真的很好。”

    “哪里,也不知道明天会怎么样呢?我这也是想先过来看看,心里有数了,明天才不怕。”

    听时春晓这么一说,大家吃过了饭,王恩也是带着时春晓,把这里所有的一切都给参观了。

    汕夜食确实是一家规模很大的大排档,时春晓和王老板参观了一下。

    居然也学习到了不少的知识。

    王老板不是厨师,所以他想事情的角度是从老板的角度,从运营者的角度来展开的。

    “你看我们这边的流水线设置,客户很自然的就可以到小料台这边来了,来这边拿点什么都是方便的。”

    “再看我们这边,这边的厨房都是用的玻璃窗,客户可以看到我们食材的处理过程,大家吃的也更加放心。”

    “而且我和员工说了,大家都是一家人,我们是真的大家都是为了这个地方越来越好在努力的,谁家有个难事了,我也是第一个上去的,如果可以帮忙。”

    “做吃的,要是自己的心情不好,做出来的东西还能好吃吗?那肯定不能啊!”

    时春晓听到这里,真的是想给王老板鼓掌了。

    说的出这句话的人,他是真的爱美食,也是真的懂美食。

    做食物的人是什么心情,做出来的,就是什么样的。

    时春晓看了看王老板,王老板说起自己的经营理念来滔滔不绝。

    但是春晓听起来也不会觉得没意思。

    只是像一块海绵一样,在汲取水分。

    王老板以后一定会有大出息的。

    因为他是真诚地爱着这个行业,也从顾客和员工的角度一起出发,在想着怎么可以让这个大排档更好起来。

    真的很好很好。

    ——

    第二天不过8点,时春晓就把窗帘给拉开了。

    他们这边是可以看到江景的。

    很好的位置和风光。

    文馨揉揉眼

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