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大橘小说www.dajuxs.com提供的《养娃，从幼儿园开始[美食]_玉柒零【完结+番外】》第214页(第2/2页)
先把刚刚留下备用的虾头给炒出虾油来，盛出备用，虾油是砂锅粥增香的关键。
砂锅加水和炖煮好的骨头汤煮沸，加入已经浸泡过的珍珠米和姜丝，同时加入冬菜，冬菜可以有效增加砂锅粥的香气和层次感。
大火煮沸后转中小火，然后顺时针一直搅拌，防止粥底粘锅。
米粒煮到开花时，时春晓把虾油和已经泡好的瑶柱丝给放进去，先把蟹肉和鲍鱼给放进去，煮个五分钟，彻底煮熟，并且把海鲜的鲜味完全给煮到粥底里。
在快起锅的时候再把虾和蛏子放进去，这两个都是稍微汆烫一下即可，时间久了就老了。
等这也熟了，火一关，白胡椒粉和盐一加，味道调一下，一锅美味的海鲜砂锅粥就出来了。
时春晓还准备香菜和芹菜粒，吃的时候大家自由选择加一下就行了。
杨煜泽的拍摄随着时春晓把火给关了，打开了盖子，砂锅粥的香气就这样升腾而起结束。
“咔！”
就到这里。
太好了，完美的素材，现在就差食客的反应了，都不敢想这一期拍摄发出来收视该是多么爆表。
“春晓姐，太好啦，拍得真的很好，后面我们还要补几个采访，就收音就好，人就不用出镜了。”
他拿着所有的摄像机，开始检查拍摄的素材。
春晓也没想到，这么重的摄影机，杨煜泽看着弱不禁风的样子，居然也可以扛得这么稳当。
“这都是后话，现在先来尝尝这粥的味道吧，就得趁着现在粥煮得正香正稠的时候喝，要是坨了，把水都给吸了，那还不好喝了。”
杨煜泽这才想起正事来，“啊，是，是，别说，这么好吃的饭菜我也想吃，就是为了这一顿啊，今天早上我都特有吃少点了呢！”
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