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    “你的公平公正，我们是知道的，如果你承认了，时春晓的这道菜，做的确实是好，那就春晓赢，我们就采纳春晓的意见。”

    “当然，这个方案被否定了，春晓你也得说说，那你建议的是什么方案？”

    “如果你觉得春晓做的饭菜，还不到火候，在这行还没足够的发言权，我们就还是用这个规矩来，你看这样行不行。”

    这个提议一说出来，杨煜泽首先鼓掌了：“好，这个好，苏师傅你说的这个主意实在是太好了。”

    “就是嘛，就得是这样，咱们现在谈的是美食圈的事情，自然还是用美食来说话。”

    裴环宇也是看热闹不嫌事情大的人。

    “我没意见。”

    人生三大美事，有美食吃，有美景看，还有热闹可以凑。

    时春晓和章旭互相看了对方一眼，两人同时说：“没问题。”

    春晓也没想到，自己居然也有刚起来的时候。

    想来最近和杨煜泽说说话什么的，还是受了她的不少的影响。

    更重要的是，站在另外一个时空里，现在的时春晓，也想为当初受过委屈的自己，来一场跨时空的救赎。

    而现在的她，也相信自己有这样的能力了。

    在酒楼就是方便。

    因为加了一个这样的赌注，做这顿饭突然就有意思了起来。

    酒楼里往后厨一走，想要什么食材没有？

    但恰恰是选择太多了，有时候又会难以下手。

    这时候后厨正在热火朝天地准备晚饭呢！

    今晚可是会有很多人来这吃饭的。

    时春晓走过去一看，猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉鹅肉兔肉，什么肉都有。

    再到海鲜区一看，各种螃蟹就不说了，虾和鱼也是很多品种。

    叫时春晓挑花了眼。

    春晓站在那，确实很难选择。

    那一瞬间，她脑海里闪过的念头居然是，要是馨馨在这里就好了。

    馨馨说想吃什么，她就做什么给她吃。

    什么也不想。

    但是馨馨不在。

    春晓想了想，也没想出什么好办法。

    最后，她打开了一个程序，随机来，最后定格在了哪里就做哪道菜。

    除非这么大的酒楼也不支持她做这个事情就是了。

    另外四个人也都是跟着春晓一起过来厨房，想看看她做什么的。

    甚至，杨煜泽跃跃欲试，已经把他的相机拿了出来，就想来记录下这火药味十足，倒是最后做出来是十分美味的饭菜了。

    春晓闭着眼睛，就这么一点，铁锅炖大鹅。

    围观的四人：？？？？？

    这么随意的吗？

    尤其是章旭，他脸上现在已经有点挂不住了。

    不是，这都什么跟什么啊？

    这跟高考了，要选专业，选大学，随便就拿出个骰子开始roll点有什么区别？

    对自己就这么有自信的吗!？

    还真是。

    只见时春晓走到了苏师傅面前，问了一句：“苏师傅，可以给我一只鹅，土豆，面粉，还有一口锅吗？”

    土豆什么的厨房那都是应有尽有了。

    就是这鹅吧，厨房虽然是有的，但就怕那鹅都是有客人点了的。

    苏师傅也被春晓的操作震惊地说不出话来，

    但是春晓确实是云淡风轻惯了。

    这所有的一切都太匪夷所思了。

    但是放在春晓的身上，似乎又是那么合情合理。

    苏师傅敢提出这样的比试方法，恰恰是因为他吃过春晓做的东西，知道春晓的手艺有多好，在美食方面的造诣有多高。

    章旭他也是知道的，清高是清高了点。

    但是人不坏，尤其对美食是有敬畏之心的。

    再者，嗯，找个借口吃时春晓烧的菜，这，每一个喜欢美食的人，都不好拒绝吧？

    毕竟，过了这个村，可就没这个店了。

    “有的，你想用什么就用什么，望春居这么大的店，难道还能少了这个不成？”

    有了苏师傅的这句话，春晓就没什么顾忌了。

    “好，那就吃铁锅炖大鹅，我再贴几张饼，咱们今晚就吃这个。”

    她进了厨房，在那杀好了的鹅里挑了挑，从里头挑出一只肥瘦适宜的出来。

    铁锅炖，带点肥油，更润。

    肉也要紧实，吃起来才爽。

    时春晓把鹅砍块，只是看刀工，章旭在边上皱了皱眉头。

    这刀工，是练家子。

    一刀下去，时春夏知道怎么样砍可以避开骨头的位置，这样省力。

    也不费刀。

    而且都是手起刀落，非常干净利落，关键是砍出来的这肉，还都是一样的大小。

    锅里加清水，又放入姜片和葱结，时春晓把鹅肉放下去焯水。

    然后捞出洗干净备用。

    把杂质和腥味给去除。

    然后架起大铁锅。

    先在铁锅里把底料都给炒出来，先炒个糖色出来，这样做出来的儿子更好看。

    糖色炒出来，再将沥干的鹅块倒入锅中，中大火翻炒至表面微黄、油脂溢出，继续炒，直到把水分炒干，这样做出来的鹅肉更香。

    而且把鹅皮都炒地有点焦黄了，这样吃的时候才是真正的人间美味。

    把这都做好了之后，春晓开始炒料了。

    热锅冷油，在鹅肉里头加入豆瓣酱，葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、八角、花椒等大料，这一步就是味道差异的关键。

    怎么把控用什么样的料炒出味道来。

    又是怎么把控这些比例的。

    这都是需要做的事情。

    而做的好不好吃，也就在这里。

    春晓对这些的把控，就像是与生俱来的。

    她知道每一种香料带来更多的是什么味道。

    她知道什么时候下一个，可以把味道调得更好。

    章旭看她在那做饭，真的就像小孩子玩沙子一样，想到什么了，就把什么加进去，好像没章法的，但是又非常的自信。

    同一个料，她根本不会拿第二次。

    她相信每一次她加的，都是最好的分量。

    就这样，时春晓把料的香味都炒出来了，鹅肉已经开始散发出诱人的香气。

    时春晓沿着锅边倒入足量的开水，盖住了鹅肉，大火烧开后，转为小火慢炖。

    “这个还要时间呢，要不我们先忙点其他的事情，我现在来和面。你们随意哈!”

    做饼，贴上去，把这汤汁的精华都给吸收了，那才叫一个地道。

    吃铁锅炖大鹅，就得吃这样的。

    才知道什么是自己喜欢的。

    烘的软乎的饼，蘸上了汤汁，一口下去，直接飞升。

    这哪里还记得自己还在人间啊？

    这样的美味，不是天上才有的吗?

    大火转小火开始炖之后，时春晓往里头加入配菜，土豆，豆角，豆腐，这都是经典配菜了。

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